CLA opnieuw bezocht

1365
Christopher Anthony
CLA opnieuw bezocht

In 1994, toen ik werkte als hoofdredacteur van Spier Media 2000 (niet te verwarren met de verwaterde versie die vandaag op de tribune staat), kwam ik een behoorlijk interessante compound tegen. Het heette geconjugeerd linolzuur of CLA. Chemisch gezien is linolzuur een essentieel vetzuur, het soort dat je in vlas en andere oliën aantreft. Het heeft twee dubbele bindingen, maar wanneer je het aan een aantal chemische reacties onderwerpt, verschuiven de dubbele bindingen zodat ze slechts door één binding worden gescheiden. Het resulterende molecuul staat bekend als een geconjugeerd vetzuur.

Er zijn waarschijnlijk een paar dozijn van deze geconjugeerde isomeren, en de namen geven aan of er een 'hik' of een knik in het molecuul zit (een cis dubbele binding) of de afwezigheid van een hapering (a trans dubbele binding). Volgens het onderzoek dat ik tegenkwam, werd cis-9, trans-11 bijvoorbeeld beschouwd als een 'magische' CLA-isomeer, een met zeer ongebruikelijke biologische effecten.

Hoe dan ook, volgens het onderzoek dat is uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Wisconsin, kan CLA, wanneer het in voldoende hoeveelheden wordt gegeven, dikke muizen volledig naar buiten leunen. Het leek ook bepaalde soorten muistumoren letterlijk te wissen. Overal waren muizen opgewonden over het vooruitzicht van een langer leven en een slankere lichaamsbouw. Bovendien leek er sterk bewijs te zijn dat het ratten, muizen, kippen en varkens bespierde.

Ik schrok letterlijk. Ik dacht dat CLA misschien wel een ongelooflijke aanvulling zou kunnen zijn voor atleten van het niet-mus musculus soorten (en ook het grote publiek).

Maar hoe ik ook probeerde, ik kon niemand vinden die het voor mij kon / zou maken. Tenzij ik mijn werkgever, EAS, overhaalde om een ​​groot aantal dingen te kopen, zouden de kosten per eenheid onbetaalbaar zijn. Bovendien waren er nog geen menselijke studies gedaan, dus we wisten niet of de gelduitgaven zouden uitkomen of niet.

Dus ik ging erop zitten.

Maar ongeveer een jaar later nam een ​​bedrijf in Noorwegen contact met me op. Ze waren een toonaangevende fabrikant van visoliën en beweerden dat ze gemakkelijk CLA konden maken. Ik dacht dat we er wat konden bestellen en wat menselijke beproevingen konden beginnen. Ondertussen zou ik samenwerken met de wetenschappers van de Universiteit van Wisconsin die het spul hadden ontdekt.

Het werkte niet helemaal zoals ik het wilde. Toen ik de CEO van EAS over het product vertelde, wilde hij afzien van menselijke proeven en meteen in productie gaan. Dus hij deed het. Eind 1995 introduceerde EAS CLA op de markt.

Het siste. Atleten maakten geen spiergroei op het spul, en ze verloren ook geen merkbare hoeveelheden vet. Er is een onderzoek met mensen uitgevoerd en ook dit heeft onbepaalde resultaten opgeleverd.

CLA werd dus beschimpt als een nutteloze aanvulling. Andere bedrijven begonnen het voor het grote publiek te maken, maar de verkoop kwam nooit van de grond, misschien vanwege de slechte reputatie die het EAS-product verdiende.

Ik kon er gewoon niet achter komen. Er was geen reden voor niet werken. Toch werd het een paria van de supplementenindustrie. Onverkochte flessen stonden in de schappen van natuurvoedingswinkels, sporen op hun stoffige containers waar mensen ze met drie meter lange palen aan hadden aangeraakt.

Onlangs zijn er echter nieuwe antwoorden gekomen. Het blijkt dat het bedrijf dat het spul destijds maakte, giftige oplosmiddelen en agressieve katalysatoren gebruikte om het spul te produceren. Dat betekent niet noodzakelijk dat het product zelf giftig was - het betekende alleen dat het fabricageproces niet verfijnd was, niet elegant was en dat ongelukken mogelijk waren. Niemand veranderde in een giftig moerasmonster van het gebruik van het spul, en zeker niet ik, maar de gedachte dat ik dat product al vele maanden heb gebruikt, is een beetje verontrustend als ik eraan terugdenk.

