Een interview met Dr. Joey Antonio

Het volgende is het geschreven transcript van TC's audio-interview met Jose Antonio, PhD. Velen van jullie hebben het interview gehoord toen het een paar weken geleden werd uitgebracht, maar het is onder onze aandacht gebracht dat veel van onze lezers niet naar het ding konden luisteren. Ofwel hadden ze geen RealAudio-mogelijkheid of bliezen ze gewoon hun luidsprekers uit terwijl ze luisterden naar een clip van Ricky Martin's pittige 'La Vida Loca'-nummer.

Hoe dan ook, hier is het, bijna in zijn geheel (we hebben misschien een paar boeren of niezen verwijderd, maar dit is het in wezen):

T: Vandaag gaan we praten met de bekende spiercelfysioloog Dr. Joey Antonio. Joey, voordat we aan het interview beginnen, waarom vertel je me niet iets over jezelf??

JA: Bedankt dat je me hebt ontvangen. Trouwens, waar je me momenteel kunt vinden, is in het midden van het land in Nebraska. Ik studeer aan de Universiteit van Nebraska in een klein stadje genaamd Kearney, Nebraska. Zoals je eerder zei, heb ik in het verleden werk gedaan in spierfysiologie. Momenteel ligt veel van mijn onderzoeksfocus op sport, voeding en voedingssupplementen. En zoals je weet, heb ik net een heel intrigerende studie over Tribex-500 afgerond. En de resultaten waren een beetje verrassend voor mij, aangezien ik ongeveer een semester geleden een soortgelijke studie had gedaan met een ander Tribulus-product, en ik heb echt niets gevonden.

L: Voordat we erop ingaan, wil ik wat vragen over studies in het algemeen. Allereerst hebben we je gevraagd om deze studie te doen, juist?

JA: Juist.

T: Hoe werkt het? Ik bedoel, mensen denken dat er een soort transplantatie aan de gang is als een studie klaar is, en we stoppen een paar duizend dollar in je zak of kopen je een Viper of zoiets. Typisch, hoe zijn deze dingen opgezet?

JA: Nou, eigenlijk is het veel langzamer en veel gecompliceerder dan mensen beseffen. Mensen denken dat ze me kunnen bellen, me X-dollars kunnen sturen om het onderzoek te doen en een paar weken later de resultaten kunnen krijgen. En wat veel mensen lijken te vergeten, is dat er veel administratieve rompslomp is op universiteiten waar je door 'human subject review' moet gaan."Ze moeten ervoor zorgen dat je niemand gaat vermoorden, en dan moet je ervoor zorgen dat je studieprotocol het soort is dat geschikt is voor alles wat je test.

Nu, toegegeven, veel supplementenbedrijven zullen studies financieren, en meestal zullen de wetenschapper en het bedrijf het eens worden over wat ze met de gegevens moeten doen. Laten we zeggen dat de gegevens het product niet ondersteunen. Welnu, veel bedrijven zullen het standpunt innemen dat zij het laatste woord hebben over wat ze met de gegevens moeten doen. Maar ik heb met verschillende bedrijven gewerkt die - als de gegevens echt negatief zijn en hun product niet ondersteunen - het willen weten, omdat ze het spul verkopen. En ik weet dat er een paar bedrijven zijn die in de problemen zijn gekomen omdat ze beweringen deden over producten die ze niet konden ondersteunen.

Dus ik denk dat eerlijkheid het beste beleid is. Het is altijd goed om de informatie naar buiten te brengen in plaats van te proberen deze te verbergen, want uiteindelijk komen mensen erachter. In dit bedrijf is het een kleine wereld, en iedereen praat met iedereen.

T: Juist. Zeggen ze ooit tegen je: “Hé, we willen niet dat dit wordt uitgebracht als het niet naar buiten komt zoals we willen?"

JA: Oh, ja. Ik ken eigenlijk een bepaald bedrijf, wiens naam ik niet zal noemen, waar specifiek in een contract stond dat ik de informatie niet kon vrijgeven tenzij ze toestemming gaven. En natuurlijk vond ik niets in de studie, dus gaven ze geen goedkeuring.

