Bekijk de geschiedenis van voedingssupplementen en je zult veel oplichting en nadelen tegenkomen. Het is gemakkelijk om deze zwendel achteraf te zien; het is een beetje moeilijker om ze te identificeren tijdens hun marktpieken. Nou, er is momenteel een oplichterij aan de gang, een grote. Het wordt zelfs nog groter terwijl ik dit schrijf. Val je ervoor? Wordt u opgejaagd door slechte wetenschap en twijfelachtige marketingtactieken??
Laten we meteen beginnen: de grootste zwendel die momenteel op de markt is, is arginine doorbloedingstimulatoren. U kent deze wellicht onder de termen "stikstofmonoxidestimulatoren" of "NO2-supplementen."
Wacht, jij nu al wist dat deze supplementen waardeloos waren? En je denkt dat je nu al weet wat de zwendel is? Twijfelachtig. Omdat ik op het punt sta om de echt con achter deze supplementen. In deze Consumer Alert blaas ik niet alleen het deksel van de hele zwendel, maar ik zal je ook een betere hemodilator onthullen waarvan al jaren bewezen is dat het de bloedstroom verhoogt, helpt bij het herstel en de synthese van spiereiwitten stimuleert.
Dit artikel behandelt de wetenschap die aantoont waarom arginineproducten niet voldoen aan hun beweringen, maar het konijnenhol gaat veel dieper dan dat. Wacht even Alice, je maakt een wilde rit.
Waarom richten zoveel supplementenbedrijven zich op arginine?? Nu pro-hormonen zijn verboden, haasten bedrijven zich om het volgende grote supplement weg te gooien om ze in bedrijf te houden. Als er niets echt baanbrekends binnen hun bereik ligt, zullen ze komen met een waardeloos supplement dat wordt ondersteund door dubieuze wetenschap. Wil je weten wat echt zielig is? Als dit afvalsupplement wat geld oplevert, zullen andere bedrijven dat doen afzetten het slechte idee en brengen hun eigen versies op de markt, ongeacht of het supplement werkt of niet!
Zijn de copycats en knockoffs, met hun extra toeters en bellen, beter? Nee. Sommige slonzige fabrikanten nemen zelfs potentieel schadelijke stoffen zoals glycocyamine in hun producten op!
Deze copycat-beweging was echt merkbaar op de recente Olympia Expo, waar slechts variaties op twee producten leken te bestaan: creatine- en stikstofmonoxidestimulatoren. Hoewel lezers zich wellicht bewust zijn van de inherente risico's van creatine-wannabes uit ons consumentenrapport over gevaarlijke creatine, toont recent bewijs aan dat stikstofmonoxidestimulatoren als de grootste nadeel kunnen worden beschouwd sinds ENRON. Laten we het bewijs onderzoeken.
De hemodilator (of bloedvat dilatator) producten die de markt verzadigen, zijn bedoeld om de bloedstroom te stimuleren en vervolgens de levering van voedingsstoffen aan de spieren te verbeteren, wat resulteert in een grotere omvang en kracht. Zoals u wellicht weet, bevatten deze producten weinig meer dan het aminozuur arginine, iets dat al jaren op de markt voor supplementen is. In feite wordt beweerd dat argininesuppletie de synthese van de hemodilator stikstofmonoxide (NO) in onze bloedvaten stimuleert.
Arginine → Stikstofoxide → Vasodilatatie → Levering van voedingsstoffen → Spiergroei en kracht
Nu is er niets inherent mis met arginine. In feite is het een belangrijk aminozuur. Het is gewoon niet de aminozuur om uw winst echt te helpen - daarover later meer.
Nieuw onderzoek is onthuld sinds het eerste T-Nation-artikel over dit soort supplementen werd gepubliceerd. Nu kunnen we ons concentreren op dat wat direct op ons van toepassing is: onderzoeken bij gezonde volwassenen.
De hele hemodilatortheorie is relatief eenvoudig. Arginine is de voorloper voor NO-synthese en het is aangetoond dat een hoge dosis arginine-infusie rechtstreeks in de bloedbaan kan leiden tot vaatverwijding bij gezonde nuchtere mensen (17). Helaas kunnen hoge doses leiden tot een afname van het totale lichaamswater en natrium (4). En zelfs een dosis van slechts 10 gram is in verband gebracht met maagklachten bij orale inname (26,14).