Bovendien, als resultaat van dit ruwe productieproces, bevatte het eindproduct ongeveer 25 verschillende CLA-isomeren, terwijl we alleen de cis-9, trans-11-variëteit wilden. Terugkijkend bestond waarschijnlijk slechts 20-25% van het EAS-product uit het magische isomeer. Om zelfs een kans Om een ​​of andere fysieke verandering op het lichaam te bewerkstelligen, zou een persoon 15 tot 20 van de enorme pillen per dag moeten consumeren.

Dat was niet het enige probleem. Hoewel we probeerden grote hoeveelheden van de cis-9, trans-11-isomeer te oogsten, lijkt recent onderzoek erop te wijzen dat dit mogelijk de cis-10, trans-12 isomeer dat al die tijd de "magische" isomeer was.

Geen wonder dat het EAS-product niet werkte!

Hoe dan ook, is er nog enig bewijs dat we CLA nog een keer moeten bekijken?

Ik denk het zeker. Michael Pariza, een van de CLA-pioniers, presenteerde afgelopen najaar de voorlopige resultaten van een nieuwe CLA-studie aan leden van de American Chemical Society. Pariza rekruteerde 80 zwaarlijvige mannen en vrouwen. Hij gaf de helft van hen 3 gram CLA per dag en de andere helft kreeg dezelfde dosis zonnebloemolie. Hoewel Pariza's recentere studies hadden aangetoond dat het echt de cis-10, trans-12 isomeer is die verantwoordelijk is voor het veranderen van vetophoping, gebruikte hij een 50:50 mix (van de cis-9, trans-11 en de cis-10 , trans-12-isomeren) om de kosten laag te houden.

Na zes maanden waren alle proefpersonen afgevallen (elk ongeveer 5 pond), maar een derde van de proefpersonen die CLA slikten verhoogde spiermassa. Pariza theoretiseerde dat er een "nutriëntverdelingseffect" plaatsvond. Met andere woorden, calorieën die oorspronkelijk als vet konden worden opgeslagen, werden vanwege de CLA opgedeeld in spieren.

Pariza probeerde, zoals geciteerd in de editie van "Science News" van 3 maart 2001, het fenomeen van vetverlies te verklaren: "Elke vetcel in het lichaam wil groot worden. Wat de cis-10, trans-12 CLA doet, is die vetcel dwingen om klein te blijven door een aantal enzymen te beïnvloeden die normaal verantwoordelijk zijn voor het vullen met lipiden."

Een ander soortgelijk onderzoek werd uitgevoerd in Noorwegen, waarvan de resultaten verschijnen in de uitgave van december 2000 van “The Journal of Nutrition."Ola Gudmundsen van het Scandinavian Clinical Research Centre in Noorwegen heeft 60 vrijwilligers met overgewicht betrokken in een proefperiode van 3 maanden. De helft van hen kreeg 9 gram olijfolie per dag terwijl de andere helft tussen 1.7 en 6.8 gram CLA per dag (nogmaals, ze gebruikten dezelfde 50:50-blend die eerder werd genoemd).

Degenen die hebben ingeslikt 3.4 gram of meer CLA per dag woog uiteindelijk 2 tot 3 pond minder dan de andere. Hoewel dat niet veel klinkt, moet u er rekening mee houden dat 2 tot 3 pond het statistische gemiddelde is, en dat sommigen misschien aanzienlijk meer hebben verloren. De groep aan de bovenkant van de CLA-inname verloor uiteindelijk niet meer gewicht, maar ze kregen wel meer spiermassa.

Bedenk wat het supplement is macht doe het als het in de handen komt van iemand die het een en ander afwist van training of dieet.

Hoewel Pariza zei dat CLA een 'nutriëntverdelingseffect' kan hebben, geeft het niet echt veel inzicht in de vermeende mechanismen van het voedingssupplement. Theorieën zijn er echter in overvloed. Misschien helpt het op de een of andere manier om een ​​positieve stikstofbalans te behouden; misschien is het zo'n krachtige antioxidant dat het eenvoudig celbeschadiging door verschillende factoren voorkomt en zo leidt tot een netto toename van de groei; of misschien is het een onontdekte groeifactor.

Wat de reden ook is, het lijkt erop dat de stof nog steeds iets is om rekening mee te houden, vooral als je naar enkele van zijn andere vermeende voordelen.

Een onderzoeker genaamd Martha Bleury, die verbonden is aan het Northwest Hospital in Seattle, rapporteerde een andere verbluffende studie tijdens diezelfde bijeenkomst van de ACS-vereniging. Ze begon diabetes type II-patiënten 6 gram CLA of 6 gram gewone oude saffloerolie te geven. De CLA-groep vertoonde een duidelijke daling van de triglycerideniveaus, samen met een significante daling van de nuchtere bloedsuikerspiegels.