T: Krijgt u of de universiteit een extra vergoeding?? Of financiert het bedrijf alleen de kosten van het onderzoek?? Met andere woorden, niemand koopt de universiteit een nieuwe vleugel of zoiets, of wel??

JA: Oh nee. In feite is de financiering doorgaans - in vergelijking met de meeste bedrijven - een schamel bedrag. En het grootste deel van de financiering gaat naar het betalen van afgestudeerde studenten om te helpen of om te betalen voor reizen en onkosten. Het is niets waar u van kunt leven. Ik bedoel, dit is een soort zakgeld voor veel mensen die dit soort werk doen. Niemand wordt rijk van deze studies.

T: Oké, geweldig. Waarom vertel je ons niet een beetje hoe de Tribex-studie is opgezet??

JA: Nou, met de Tribex-studie, wat interessant is, is dat we het op een iets andere manier wilden doen. Dus voor onderwerpen gebruikten we een paar voetballers en vier bodybuilders. We wilden niet je normale, ongetrainde, afgestudeerde slob krijgen die een paar keer per week traint en dan moet studeren. Dus we hebben wat wij beschouwen als zeer goed opgeleide jongens. We hebben ze zowel op de placebo als op Tribex gezet, dus beide groepen kregen beide producten. En ze wisten niet wanneer ze op Tribex zaten.

We hebben meerdere metingen gedaan van verschillende dingen, zoals kracht, lichaamssamenstelling, enz. En over een periode van 12 weken verbeterden vier van de zes jongens dramatisch; een van de zes verbeterde matig; en toen veranderde één persoon helemaal niet. Eerlijk gezegd was ik een beetje verbaasd over de gegevens, omdat deze jongens echt goed waren opgeleid. Alleen maar enige verbetering krijgen is nogal verbazingwekkend, vooral in het licht van het feit dat ik een soortgelijk onderzoek had gedaan naar een Tribulus-product en absoluut niets vond. Die studie zal eigenlijk vrij binnenkort in het Sports Nutrition Journal verschijnen. En ik ben er vrij zeker van dat deze Tribex-studie zal worden gepubliceerd, omdat de gegevens echt interessant zijn.

T: Geweldig. Als je nu zegt dat ze een aanzienlijke verbetering lieten zien, wat bedoel je dan?? In vetvrije massa, prestaties, kracht of wat dan ook?

JA: Nou, eigenlijk heb ik naar verschillende maatregelen gekeken. Laten we de vetvrije massa nemen, wat natuurlijk voor bodybuilders waarschijnlijk het meest interessante is. Sterker nog, het kan veel bodybuilders niet schelen dat ze zelfs maar sterker worden, zolang ze maar spiermassa opbouwen.

Wat vetvrije massa betreft, hebben we het nogmaals over jongens die al behoorlijk mager en gespierd zijn. Waarschijnlijk werden de beste resultaten gezien bij de man die ongeveer 11 pond vetvrije massa won. Het gemiddelde bereik ligt echter waarschijnlijk dichterbij in de buurt van zes pond. En voor de meeste van deze jongens zeiden ze van wel voelde beter. Ze waren beslist sterker, en visueel kon je zien dat ze gewoon meer geknipt waren… behalve die ene man. Er was een man die alleen maar erger leek te worden. Het was gewoon heel bizar. Maar ik denk dat dat waar is voor elk supplement; je krijgt geen 100% succes. En als iedereen dramatisch zou verbeteren, zou ik me afvragen wat jullie gebruikten om Tribex te prikkelen.

T: Tim vertelde me dat de studieresultaten gunstig waren, maar ik wist niets over 11 pond! Dat is best goed.

JA: Ja! Voor die specifieke persoon was het behoorlijk verbazingwekkend.

L: Nu, u zei eerder iets over het feit dat dit een ontwerp met één onderwerp is. Ik weet niet zeker of ik daar nog nooit van gehoord heb. Kunt u daar een beetje op ingaan??