Onderzoekers betrokken bij een derde studie die door orale arginine geïnduceerde maagdarmklachten aantoont, moest de oorspronkelijk gegeven hoeveelheid eigenlijk verminderen, zodat de onderzoeken effectief konden worden voltooid (29). Ondanks de reductie tot zeven gram per uur gedurende drie uur (voor een man van 200 pond), rapporteerden de onderzoekers: “Al onze proefpersonen rapporteerden milde darmkrampen en diarree die ongeveer vijf uur aanhielden."
Maar wacht, het wordt erger! Deze dosis arginine nog steeds had geen significant effect op de glycogeenopslag na inspanning (29)! Omdat oraal arginine slechts 70% biologische beschikbaarheid heeft en tot 50% hiervan kan worden afgebroken tot ornithine, is het nemen van argininetabletten of poeder onpraktisch voor onderzoek (6, 9). Dit is de reden waarom arginine meestal rechtstreeks in het bloed wordt toegediend via perifere IV voor wetenschappelijke studies, en zelfs dan is een onpraktische dosis van 30 gram van dit aminozuur gebruikelijk.
In feite vergeleek één studie infusies en orale dosering. De onderzoekers ontdekten dat zes gram arginine geen effect had via beide toedieningswegen, terwijl een infusie van 30 gram nodig was om vasodilatatie te veroorzaken (6). Er is dus een IV-dosis van 30 gram nodig om resultaten te krijgen. Als we deze resultaten zouden krijgen met een orale dosis, zouden we 43 gram moeten nemen omdat slechts 70% ervan biologisch beschikbaar is (i.e. 30 / .7 = 43).
Als 10 gram maagklachten kan veroorzaken, dan maakt de orale dosis van 43 gram (rekening houdend met de biologische beschikbaarheid) me meer dan een beetje ongemakkelijk.
Als u denkt dat dit gebrek aan effect een op zichzelf staand incident is, hebben andere onderzoeken naar hoge orale doses arginine en door NO geïnduceerde bloedstroom geen effect laten zien wanneer 21 gram (7 g 3x / d) werd gebruikt (1). Twee aanvullende onderzoeken waarbij gedurende 28 dagen 20 gram per dag werd ingenomen, lieten ook geen effecten zien (11,12).
Aanvankelijk was dit volledige gebrek aan effect een beetje verrassend, aangezien arginine de voorloper is van stikstofoxidesynthese. Maar bij nader inzien zijn de natuurlijke argininespiegels veel hoger dan wat het enzym zou moeten activeren dat verantwoordelijk is voor de NO-productie - een effect dat bekend staat als de arginine-paradox (21).
In weer een ander onderzoek had een zesdaags argininevrij dieet geen effect op de stikstofoxidesynthese. Dit geeft aan dat arginine niet beperkend is voor de productie van NO, en de regulering ervan is veel gecompliceerder dan supplementenbedrijven ons willen doen geloven (9).
Natuurlijk is het hele geval van rusten en vasten niet op jou van toepassing, dus laten we eens kijken wat er gebeurde toen er sprake was van lichaamsbeweging. Deze volgende opmerkelijke studie gebruikte 10 gram arginine samen met 70 gram koolhydraten bij proefpersonen die ofwel weerstandstraining of fietstraining uitvoerden (26). De resultaten? Er waren geen veranderingen in bloedstroom of glucoseopname in vergelijking met placebo, ongeacht de gebruikte trainingsvorm. Dit is belangrijk omdat het rechtstreeks in tegenspraak is met de beweringen van de supplementfabrikanten.
Voor degenen die sceptischer zijn, of misschien gewoon gehersenspoeld door flitsende advertenties, u bent waarschijnlijk niet tevreden met onderzoeken met pure arginine. Oh nee, het moet zo zijn speciaal arginine, zoals degene die in de populaire producten worden gebruikt, voordat je enig resultaat gelooft. Goed, laten we eens kijken naar de wetenschap en die noot kraken.
