Van alle greens-poeders die ik heb beoordeeld, is Fermented Green Supremefood de eerste die ik heb gezien dat zich richt op gefermenteerde ingrediënten. Dit product, gemaakt door de in Florida gevestigde Divine Health Nutritional Products, is geformuleerd door ene Don Colbert, MD, de auteur van zo'n veertig boeken over gezondheid en voeding en een groot voorstander van de voordelen van fermentatie.
Dus komen de claims overeen met de realiteit?
Koop gefermenteerde groene supremefood op Amazon
"Gefermenteerd is gewoon beter", zegt de kuip, en de ingrediënten weerspiegelen die filosofie. De meeste fatsoenlijke groentepoeders bevatten probiotische bacteriën en gefermenteerde groene supremefood bevat vier verschillende soorten, wat geweldig is
Maar het bevat ook een prebiotisch vezels, die de probiotica voeden (letterlijk: het is voedsel voor hen) en helpen hun gezondheid te behouden, evenals zes soorten spijsverteringsenzymen, die verder helpen om de spijsvertering en opname van voedingsstoffen te vergemakkelijken.
Dan zijn er vier soorten gefermenteerde grassen (gerst, alfalfa, haver en tarwegras) en tien soorten gefermenteerde groenten (wortel, biet, peterselie, spinazie, broccoli, boerenkool, kool, ui, erwteneiwit en kelp).
(We hebben 47 merken geprobeerd: bekijk onze beste keuzes voor groen superfoodpoeder!)
Ik heb nog nooit gezien gefermenteerd groenten in een groentepoeder, dus dit was opmerkelijk. Daarnaast zijn er enkele kruiden die bekend staan om hun antioxiderende eigenschappen en hun link met levergezondheid (zoals Mariadistel) en wat extra vezels van vlas en acacia.
Een portie bevat 25 calorieën, 4 gram koolhydraten, 2 gram vezels, 1 gram eiwit en geen vet.
Heerlijk, zoals een appeltaart. Het lijkt erop dat Divine Health dit product vroeger aanbood in appelkaneel, limoen en niet-gearomatiseerd, maar ze besloten om alleen appelkaneel te verkopen. Het was een goede keuze, vooral omdat het van nature op smaak is gebracht met zowel kaneel als extract van kaneelschors, die op zichzelf best gezond zijn.Het is niet alleen maar een kaneelsmaak - het is gemaakt met veel stevia, dus als je een hekel hebt aan zoete producten, kan het onaangenaam zijn.
OK, dus welke voordelen claimt het en wat levert het eigenlijk op?
Om te beginnen gefermenteerd voedsel is waarschijnlijkgoed voor je. De probiotica die ze bieden, zijn sterk gekoppeld aan een verbeterde spijsvertering en opname van voedingsstoffen, veel onderzoeken hebben aangetoond dat het de ernst van spijsverteringsaandoeningen zoals Crohn en IBD kan verminderen, plus het kan de immuniteit en stressreactie van het lichaam verbeteren.
Daar zijn een heleboel gefermenteerde voedingsmiddelen en probiotica in dit product, maar er is verrassend weinig informatie over hoe veel. Dit is een groot stuk van de puzzel; sommige groentepoeders leveren twee miljard probiotica, andere meer dan twintig miljard. Hoe weet ik of dit gefermenteerde voedingssupplement gunstiger is dan een ander supplement dat me vertelt hoeveel probiotica het biedt? Ik weet het niet.
Volgens de ingrediëntenlijst zal dit product je probiotische inname zeker verhogen, en dat geloof ik. Maar ik weet niet of het dat meer of minder zal doen dan een ander product. Dat is een grote fout van de kant van Divine Health.
De productsite vertelt je ook hoe de ingrediënten super hoog zijn in vitamine C, magnesium, vitamine A, enzovoort, maar het bad onthult ook niet het vitamine- of mineraalgehalte van het supplement. Er is geen informatie over micronutriënten behalve natrium, dus er is geen manier om te weten waar dit valt op de schaal van vitamine- en mineralendichtheid.
Het enige voordeel ervan doet lijken te kwantificeren is dat het de antioxidanten van zes porties groenten bevat. Dat is leuk en specifiek, maar voor een gefermenteerd voedingssupplement had ik graag meer informatie gehad over de spijsvertering.
De officiële site vermeldt Fermented Green Supremefood als $ 45 voor 30 porties ($ 1.50 / portie), maar op Amazon is het 28 dollar voor 30 porties ($ 0.93 / portie). Minder dan een dollar per portie is goedkoop, vooral omdat als het gaat om de spijsvertering, de meeste groentepoeders alleen probiotica bevatten als ze überhaupt iets bevatten.
Vergelijk dat eens met Athletic Greens ($ 4.23 / portie), Onnit's Earth Grown Nutrients ($ 2.30 / portie), Patriot Power Greens ($ 1.96 / portie) AI Sports Nutrition Red & Greens XT ($ 1.33 / portie), Green Vibrance ($ 1.08 / portie), ORAC-Energy Greens ($ 1 / portie), PharmaFreak Greens Freak ($ 1 / portie), Sun Warrior's Supergreens ($ 0.55 / portie) en Amazing Grass's Green Superfood ($ 0.52 / portie).
Ik ben een groot voorstander van de voordelen van probiotica, prebiotica, enzymen en fermentatie, en ik was enthousiast om dit product te beoordelen. Maar ik was teleurgesteld over het gebrek aan transparantie met betrekking tot de voordelen voor de spijsvertering. De voordelen zijn dat het goedkoop is, de antioxidanten van zes porties groenten levert en probiotica uit veel verschillende bronnen levert. Voor de duidelijkheid, ik geloof dat het een aantal voordelen voor de spijsvertering biedt. Het nadeel is dat je gewoon niet precies weet wat je koopt.
Koop gefermenteerde groene supremefood op Amazon
8.8 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.