JA: Oké, ontwerpstudies met één onderwerp worden eigenlijk typisch gebruikt in motorisch gedrag, motorisch leeronderzoek. En zo werkt het. Stel dat u het onderwerp bent, en we geven u product X; en laten we zeggen dat we dit 12 weken doen. Wat ik ga doen is elke week bepaalde gebieden meten. Laten we zeggen dat ik je kracht ga meten en je spiermassa meet. Dus ik zal het de eerste vier weken meten en een basislijn krijgen - ik bedoel, je gaat niet dramatisch veranderen in vier weken, hoop ik - en dan geef ik je een behandeling. Maar je weet niet wanneer ik de behandeling introduceer, want je neemt al die tijd een supplement, ofwel de placebo, ofwel het supplement.

Laten we zeggen dat ik je het supplement geef na vier weken - onthoud, ik meet je nog steeds elke week - en dan zie je in de laatste acht weken van die studie een trend. Afhankelijk van het supplement dat u krijgt, ziet u een opwaartse trend, een neerwaartse trend of geen verandering. Als u bijvoorbeeld iemand anabole steroïden geeft, ziet u waarschijnlijk een stijgende trend in vetvrije massa.

Dat is het soort model dat we hebben gebruikt bij de Tribex-studie. Het is geen model dat je doorgaans ziet in bewegingswetenschap, maar het wordt gebruikt in psychologie en motorisch leren, motorisch gedragsonderzoek. Dus, ik dacht: waarom doen we dit niet in bewegingswetenschap?? Jij en ik weten dat er veel studies zijn waar ze ongetrainde slobs gebruiken. En natuurlijk worden ze allemaal beter omdat ze allemaal ongetraind zijn. Het grappige is dat inspanningsfysiologen waarschijnlijk als geen ander weten hoe ze ongetrainde mensen moeten trainen. Maar als het om getrainde mensen gaat, is het alsof we niet weten waar we moeten beginnen.

L: Dus elk van de jongens nam Tribex en een placebo, en ze waren allemaal hun eigen controle?

JA: Precies. In feite slikten ze de placebo en de Tribex gedurende verschillende tijdsperioden. Er was dus geen vooroordeel dat één persoon het langer of korter zou nemen; iedereen nam het voor verschillende tijdsperioden. En we zagen nog steeds dezelfde trend: toen ze eenmaal op Tribex waren, zag je een trend naar meer kracht en een trend naar een grotere vetvrije massa.

T: Wat voor soort trainingsprogramma hebben ze uitgevoerd??

JA: Meestal trainden deze jongens ongeveer vier of vijf keer per week. En het was over het algemeen uw typische bodybuildingprogramma van gesplitste routines, borst, schouders, tris, rug, dijen en benen. Het was meestal in het bereik met hoge herhalingen, ergens tussen de 10 en 12. Ze verschilden daar niet echt van, behalve misschien wat gewicht toevoegen en enkele oefeningen veranderen. Maar over het algemeen was het jouw stereotype bodybuilding-training, en de voetballers deden hetzelfde.

T: Geweldig! Oké, laten we praten over een ander project waarbij je betrokken bent. Ik begrijp dat je deel uitmaakt van een onderzoeksteam dat werkt aan iets dat heet liposoom technologie.

JA: Ja.

T: Kort gezegd, wat zijn in godsnaam liposomen? Waarom zouden atleten in deze dingen geïnteresseerd zijn??

JA: Liposomen zijn interessant omdat ze worden gebruikt als transportmiddel voor verschillende medicijnen. Je kunt een liposoom zien als een soort zeepbel waar je dingen in kunt steken, zoals eiwitten. En wat cool is aan deze liposomen, is dat ze kunnen worden getimed om het eiwit vrij te geven, zodat je de hoeveelheid die wordt geabsorbeerd kunt verhogen, en ook de hoeveelheid die in je bloed zit gedurende een langere periode.

We hebben eigenlijk wat proefwerk gedaan met glutamine waarbij we glutamine in een liposoom hebben geladen, of een heleboel liposomen van verschillende grootte, en hebben ontdekt dat de absorptie beter was en ook dat de niveaus in je bloed hoger waren. Dus onmiddellijk, het eerste dat in je opkomt, is dat we er meer van in je lichaam kunnen krijgen en hogere niveaus kunnen behouden. En met glutamine zou je een soort drankje voor het slapengaan hebben dat een hoog gehalte van een antikatabool aminozuur in je bloed zou behouden. U hoeft zich geen zorgen te maken dat u in die hongermodus terechtkomt waar uw lichaam 's nachts in terechtkomt.

