We gaan je het echte geheim vertellen om een slank, gespierd lichaam op te bouwen. Dit duistere geheim wordt al meer dan honderd jaar bewaakt door een geheim genootschap dat bestaat uit tijdschriftuitgevers en supplementenfabrikanten. We riskeren lijf en leden om dit geheim met u te delen. Ben je klaar? Oké, hier gaat:
Het geheim is, er is geen geheim.
Oké, dus dit is niet echt een geheim; het is meer een stukje wijsheid dat je pas ontwikkelt na ten minste tien jaar hard trainen en een goed dieet. Maar het blijft een feit: er zijn geen snelle oplossingen en geen wondertrainingsprogramma's.
Als er een echt 'geheim' is, is het gewoon dit: een geweldig lichaam is het resultaat van de consequente toepassing van slimme training en goed eten. Het is een proces in vier stappen:
Van deze vier factoren verknoeien de meeste mensen het als het gaat om goed eten. Dus, wat is in hemelsnaam "goed eten?”Dat hangt af van je doelen. T-mag zit vol met verschillende diëten die zijn ontworpen om te passen bij wat uw lichamelijke doelen ook mogen zijn. De fundamentele verschillen tussen deze diëten zijn de caloriebehoefte en de verhoudingen van macronutriënten. Het grappige is dat bodybuilders elke dag hetzelfde voedsel eten, ongeacht welk dieet ze gebruiken. Ze wisselen gewoon de hoeveelheden eiwitten, koolhydraten en vet om en spelen met hun dagelijkse calorie-inname.
Dit lijkt vreemd voor de "normale" Taco Bell-etende Oprah-fans die er zijn, maar daar is een logische reden voor. De meeste voedselkeuzes die bij uw plaatselijke supermarkt verkrijgbaar zijn, zijn voornamelijk waardeloos! Als er zoiets zou bestaan als een kruidenierswinkel voor bodybuilder, zou je niet zoveel schapruimte nodig hebben. Kom op, heb je echt 234 verschillende soorten ontbijtgranen nodig?? Nee! In feite stel ik voor dat je het niet nodig hebt ieder ontbijtgranen!
Hoe meer je leert over wat een goed dieet is, hoe meer je beseft dat 90% van wat er in de supermarkt te koop is, afval is, een pure afleiding van het opbouwen van het lichaam dat je wilt.
Met dit alles in gedachten hebben we er een aantal gebeld T-mag medewerkers zoals Cy Willson, Brock Strasser, Bill Roberts, John Berardi, John Koenig en John Davies en vroegen hen naar hun dieet. Met hun hulp hebben we een lijst samengesteld met de beste en slechtste bodybuilding-voedingsmiddelen, plus een paar die ergens in het midden vallen.
Trek een stoel omhoog en maak een slabbetje vast. Laten we erin graven!
Vergis je er niet over, havermout is dat wel de koolhydraten naar keuze voor veel bodybuilders. Zelfs als je een koolhydraatbeperkt dieet volgt, is er niets mis met een portie havermout (27 g koolhydraten) als aanvulling op je ochtendsproteïne. Je lichaam heeft de hele nacht geen voedsel gekregen, dus sommige langzaamwerkende koolhydraten om de voorraden aan te vullen, plus wat eiwitten, zorgen voor een geweldig bodybuilding-ontbijt.
Havermout bevat ongeveer drie gram natuurlijke onverzadigde vetten, vijf gram eiwit en twee gram oplosbare en onoplosbare vezels van elk. De vezels helpen niet alleen om uw poep goed te laten werken, de oplosbare variant kan ook helpen het cholesterolgehalte te verbeteren, waardoor het het 'hart gezond' keurmerk van de American Heart Association verdient.
Koop alleen havermout die "100% natuurlijke havervlokken" in de ingrediënten vermeldt. Dat is het! Haver zou het enige ingrediënt moeten zijn. Koop geen individueel verpakte, gearomatiseerde havermoutproducten! (Meer daarover in onze sectie "Slechte dingen".) Verpest ook niets goeds door melk en suiker toe te voegen. Eet je havermout als een man. En trouwens, ouderwetse haver kookt prima in de magnetron, het is niet nodig om het water in een pan te koken.
Havermout rotsen. Maak er een hoofdbestanddeel van van uw dieet.
We haten de smaak en textuur van cottage cheese. De meesten van ons eten ook minstens vijf pond van die dikke wrongel per week. Ons geheim om dit spul smakelijk te maken? We mengen het met eiwitpoeders en maken er puddingen en dikke shakes van. Waarom gaan we door al die moeite?? Makkelijk, cottage cheese is een geweldige bron van caseïne, een van de beste eiwitten voor bodybuilders.