Hoewel ze niet zeker weet hoe het werkt, gaat ze ervan uit dat CLA zich op dezelfde manier aan receptoren bindt als sommige antidiabetica.

Het is zelfs aangetoond dat de stof arteriële plaques met 30 procent vermindert (Science News, 3 maart 2001)! Toegegeven, de experimenten zijn gedaan met konijnen, maar het is nog steeds overtuigend.

In ons vakgebied is het natuurlijk het steeds groter worden dat waarschijnlijk de meeste belangstelling wekt. Hoewel studies bij mensen nog steeds ernstig ontbreken, kun je sommige dierstudies niet gemakkelijk terzijde schuiven. Eerdere studies bij ratten toonden aan dat degenen wier dieet werd aangevuld met CLA veel sneller aankwamen dan controlegroepen. De auteurs theoretiseerden dat alle levende wezens - tenminste zoogdieren - voortdurend worden geconfronteerd met immuunstimulatie, zo erg zelfs dat het energie scheidt van andere biologische factoren, waaronder groei (Chin, et al, 1994). Door deze respons te verminderen - door suppletie met CLA - wordt de voedselefficiëntie en -groei verbeterd.

Onderzoeker Mark Cook heeft vergelijkbare immuunstimulatie-experimenten uitgevoerd bij ratten, muizen, kuikens en varkens. Suppletie met CLA blokkeerde verspilling zonder het vermogen van het dier om ziekten te bestrijden te verminderen. Een deel hiervan, volgens Cook, komt van het vermogen van CLA om verschillende families van infectiebestrijdende witte bloedcellen dramatisch te vergroten.

Wat het mechanisme ook is, ik blijf volhouden dat CLA een tweede blik verdient, een nieuwe proef. Sommige van dezelfde rotte productieprocessen die er waren toen ik voor het eerst hielp met het op de markt brengen van CLA, zijn er echter nog steeds. Dus wat betreft het kopen van CLA uit de schappen, is dat het geval waarschuwing emptor.

Mark Pariza, de vader van CLA, raadt aan om alleen producten te kopen die CLA gebruiken Loders Croklaan en Natural Inc, beide van Sandvika, Noorwegen. Ze testen elke batch om er zeker van te zijn dat deze ten minste een 50:50 mix van de twee biologisch actieve isomeren bevat. En na verloop van tijd - mocht de cis-10, trans-12 isomeer zonder twijfel bewijzen dat dit degene is waar we naar moeten kijken - zullen fabrikanten versies kunnen produceren die 100% cis-10, trans-12 zijn.

Hoewel CLA van nature voorkomt in bijna alle voedingsmiddelen, met name zuivelproducten, neemt de gemiddelde persoon waarschijnlijk ongeveer 1 gram per dag binnen. Om merkbare voordelen te krijgen, zou u waarschijnlijk tussen de 3 en 6 gram per dag moeten innemen.

Persoonlijk denk ik dat CLA een van die supplementen is die we elke dag, voor altijd, nemen, ongeacht of we ons in een bulkfase, een dieetfase of een zit-op-de-bankfase bevinden. Met al zijn mogelijke vetverbrandende, spieropbouwende, bloedsuikerverlagende, immuunversterkende effecten, is het gewoon logisch.

Gaan we CLA verkopen?

Elke keer dat we schrijven over een nieuw supplement of product, maakt de gemiddelde lezer een deductieve sprong. Soms is het een kleine sprong. Andere keren is het een sprong ter grootte van Evel Knievel over de fontein bij Caesar's Palace. Ze gaan er meestal van uit dat een artikel 'het publiek aanspreekt' en dat het bedrijf dat het tijdschrift bezit, dit supplement binnenkort zal gaan verkopen.

Nou, dat is niet het geval met CLA. Toegegeven, ik denk dat het verschillende mogelijkheden heeft, maar als je al een tijdje in de buurt bent van Testosteron / Biotest, heb je waarschijnlijk gemerkt dat we geen supplementen 'doen' die al door andere bedrijven zijn gedaan. Met andere woorden, we zijn geen copycats. Als we echter op de een of andere manier een vetzuurmengsel zouden kunnen bedenken dat op de een of andere manier superieur is aan wat er op de markt is, zouden we het doen.

Tot nu toe is er zoiets niet in de maak, dus stop je scherpe cynisme terug in de schede. Je zou iemand pijn kunnen doen.


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.