T: Dat is fenomenaal.

JA: Er zijn veel andere coole dingen. Je kunt dingen in liposomen stoppen die doorgaans niet goed worden opgenomen, zoals bepaalde aminozuren - en als je ze in een liposoom stopt, gaan de plasmaspiegels omhoog. Er zijn dus veel verschillende dingen die u kunt doen met liposomen. En het mooie hiervan is dat er al veel gegevens zijn waarin ze liposomen gebruiken als methode voor het afleveren van medicijnen.

T: Hoe lang zou je verwachten dat deze niveaus hoog blijven?? Stel dat je voor het slapengaan een dosis wei-eiwit met liposoomafgiftetechnologie hebt genomen, hoe lang blijven de aminozuurspiegels dan hoog??

JA: Ik vermoed, op basis van de gegevens zonder liposomen, met wei-eiwit dat je snel stijgt en waarschijnlijk snel daalt. En drie tot vier uur nadat je het hebt gegeten, ben je waarschijnlijk weer op het normale niveau. Met behulp van liposoomtechnologie kunt u, afhankelijk van het soort liposoom dat u gebruikt, een snelle stijging en daling krijgen, en dan nog een stijging. Of u kunt gewoon een langzame stijging krijgen en een stabiel, hoog niveau handhaven gedurende ongeveer zes tot zeven uur, wat voor de meeste mensen een goede nachtrust is.

T: Dat is geweldig. Dit is als de heilige graal van eiwittechnologie.

JA: Het zou kunnen zijn.

T: Liposoomproteïne zou in zekere zin ook kunnen zijn als de droom van een dieter. Je zou een klap kunnen krijgen, dan minder eten en tegelijkertijd de hoeveelheid spiermassa verminderen die je anders zou verliezen in een dieetsituatie, toch?

JA: Ja, precies! Jij en ik weten dat een van de belangrijkste factoren, vooral voor het opbouwen van spiermassa, is dat je altijd hoge niveaus van aminozuren in je bloed hebt. Dus je moet je wei-eiwit in liposoomvorm nemen, als je een van die mensen bent die geen zes maaltijden per dag eet, of als je het gewoon moeilijk hebt om maaltijden binnen te krijgen.

T: Ja. Wat de overschakeling op andere soorten supplementen betreft, zou dit strikt beperkt blijven tot eiwitten? Of zou je hiermee andere soorten suppletie kunnen doen?

JA: Nee, eigenlijk. In feite, steek alles wat je wilt in een liposoom. Je zou bijvoorbeeld verschillende pro-hormonen kunnen toevoegen. De opname zou beter zijn en in feite zou u een hoger aanhoudend niveau in uw bloed kunnen krijgen in vergelijking met het alleen nemen van het hormoon of prohormoon, waarbij u een snelle stijging en vervolgens een daling krijgt. Het is ook op andere dingen toegepast dan op eiwitten of aminozuren.

T: Ongelofelijk. En, zolang u het hebt gezegd, wat is uw mening over het hele prohormoon-gedoe??

JA: Nou, het is echt een beetje interessant omdat die ene studie in JAMA die zoveel publiciteit kreeg - ik denk dat het werd [uitgevoerd door] Dr. King in de staat Iowa - gebruikte wat ik beschouw als kleine doses androstenedione. Hoewel ik nog nooit echt onder de indruk ben geweest van androstenedione, vind ik het nog te vroeg om te zeggen dat alle pro-hormonen tijdverspilling zijn. Androstenedione kan mogelijk oudere mannen helpen. En er zijn ook vormen van deze pro-hormonen, zoals de 19-nors, die misschien beter zijn, omdat we weten dat als je anabole steroïden gebruikt, de nor-testosteron beter is dan de testosteron. En een voorbeeld daarvan is het vergelijken van Deca met gewone testosteroninjecties. We weten dat Deca beter werkt.

L: Je noemde glutamine in het kort, en ik weet dat je daar wat onderzoek naar hebt gedaan, dus wat heb je ontdekt?? Wat zijn uw aanbevelingen? Waar komt het op neer met glutamine?