Hoewel het belangrijk is om het bewijs achter normale argininesuppletie te begrijpen, zouden velen beweren dat het niet van toepassing is op het oorspronkelijke stikstofmonoxide-stimulerende supplement, NO2. Dit komt omdat het bovengenoemde product arginine-alfa-ketoglutaraat bevat, niet alleen arginine. De theorie is dat alfa ketoglutaraat (AKG) dit supplement op de een of andere manier laat werken."Oké, dat is cool, laten we eens kijken wat de wetenschap te zeggen heeft.
Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd op dit specifieke product, en ze werden gepresenteerd op de conferentie van de International Society of Sports Nutrition in de zomer van 2004. Hoewel de bevindingen nog niet afkomstig zijn van peer-reviewed publicaties, leveren ze belangrijke informatie op over de werkzaamheid, of het gebrek daaraan, van dit supplement.
De eerste studie onderzocht de bloedspiegels van arginine en "time released arginine" (na een suppletie van vier gram met elk) om te bepalen of de laatste de duur van verhoogde argininespiegels in het bloed verhoogde (18). De redenering voor deze studie is te wijten aan de bewering dat NO2 time-release-technologie heeft, wat resulteert in "eeuwigdurende pompen."
Helaas voor het bedrijf waren de argininespiegels in het bloed bijna allemaal vrij gelijkaardig, en soms ook 30% lager, in de time-release trial vergeleken met de pure arginine trial! De reden voor de lagere niveaus van de eerste groep blijft ongrijpbaar, maar kan te wijten zijn aan een verminderde opname door de darmen, een verhoogde opname door weefsels of een half dozijn andere lotgevallen voor arginine (zie 4). Het is niet verrassend dat er niets leek op een "time release" -effect.
De tweede interessante studie evalueerde de effecten van NO2 op de lichaamssamenstelling, spierkracht en uithoudingsvermogen (8). Acht weken lang slikten de proefpersonen 12 gram NO2 of placebo en ondergingen ze een trainingsprotocol voor weerstand. Aan het einde van de periode hadden proefpersonen tussen groepen geen verschillen in spiermassa of lichaamsvetpercentage.
Interessant is dat de NO2-groep gemiddeld 19 pond op hun bank 1RM gooide, terwijl de placebogroep gemiddeld minder dan zes pond toevoegde. Lijkt het iemand anders vreemd dat dit supplement alleen vermoedelijk gemiddeld meer dan 13 pond heeft toegevoegd aan bench press 1RM ten opzichte van placebo? zonder een gelijktijdige verandering in spiermassa? Dit zou erop duiden dat de veranderingen strikt neuraal van oorsprong zijn, wat behoorlijk gecompliceerd wordt en buiten het bestek van dit artikel valt.
Ik zal kort vermelden dat hoewel stikstofmonoxide zelf een negatief effect kan hebben op de kracht van spiercontractie (25), dit effect nog moet worden aangetoond bij mensen en geen serieuze overweging voor onze doeleinden rechtvaardigt. Wat nog belangrijker is, al het wetenschappelijke bewijs geeft aan dat dit het geval is zelfs niet mogelijk voor ons om voldoende argininespiegels te consumeren om de stikstofmonoxideniveaus effectief te verhogen! Aangezien deze niet-gepubliceerde studie al de advertenties voor dit supplement siert, moeten we de resultaten wat gedetailleerder onderzoeken.
Als de proefpersonen in de bovenstaande studie ongetraind waren, zouden ze allemaal een aanzienlijke hoeveelheid kracht toevoegen zonder veranderingen in spiermassa binnen de eerste paar weken van de training. In dit geval zouden deze snelle neurale aanpassingen in beide groepen worden verwacht, maar ze zouden niet verklaren hoe arginine de verbetering van de activering van het zenuwstelsel schijnbaar verdrievoudigde.
Echter, sinds de onderwerpen waren in feite getraind, is de situatie zelfs nog raadselachtiger. In tegenstelling tot beginnende trainees, is krachttoename bij getrainde personen meestal meer het gevolg van spiergroei, wat betekent dat er enkele veranderingen in de vetvrije massa hadden moeten zijn die de andere winsten vergezelden. Die was er niet.
Ik zou onder de indruk zijn geweest, zij het sceptisch, van een winst van drie of vier pond ten opzichte van de placebogroep op bankdrukken 1RM, maar gemiddeld 13 pond?! Op een andere manier bekeken, betekent dit een gemiddelde winst van twee en een half pond op bank 1RM per week, en deze voortgang wordt acht weken lang op hetzelfde programma gehandhaafd!