Caseïne krijgt rekwisieten vanwege de langzame vertering en absorptiesnelheden. Een snack met cottage cheese zorgt voor een gestage, langzame afgifte van aminozuren in de bloedbaan. Kwark bevat ook weinig koolhydraten. Combineer dat met zijn langzaam verteerbare proteïne en het is een ideale snack voor het slapengaan om mogelijk nachtelijk katabolisme te voorkomen (spierverspilling veroorzaakt door acht uur vasten).)
U zult het beste bij de vetvrije soort willen blijven en de roomvarianten vermijden vanwege hun "slechte" vetgehalte. Natuurlijk, de vetvrije soort is een beetje bitter, maar als je het als basis gebruikt voor ander voedsel zoals wij, dan maakt dat niet zoveel uit. Trouwens, als je squats met hoge herhalingen kunt uithalen of jezelf kunt injecteren met steroïden, kun je zeker cottage cheese eten, grote hoer!
Je kunt gewoon geen eiwitrijk voedsel verslaan dat naar je vriendin smaakt. (Oké, misschien zijn we net met een paar skanky chicks uitgegaan.) Als havermout een belangrijke bron van koolhydraten is voor bodybuilders, dan is tonijn een belangrijke eiwitbron. Het is goedkoop, vetarm, koolhydraatvrij en verpakt 13 gram eiwit in slechts twee gram.
Je kunt het krijgen in blikjes of in die nieuwe waterloze "no-drain" -verpakkingen, die nog handiger zijn (hoewel een beetje duurder).) Je kunt het ook kopen verpakt in water of olie, dit laatste is erg handig voor diëten die veel proteïne plus vette maaltijden vereisen. Albacore tonijn heeft 450 milligram omega-3-vetzuren per portie van twee ons, zelfs meer als je het geluk hebt om wat van dat lekkere dolfijnenvlees als bonus te krijgen!
We hebben geruchten gehoord dat er naast tonijn nog andere soorten vis zijn, maar die moeten waarschijnlijk gekookt worden en alleen homo's koken. (We maken een grapje. Stop alsjeblieft met het typen van die haatbrieven.) Zalm is een andere goede bron en je kunt het kopen in blikjes zoals tonijn. De meesten van ons denken dat zalm in blik gewoon smerig is, maar T-mag bijdragers John en Steve Berardi leven van het spul. Dat en pepermuntjes.
Echter, er is een man die een klein bedrijfje runt in Californië dat een geweldige vis in blik maakt. Zijn naam is Dave en zijn product heet simpelweg Dave's Albacore (of Dave's Salmon, naargelang het geval). Deze man verkoopt ongebleekte witte tonijn die met de hand is gevangen, direct bij de boot is gebloed en nooit is bevroren. Het spul zit verpakt in zijn eigen oliën en is verdomd niet lekker! Het probleem is dat het behoorlijk duur is. Zes 6-ounce blikken witte tonijn worden verkocht voor ongeveer 18 dollar, en zes 7 3/4 ounce blikken van dee-licious zalm wordt verkocht voor bijna 34 dollar. Als vis echter een hoofdbestanddeel van uw gezonde dieet is, is het het waard.
Je kunt zijn spullen bekijken in Davesalbacore.com.
Laten we het horen voor dood dierlijk vlees, het eiwit van de natuur met voeten! (Veganisten houden van ons, kan je dat niet zeggen?) Deze categorie omvat rundvlees, kip en kalkoen, hoewel alles wat je kunt vangen ook telt. T-mag medewerker Coach Davies beveelt zelfs grote hoeveelheden buffels en struisvogels aan zijn atleten aan.
Laten we eerst een sappige biefstuk eten. Rood vlees kreeg een slechte rap terug in de "ass-backwards 80's", maar de dingen zijn de andere kant op gaan slingeren. De voorstanders van rundvlees waren meestal vetvrije fanatici en dierenrechtenactivisten die dachten dat het eten van bagels en sojabonen de hele dag de verlichte weg naar gezondheid en dunheid was. Ze hadden het mis.
Rundvlees zit boordevol eiwitten en voedingsstoffen; het wordt door sommigen zelfs "de multivitamine van de natuur" genoemd. Natuurlijk, het bevat wat vet, maar vet is niet slecht in de juiste hoeveelheden. In feite kan een zeer vetarm dieet leiden tot lage testosteronniveaus. Een goede hoeveelheid vet in uw dieet, zelfs wat verzadigd vet, is noodzakelijk en gezond.
Ga altijd voor steaks met de woorden "rond" of "lendenen" in de naam. Dit zijn de magerste bezuinigingen. Vermijd het vette vlees met het woord "rib" in de naam. Voor ons betekent dat simpelweg entrecote bestellen in plaats van prime rib. Kies in de supermarkt stukken die voor meer dan 90% mager zijn en snijd overtollig vet weg. Beef jerky is goed als je op de vlucht bent, maar vermijd die bewerkte en met chemicaliën beladen vleeswaren, samen met bologna en franks.