JA: In een van de onderzoeken gebruikten we worstelaars en we ondervonden ze eigenlijk. Het was een kortdurende studie, slechts 14 dagen. We ontdekten dat mannen die glutamine gebruikten hun stikstofbalans beter leken te behouden dan degenen die geen glutamine gebruikten. Met andere woorden, als u uw glutamine-inname verhoogt, helpt dit het verlies van spiermassa te voorkomen dat secundair is aan het verminderen van calorieën. Dit zou echt een bodybuilder kunnen helpen die in een dieetmodus vóór de wedstrijd zit en het aantal calorieën drastisch vermindert. Nogmaals, dit is gebaseerd op mijn speculatie over die twee weken durende studie. Maar ik denk dat elk klein beetje spiermassa dat je kunt behouden terwijl je een dieet volgt, goed is.

T: Ik heb in mijn boek aanbevelingen gehoord die variëren van een paar gram per dag tot 40, wat onbetaalbaar is.

JA: Jij kan ga zo hoog, en het is niet schadelijk. Maar ik zou ergens in het bereik van 10-20 gram aanraden als je op dieet bent. En 5-10 gram als je dat niet bent.

T: Hoe zit het met de timing? Voor de training? Nadien? Bedtijd?

JA: Er is geen bewijs om aan te tonen dat een van die tijden ertoe zou doen. Zolang je het overdag krijgt, zou het er niet toe doen.

T: Natuurlijk, als je dit combineert met liposoomtechnologie, dan heb je daar iets anders, toch?

JA: Juist. Je zou daar een drankje kunnen drinken voordat je naar bed gaat.

T: Dr. Antonio, je traint; je bent een van ons. Wat voor soort supplementen neem je??

JA: Ik neem normaal gesproken een maaltijdvervangend poeder. Mijn favoriet is eigenlijk wat jullie maken, Grow! Ik zweer het groeien! smaakt naar een Wendy's milkshake. Ik hoop dat je me niet voor de gek houdt, want ik drink het als een gek. Het is verreweg de beste MRP die ik ooit heb geprobeerd. En ik ruk niet aan je ketting. Vraag het aan mijn vrouw. Ze vindt het zelfs lekker, en ze heeft een hekel aan de meeste eiwitpoeders. Met Grow!, Ik voeg normaal gesproken ongeveer een theelepel glutamine toe, en ik voeg er zelfs wat biest aan toe, ongeveer vijf tot tien gram.

T: Echt?! Colostrum dook jaren geleden op en het lijkt erop dat er enige controverse was over de vraag of het wordt afgebroken en gedenatureerd in het spijsverteringskanaal.

JA: Mijn persoonlijke gevoel is dat biest vetverlies lijkt te bevorderen. Er is een groep Australische wetenschappers die er wat aan hebben gewerkt bij atleten, en het bevorderde het verlies van vet en een lichte toename van de vetvrije massa. Ik bedoel, dit zijn geen gigantische doses - ik heb het maar over tien gram.

Ik sprak met een van de biestfabrikanten en ze zijn ervan overtuigd dat het de IGF-1-waarden in het bloed verhoogt. En er is eigenlijk één studie die dat zou ondersteunen. Om de een of andere reden wordt colostrum genegeerd, maar ik denk dat het er weer uit gaat komen. Dit soort colostrum wordt niet volledig gedenatureerd in de maag, en het kan de voordelen en claims hebben die lang geleden werden gemaakt toen.

Ik neem ook een multivitamine en mineraal, antioxidanten, vitamine C en vitamine E. Dat is het echt. Ik neem geen creatine omdat ik een beetje gezwollen word.

T: Wacht even. Hier vertel je me dat deze geweldige resultaten voortkwamen uit de Tribex-studie, maar je hebt niets gezegd over het nemen van Tribex?

JA: Oh, eigenlijk is het grappig. Ik sprak daarover met Tim Patterson. Ik zei: “Ik weiger Tribex te nemen totdat ik de resultaten van deze studie zie.”En dus ben ik deze week begonnen met Tribex.