Als deze trend zich zou voortzetten voor alle oefeningen, wat het vermoedelijk doet, zou iedereen met deze resultaten gemakkelijk een competitieve powerlifter kunnen worden. Hoewel dergelijke verbeteringen theoretisch mogelijk zijn, moet u niet vergeten dat deze fantastische resultaten werden behaald met een trainingsprogramma en dieet dat normaal gesproken leidt tot slechts zes pond extra bij het bankdrukken. Bovendien, om zulke ongelooflijke krachttoename te hebben in elke spiergroep, zelfs zonder de geringste trend voor verbeterde spiergroei, vraagt om vragen.
Gezien het andere onderzoek dat geen effect op de bloedstroom en geen time-release-effect liet zien, kloppen de resultaten gewoon niet. Of het nu gaat om een onjuiste groepsselectie, uitschieters in de gegevens of meetfouten, de gepresenteerde resultaten blijven twijfelachtig.
Met mijn objectieve ervaring als krachttrainer, onderzoeker en bodybuilder, geloof ik niet dat deze resultaten mogelijk zijn. Dat gezegd hebbende, is dit artikel alleen bedoeld om u de feiten te geven die u nergens anders zult krijgen, en om u een besluit te laten nemen.
Laten we de resultaten van deze studie en andere optellen:
Kortom, er klopt iets niet.
Ik weet zeker dat sommige mensen dit lezen en denken: “Maar ik weten deze producten werken omdat ik ze heb genomen en voelen hun effecten!"Hoewel deze waargenomen effecten krachtig zijn, leg ik u voor dat dit op basis van wetenschappelijk bewijs slechts een gevolg is van het placebo-effect.
Het placebo-effect is wanneer iemand een inerte stof gebruikt, die geen effect zou moeten hebben, maar op de een of andere manier toch een effect ervaart. Dit komt vaak voor wanneer farmaceutische bedrijven een nieuw medicijn testen. Ze geven de ene groep het echte medicijn en een andere groep een inerte suikerpil. Interessant is dat de groep die de suikerpil krijgt vaak een reeks bijwerkingen heeft, zoals een droge mond, hoofdpijn, duizeligheid, tien pond aan hun bankje toevoegen, enz. - allemaal veroorzaakt door hun eigen geest!
Een beroemde onderzoeksanalyse berekende het placebo-effect om 75% van het effect van een medicijn te verklaren, hoewel dit exacte cijfer controversieel blijft (19). Het is verbazingwekkend aan welk dogma we kunnen bezwijken ondanks tegengestelde reden en bewijs, alleen maar omdat we willen om iets te geloven. Dit geloof, verlangen en vertrouwen lijken allemaal te werken op het neurologische niveau van de hersenen (10). Dit geeft aan dat het meer is dan een kwestie van een paar mensen die worden misleid door gewetenloze bedrijven.
Helaas is de situatie nog erger als het gaat om sportsupplementen vanwege onze verwachtingen. Honderden advertenties met spectaculaire claims, gecombineerd met ons ongelooflijk sterke verlangen om te geloven dat deze supplementen werken, verslaan vaak onze arme psyche. Ik noem dit een gericht placebo-effect, omdat we niet alleen een simpel geloof hebben in wat het supplement zou moeten doen, maar ook een krachtig verlangen om te geloven in de effectiviteit ervan.
Wat ons verlangen om in deze producten te geloven nog sterker kan maken, is het feit dat we ze al hebben gekocht! Tenslotte erkennen dat een product niet werkt, is als toegeven dat we bedrogen zijn - iets wat niemand wil doen. Hé, ik ben in het verleden ook in deze val gelopen. We zijn allemaal vatbaar.
Zelfs als u nog steeds in de producten in kwestie gelooft, zult u zich nu bewust worden van dit krachtige psychologische effect.
Als reactie op dit nogal vernietigende artikel, zullen sommige bedrijven gegevens verzamelen die aantonen dat arginine de groeihormoonspiegels kan verhogen. Hoewel we het afgelopen decennium weten dat dit alleen van toepassing is op reusachtig doses die in de bloedbaan worden toegediend, zullen veel mensen zich niet bewust zijn van deze truc.
