Sloot de vakantieresten weg

Ik ben doorzeefd met schuldgevoelens. Ik heb vandaag een stapel moeders kerstkoekjes weggegooid. Haar toffees werd te zacht - net als de vulling van maïsbrood-worst van mijn vrouw, de gekonfijte yams en de kommen met liefdevol bereide zelfgemaakte munchies die bij mij in de buurt hebben gezeten.

Ben ik een monster? Misschien voor sommige traditionalisten. Ben ik verkwistend? In zekere zin. Maar dit spul dient geen verder doel. Het is tijd om het te dumpen voordat het zijn weg vindt naar mijn lichaamsbouw. Lovehandles en een "uni-pec" maken geen deel uit van mijn plannen voor de lente.

Er is geen reden om je zorgen te maken over het plezier dat je tijdens de vakantie hebt gehad. Op nieuwjaarsdag had ik een grote traditionele varkensvleesmaaltijd en een lekker stuk appeltaart - ala mode, niet minder. Ik heb daar geen problemen mee. De hele familie heeft het naar haar zin gehad. Maar met al het gepraat over 'geplande' versus 'ongeplande' cheat-maaltijden, denk ik dat we in de nasleep van de feestdagen een steungroep moeten beginnen. Degenen onder ons met 'voedselopdringer'-moeders en oma's zouden zoiets kunnen gebruiken, opdat we niet door schuldgevoelens onze lichaamsbouw verknoeien. We zullen het "Apologetics Anonymous" noemen en we zullen eroverheen komen dat we het lekkers hebben gedumpt dat ze met ons naar huis hebben gestuurd.

Laten we een korte samenvatting geven van waarom u waarschijnlijk al die spullen bewaart waardoor uw familieleden al klagen over hun pas ontdekte 10 pond.

1. Schuldgevoel: het weggooien van de schattige kleine koekjes die je met je kinderen of je nichtje hebt gebakken, voelt zeker als heiligschennis.

2. Meer schuldgevoel: het eten is nog steeds "goed", is het niet? Het weggooien voelt als moedwillige verspilling.

Laten we nu eens kijken wat er precies in het spul zit dat je zo terughoudend hebt weggegooid.

1. De kerstkoekjes zijn geraffineerd wit meel, suiker en vet. En hoe zit het met die kleine gekleurde kristallen en veelkleurige glazuur? Meer suiker en vet. Zijn dit een substantieel onderdeel van al het andere dat u eet??

2. Fudge is, nou ja, een groot stuk boter met suiker en chocolade erin. Een stuk is leuk tijdens een bezoek aan oma, maar een bakje met het spul lijkt genoeg om gedempte kreten diep in je borstholte op te wekken.

3. De worstvulling is een enorme dosis vet - veel ervan verzadigd - en nog meer koolhydraten om een ​​gruwelijke insuline-verstoring te creëren. Bekijk de Carbohydrate Roundtable I en II en de Fat Roundtable I en II om echt bang te worden voor de willekeurige weefselopbouwende effecten van insuline en de synergie die de combinatie van vetzuren en suikers biedt. Tenzij je extreem ectomorf bent (dun en hoekig met een snelle stofwisseling), heb je waarschijnlijk niet zo'n 'anabole voorhamer nodig'."

4. De gekonfijte yams zijn NIET de soort die u zou kunnen bereiden als onderdeel van uw normale dieet.

5. Boter (of net zo slecht, margarine) en bruine suiker bestendigen de insulinefreakshow.

6. Fruitpunch, pop en advocaat schoppen gewoon de suiker (en met advocaat, het vet en cholesterol) nog eens drie inkepingen. Hoe vaak was je een stuk boter normaal gesproken weg met een halve liter suikerwater?? Of neem een ​​lekker groot glas suiker en eidooiers?

7. Taarten en snoep zijn meer voor de hand liggende bronnen van vet en suiker. Zien we een thema? Serieus synergetische vet- en verfijnde koolhydraatcombinaties die de vloek van de moderne wereld zijn.

8. Zelfs de noten die gewoonlijk de blikken op mijn bijzettafeltjes vullen, zijn bedekt met vakantieboter en suikerglazuur. Komt er geen einde aan deze lipogene parade?

Voel je je minder gehecht?? Je kunt zien dat door na te denken over de vakantieresten in je kasten en koelkast, je ze kunt identificeren voor wat ze werkelijk zijn. ONHEIL.

Nee, ik maak een grapje, maar de warme en donzige versieringen, presentatie en voorbereiding die gepaard gaan met traditionele “junkfood” voor de feestdagen kunnen bedrieglijk zijn. Deze voedingsmiddelen maken gewoon geen deel uit van het normale dieet van een T-man. Hoewel dit voor veel lezers duidelijk is, kunnen we allemaal een herinnering gebruiken. Consequent eten en trainen zijn de sleutelwoorden. Traditionele traktaties voor de feestdagen hebben de neiging zich op te bouwen tot koelkastvullende proporties; het is echter niet nodig om ze ook je love handles te laten vullen.

Zonder bewustzijn zou je tot Valentijnsdag onbewust handenvol niet-zo-onschuldige restjes kunnen kauwen. Dat zal je er niet bepaald goed uit laten zien "nekid.”De tijd om het gedisciplineerde eten te hervatten (of door te gaan) is nu. (De beste tijd is trouwens altijd NU - niet alleen als een nieuw jaar aanbreekt.) Het plezier van vakantievoedsel zit tenslotte vooral in het delen met familie en vrienden. Hopelijk heb je dat een paar maanden gedaan. Nu tante Martha is teruggevlogen naar Albuquerque en oom Vernon zeker genoeg heeft gehad, gaan we verder.

Dus voel je niet slecht als je de verzamelde lekkernijen van de afgelopen twee maanden weggooit. Ik ben mijn berouw al aan het overwinnen. Denk aan al dat lekkers zoals je misschien de kerstkaarten die je woonkamer sieren. Het heeft geen zin om onnodig vol te houden. Je ontheiligt een traditie niet en je verspilt waarschijnlijk geen voedsel dat zou rechtvaardigen dat je het aan een goed doel zou schenken. (Als dat zo is, geef het dan aan een lokale voedselbank - maar onthoud dat arme mensen ook niet veel ongezonde vetten en suikers nodig hebben.)

Door nu de vakantieresten weg te gooien, bereid je je gewoon voor op succes met betrekking tot een verbeterde gezondheid en uiterlijk in het komende jaar. Dat is wat uw dierbaren werkelijk toch voor je willen.