L: Ik wilde zeggen: “Goh."

JA: Ja, ik heb dat eigenlijk aan mijn pillendoosje toegevoegd.

L: Nu heb je ook heel wat werk aan steroïden gedaan en historisch vermoed ik dat universiteiten terughoudend zijn om dit soort onderzoek te doen, althans, uiteraard, bij mensen. Overweegt u onderzoeken waarbij steroïden worden gebruikt??

JA: Ik zou graag willen. Ik zou het misschien zelfs in de herfst willen doen. Het is alleen dat ik er geen tijd voor heb gemaakt en ik heb geen contact opgenomen met een van de bedrijven om te zien of ze bereid zouden zijn om de steroïden of pro-hormonen te verstrekken. Maar ja, dat is altijd iets geweest waar ik in geïnteresseerd ben. Ik denk niet, ondanks de ballyhoo over hoe androstenedione slecht voor je kan zijn, dat ze half zo slecht zijn als echte anabole steroïden. Dus het hele idee dat het mensen zou kunnen schaden, dat is eigenlijk de minste van mijn zorgen. Ik ben meer geïnteresseerd of het je lichaamssamenstelling of trainingsprestaties daadwerkelijk helpt.

T: Juist. Dit is puur anekdotisch, maar mijn goede vriend, Dr. Nadler, plastisch chirurg, zei dat de gevallen van gyno de laatste tijd dramatisch zijn toegenomen. Hij heeft geen bewijs, maar hij vermoedt dat het komt door alle andro-producten.

JA: Daar zou ik het waarschijnlijk mee eens moeten zijn. Er is een bodybuilder die me vertelde dat hij androstenedione gebruikte. Ik zei: "Laat me wat maatregelen tegen je nemen, gewoon voor de gek, en laten we eens kijken wat er gebeurt.”Deze man begon met ongeveer 5% lichaamsvet. Dus hij was al behoorlijk mager. Dus gedurende een periode van ongeveer tien weken heb ik meerdere metingen van huidplooien gedaan, en ik Dexed hem om te zien wat zijn vetmassa en zijn vetvrije massa was. En na 11 of 12 weken steeg zijn lichaamsvet tot 7%, zonder verandering in lichaamsgewicht. Met andere woorden, hij werd dikker en verloor spieren! En hij zei: "Man, ik neem dit spul niet meer."

T: Het is raar, want als je naar een endocrinologisch leerboek kijkt, staat er dat veel androsteendion wordt omgezet in oestradiol, en dat hoe ouder je wordt, hoe meer de conversieratio toeneemt.

JA: Ja. Het is nogal bizar.

T: Als u ooit steroïdeonderzoeken doet, neem dan contact met ons op als u financiering nodig heeft. We zijn altijd geïnteresseerd in dat soort dingen, ongeacht of het ons direct helpt of niet.

JA: Heeft Biotest momenteel prohormoonproducten?

T: Nee. In feite hebben we er bewust voor gekozen om dat niet te doen. Ook al hebben we een afgiftesysteem gepatenteerd dat de absorptie verhoogde van 5% naar 90%, we hebben er toch voor gekozen om het niet te doen. We denken gewoon niet dat de prohormoon-technologie is waar het nu moet zijn.

Laten we het hebben over waar u waarschijnlijk het meest bekend om bent, althans in de wetenschappelijke wereld. Vertel me eens over je studies over spiercelhyperplasie en stretching. Blijkbaar ontdekte je dat het langdurig oprekken van spierweefsel ervoor zorgt dat de spier het aantal spiercellen vergroot.

JA: Ja. Dat originele werk hebben we natuurlijk met vogelspieren gedaan. We ontdekten dat als je gewichten aan de vleugels van een vogel hangt voor een langdurige chronische rek, je een enorme toename krijgt - tot wel 100% toename - van het aantal spiervezels. En als ik chronisch zeg, heb ik het over weken. Dit zou hetzelfde zijn als wekenlang een zware koffer vasthouden en je laten uitrekken.

T: Dat is verbazingwekkend.

JA: Het laat je gewoon zien hoe je spieren zich kunnen aanpassen als je ze blootstelt aan extreme, extreme spanningen.