Nu zijn er aanwijzingen dat inname van 22 gram per dag (bij een man van 200 pond) arginine-aspartaat de nachtelijke productie van groeihormoon verhoogde (5). De piek-GH-output tijdens de slaap was gemiddeld met 60% verhoogd. Helaas werden er maar vijf proefpersonen bestudeerd en een daarvan had vier keer het piekvermogen van de anderen. Zonder dat ene excentrieke onderwerp werd de gemiddelde piek gehalveerd! (Nogmaals, dit zijn slechts piekmetingen, geen totale niveaus.)
Merk ook op dat prolactine met gemiddeld 75% toenam. Dit hormoon wordt geassocieerd met een verlaagd testosteron (7)! Wat echt eng is, is dat er slechts vijf gram arginine wordt verbruikt tijdens het sporten afgenomen de door weerstandsoefening geïnduceerde toename van de GH-output (24)!
Waar het op neerkomt, is dat je arginine en GH-stimulatie kunt vergeten, ondanks wat de advertenties je proberen te vertellen.
Hier komen de dingen echt interessant. Misschien wil je hiervoor gaan zitten, want ik sta op het punt om het deksel van de hele deal te blazen.
Arginine is het aminozuur waarvan bekend is dat het de krachtigste insulinesecretagoog is, wat betekent dat het de afgifte van insuline uit de alvleesklier veroorzaakt (4). Nu is dit van cruciaal belang, want insuline zelf stimuleert vaatverwijding en doorbloeding (2), en dit gebeurt via verhogingen van de stikstofoxidesynthese (27).
Dus arginine stimuleert insuline en insuline stimuleert stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide veroorzaakt vaatverwijding en een verhoogde bloedstroom. Hmmm… Door deze info te combineren met wat de wetenschappelijke literatuur ons vertelt, kunnen we zien dat veel van het vaatverwijdende effect van arginine kan worden toegeschreven aan insulinesecretie!
In één studie werd zelfs de omvang van dit effect onderzocht, en de resultaten zijn schokkend. Onderzoekers hebben de standaard 30 gram arginine toegediend met of zonder de insulineafgifte uit de alvleesklier te blokkeren (15). Zoals gewoonlijk verhoogde de massale arginine-infusie de bloedstroom. Maar toen de insulineafgifte werd geblokkeerd, nam de bloedstroom met 77% af!
Toen het laatste experiment werd herhaald met een insuline-infusie, werd de bloedstroom volledig hersteld! Dus meer dan driekwart van de verhoogde bloedstroomrespons werd veroorzaakt door insuline. Hoewel niet alle door arginine geïnduceerde bloedstroom kan worden toegeschreven aan insuline, moet u onthouden dat deze onderzoeken het equivalent van meer dan 40 gram oraal ingenomen arginine gebruiken, wat zelfs niet kan worden verdragen.
Arginine → Insuline → Stikstofoxide → Vasodilatatie → Levering van voedingsstoffen → Spiergroei en kracht
Je moet je afvragen of de bedrijven die deze supplementen produceren dit wisten toen ze ze op de markt begonnen te brengen. Als ze dat deden, dan hebben ze opzettelijk mensen opgelicht. Als ze dat niet deden, hadden ze duidelijk geen idee wat ze mensen vroegen om in hun lichaam te stoppen. Hoe dan ook, het is verlies-verlies voor hen.
Om de zaken nog erger te maken, wordt aangetoond dat AKG een rol speelt bij het stimuleren van insulinesecretie (23), wat suggereert dat bedrijven inderdaad de hele tijd hebben geprobeerd de wol over onze ogen te trekken.
Hoewel deze toevoeging nuttig lijkt, moet u niet vergeten dat we zelfs nog geen echt bewijs hebben suggereren dat al deze producten bij redelijke doses werken. En vergeet niet dat een verhoging van het insulinegehalte (en dus de bloedstroom) maar al te gemakkelijk te verkrijgen is zonder NO-producten.
Waarom zouden we arginine gebruiken om de bloedstroom te stimuleren als we het kunnen krijgen direct effecten door het manipuleren van insuline? In deel II van dit artikel vertel ik je hoe je dat doet zonder argininesupplementen. Het goede nieuws is dat je het waarschijnlijk al doet!
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.