12 manieren om het hele jaar door schoon te eten

2312
Joseph Hudson
12 manieren om het hele jaar door schoon te eten

Als je een goede gezondheid en een fitte lichaamsbouw hebt, is de kans groot dat je al moeite doet om schoon te eten. Maar met verleidingen overal om ons heen, is het niet altijd gemakkelijk om op koers te blijven. Gelukkig hoeft goed eten niet te betekenen dat je elke dag last hebt van smakeloze maaltijden en dezelfde saaie voorgerechten. Deze 12 voedzame, hele voedingsmiddelen zijn niet alleen goed voor je lichaam, ze zitten ook boordevol smaak en variatie, zodat elke maaltijd dagelijks aanvoelt als een traktatie.

"Schoon eten gaat over het volgen van een dieet dat rijk is aan niet-bewerkte voedingsmiddelen, dingen die van de aarde komen", zegt voedingsdeskundige Sharon Richter uit Manhattan.D. “Denk aan fruit, groenten en magere eiwitbronnen, zoals vis.”Als je dat nog niet hebt gedaan, voeg dan vanaf vandaag deze dozijn heerlijke voedingsmiddelen toe aan je dieet.

Haar voeding

5 tips voor schoon eten tijdens het uit eten gaan

Laat uw dieet uw etentje niet verpesten.

Lees artikel

1 van 12

George Dolgikh

Donkergroene groenten

Deze gezonde hapjes zijn een krachtige bron van foliumzuur die het hart en de bloedvaten stimuleert en bevatten ook weinig koolhydraten (vier asperges bevatten slechts 2.5 gram). Dus of het nu gaat om rauwe broccoli, asperges of gebakken boerenkoolchips, deze afslankhapjes hebben de bevredigende bonus van knapperigheid.

2 van 12

Achmedov Aslan

Schaaldieren

De zee biedt eindeloze variëteiten aan smaakvolle combinaties. Geniet van een garnalencocktail, rauwe oesters en mosselen met een scheutje citroen voor een vetarme, koolhydraatvrije eiwitmaaltijd, met een extra boost van zink, vitamine B en vitmain D.

3 van 12

Jiri Hera

Kaneel

Dit kruid roept niet alleen beelden op van warme keukens en lekker gebak, het is ook nog eens ongelooflijk goed voor je. Een natuurlijke bacteriestrijder en geheugenversterker, kaneel is ook een geweldige smaakversterker op lekkernijen zoals gebakken appels, zegt Richter. Een theelepel bevat slechts twee gram koolhydraten en zes calorieën. 

4 van 12

Zamurovic fotografie

Granaatappel

Granaatappels zijn een krachtige bron van antioxidanten, die slechte cholesterol, verhoogde bloeddruk en kankerverwekkende stoffen naar de stoep doen. Een half kopje zaden bevat 16 gram koolhydraten, maar het bevat ook drie gezonde gram vezels en 15 procent van je dagelijkse dosis vitamine C. Geniet van granaatappels die op een salade zijn gestrooid, sommige volle granen verlevendigen of een magere proteïne versieren.

5 van 12

Anna_Pustynnikova

Matcha

Het is gemakkelijk om verleid te worden door een calorierijke, met room beladen latte, maar een grande Starbuck's pepermunt witte chocolade mokka heeft 410 calorieën en 12 gram vet. Kies in plaats daarvan voor matcha. Deze groene thee in poedervorm bevat geen koolhydraten en zit boordevol antioxidanten die de energie stimuleren en de hersenfunctie verbeteren.

6 van 12

Veertigvorken

Donkere chocolade

Het is moeilijk te geloven dat iets dat zo decadent smaakt goed zou kunnen zijn voor de cardiovasculaire gezondheid, om nog maar te zwijgen over het helpen bestrijden van vroegtijdige veroudering en kanker. Maar het is waar: een vierkant van één ons is slechts een verwennerij van 13 gram koolhydraten.

7 van 12

Mongione

Tomaten

Specerijen zijn een groot nee-nee als je probeert schoon te eten, dus in plaats van te grijpen naar met maïssiroop beladen ketchup of met natrium verpakte salsa, ga je voor gehakte tomaten met gespleten verse basilicum voor minimale koolhydraten en veel vitamine C. 

8 van 12

plukken

Geroosterde knoflook

Aromatisch onweerstaanbaar en heerlijk als spread op volkoren toastpunten, knoflook is ook een krachtige antioxidant en immuunversterkende krachtvoeding die de bloedstroom verhoogt en het cholesterol verlaagt. Dat is niet alles: een teentje geroosterde knoflook bevat slechts één gram koolhydraten.

9 van 12

LanaSweet

Citrus

Overvloedig in het hele land, zijn citrusvruchten veelzijdige, kleurrijke, immuunbevorderende drankgenoten. Ja, fruit heeft koolhydraten - dat glas sinaasappelsap van zes ounce bevat 18 gram per ounce - maar het gaat gepaard met maar liefst 150 procent van je dagelijkse behoefte aan vitamine C.

10 van 12

Bewegend moment

Mager vlees

Kies voor mager, gebakken kalkoen of kipfilet als hoofdgerecht en je hebt een schone, eiwitrijke maaltijd met de helft van het vet van rundvlees. Bonus: een portie van drie ons is een koolhydraatarme traktatie met bijna 20 gram eiwit.

11 van 12

Markus Mainka

Volkoren

Bij geraffineerde granen worden de gezonde zemelen en kiemen verwijderd, dus al hun goede eigenschappen gaan tijdens het proces verloren. Volkoren crackers, brood, pitabroodje, popcorn en zilvervliesrijst daarentegen zijn geweldige bronnen van kauwbare complexe koolhydraten (een portie volkoren crackers van een ons bevat ongeveer 19 gram koolhydraten en het koolhydraatgehalte van een kopje popcorn met luchtpopping is slechts zes gram) met veel magnesium, selenium en vezels. Ze bevatten ook weinig vet, maar hebben een grote smaak en textuur.

12 van 12

Maksym Poriechkin

Zalm

De volgende keer dat u uit eten gaat, kunt u gerust een voorgerecht met zalm bestellen. Je krijgt niet alleen een gezonde dosis omega-3-vetzuren, maar ook een schok van B3's en 12's om op te starten, zegt Richter. Zorg er wel voor dat u op zoek gaat naar versies van wilde bronnen, aangezien deze doorgaans gezonder zijn dan gekweekte vis.


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.