L: Is er een manier om deze bevinding toe te passen op bodybuilding??

JA: In zekere zin denk ik dat je het kunt. Het hele idee dat één set alles is wat je nodig hebt om spieren te laten groeien, klopt niet. Bij deze vogels kunnen we een toename van 300% in spiermassa bereiken. En geloof me, ze doen niet één set - ze worden dagenlang naar de hel uitgerekt. Als het opbouwen van spieren puur een intensiteitszaak was, in plaats van een volumeprobleem, dan zouden deze vogels niet groeien. Je zou zelfs verwachten dat ze krimpen. Maar dat is niet wat er gebeurt. Je hebt zowel volume als intensiteit nodig om de spiermassa te vergroten. Natuurlijk weten jij en ik dat we allemaal verschillend zijn, en er is individuele variatie. Het is dus niet duidelijk hoeveel volume er nodig is.

L: Ik begrijp dat je ook aan een boek werkt?

JA: Ja. Een collega van mij, Jeff Stout van de Creighton University, en ik stellen wat we hopen dat de Bijbel over sportvoeding gaat worden. We gaan elk voedingssupplement behandelen dat voor het grootste deel wordt geconsumeerd door beide atleten, niet-atleten. We hopen dat dit boek de referentie zal zijn, niet alleen voor wetenschappers en artsen, maar ook voor atleten. Momenteel is er echt geen boekdeel of tekst die de autoriteit is over sportsupplementen of sportvoeding, en we hopen dat dit het zal zijn.

L: Dus dit zal de eerste zijn die op geen enkele manier echt marketinggedreven is? Niemand sponsort je? Niemand betaalt hiervoor?

JA: Juist.

L: Oké, dus je gaat wat problemen veroorzaken, met andere woorden?

JA: Ja, en het punt is, we zullen volkomen duidelijk en eerlijk zijn over de supplementen die we behandelen - ook niet iedereen zal gelukkig zijn. We gaan niet alleen de wetenschappelijke details geven, maar we gaan ook onze aanbevelingen opnemen. Dus we zetten onze peuken online.

L: Nou, dat is geweldig, want het grootste deel van de tijd wanneer ik deze onderzoekspapers geschreven door wetenschappers lees, is het meestal duidelijk wat de impliciete betekenis is, maar ze nemen nooit die deductieve sprong en doen nooit een aanbeveling.

JA: Oh, ik weet het.

T: Juist. Wanneer komt dit boek uit??

JA: Het zou volgende zomer uit moeten zijn.

T: In de tussentijd kunnen mensen uw artikelen en column in Muscle and Fitness lezen, toch?

JA: Ja. In zekere zin ben ik via jou begonnen met schrijven. Dus daarvoor moet ik je bedanken.

T: Dan betaalt u mij terug door te tekenen bij Muscle and Fitness???

JA: Nou, jij ging ook weg! Dus het lijkt erop dat er een massale uittocht was, alsof iedereen wegging. Jij ging naar Testosteron, en ik naar Spier en Fitness. In zekere zin is het goed gelukt. Ik heb mijn eigen column of naamregel in Muscle and Fitness, 'Lab Notes' genaamd, waarin ik problemen met sportvoeding behandel. Maar ik moet zeggen dat ik elke week een kick krijg van je kleine editorials die je publiceert. Ik wou dat ik dat spul kon schrijven, maar niemand zou het ooit afdrukken. Er zijn dus goede voordelen aan het hebben van uw eigen kleine tijdschrift daar.

T: Precies. Bel ons dus op als uw contract afloopt.

JA: Natuurlijk, dan kan ik schrijven zoals jij schrijft.

T: Reken maar! Dat rondt de boel af, Dr. Antonio. Ik wil je bedanken voor al je tijd. dat kan ik waarderen.

JA: Ik waardeer het ook.

Best cool spul, he? Enkele ongelooflijke resultaten van zijn Tribex-500-studie; een kijkje in een toekomstige technologie die de manier waarop we supplementen innemen zou kunnen veranderen; enkele veelbelovende informatie over glutamine; en een waarschuwing over een geweldig, nieuw, onbevooroordeeld boek over supplementen. Niet slecht voor een dag werken.