Kip met wit vlees en kalkoen zijn ook geweldig. Omdat ze veel eiwitten en koolhydraten bevatten, zijn kippenborsten een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen voor bodybuilding. Eet ze op!
Vóór de populariteit van eiwitpoeders, vertrouwden bodybuilders grotendeels op eieren om hun eiwitinname op te krikken. Een groot ei heeft zeven gram eiwit, 80 calorieën en een geweldige BV (biologische waarde).
Nogmaals, je vraagt je misschien af wat het vet en cholesterol is, en nogmaals, ik kan je vertellen dat de media de problemen overdreven hebben.
Feit: cholesterol is de basisstructuur van alle anabole hormonen. Zonder dit kan uw lichaam geen testosteron produceren. Als je een goed dieet volgt en traint, zullen een paar hele eieren je geen pijn doen. Zelfs de zeer conservatieve American Heart Association zegt dat het oké is om vier hele eieren per week te eten.
Toch gebruiken de meeste bodybuilders eiwitten in hun maaltijden met slechts een of twee dooiers erin. U kunt zelfs gepasteuriseerde eiproducten kopen zonder de dooiers. Voeg een heel ei toe aan een doos eiervervanger en je hebt een geweldige bodybuilder-omelet.
Onthoud gewoon dat, ondanks hoe buff Rocky was, rauwe eieren zuigen, en we hebben het niet over salmonellavergiftiging (hoewel dat risico tot op zekere hoogte nog steeds bestaat ondanks verbeteringen die de eierverdelers de afgelopen jaren hebben aangebracht). Volgens een studie van John Berardi kan het lichaam slechts ongeveer de helft van het eiwit uit rauwe eiproducten gebruiken. Je loopt dus niet alleen het risico ziek te worden, je verspilt je geld. Les: kook je eieren!
Er zijn ongeveer honderd redenen waarom fruit een gezond onderdeel kan zijn van het dieet van een bodybuilder. In plaats van ze allemaal nog een keer te bespreken, verwijzen we je naar het geweldige artikel van Cy Willson, The Forbidden Fruit.
Kort gezegd: fruit voorziet u van vitamines, mineralen, fytochemicaliën, bepaalde flavonen, vezels en kan zelfs een aantal proteïnesparende effecten hebben. Eet wat fruit, maar vermijd de meeste vruchtensappen. (Meer daarover hieronder.)
Wat kunnen we zeggen over groenten? Mam zei dat ze ze moest opeten en mama had gelijk. Er zijn een aantal dingen die alleen de natuur kan bieden, en veel van die lekkernijen zijn verpakt in fruit en groenten.
We kunnen nu een aantal huilbaby's horen: “Wacht even, proteïnepoeder is geen voedsel! Het is een supplement!”We begrijpen wat u bedoelt, maar we beschouwen hoogwaardige eiwitpoeders en MRP's als voedsel. Kijk naar de etiketten en je ziet eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen. Klinkt als voedsel voor ons, alleen in een geconcentreerde vorm.
Eiwitpoeders maken de lijst omdat ze rijk aan voedingsstoffen, snel en gemakkelijk zijn. Ze hebben echt een revolutie teweeggebracht in de bodybuilding-industrie en hebben het mogelijk gemaakt dat gewone mensen met een baan en gezinnen de voeding krijgen die ze nodig hebben om spieren toe te voegen. Probeer minstens acht uur per dag te werken, te trainen, tijd door te brengen met vrienden en familie en toch in te passen in vijf of zes voedzame, eiwitrijke maaltijden per dag. Moeilijk om te doen, vooral als je minstens 1.5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht. Eiwitpoeders lossen dat probleem op. Die koolhydraatarme proteïnepoeders zijn vooral goed omdat je ze kunt gebruiken bij het snijden en opzwellen van diëten.
Deze categorie bevat voedingsmiddelen die over het algemeen als redelijk goed worden beschouwd voor de bodybuilder, maar die niet voor iedereen perfect zijn. Speel gewoon met deze voedingsmiddelen en kijk hoe ze voor u werken. We denken dat de meeste van deze onderstaande keuzes sowieso naar de 'goede' kant neigen.
Noten maken de "okay" -lijst (in plaats van de "goede" -lijst) om één specifieke reden: ze zijn calorierijk hoog. Om die reden worden ze vaak aanbevolen aan die zogenaamde "hard gainers" die er zijn. Een ons pinda's (ongeveer 32 noten om precies te zijn) bevat 160 calorieën, acht gram eiwit en vijf gram koolhydraten. Noten bevatten veel vet, maar slechts een klein deel daarvan is verzadigd (twee van de veertien gram voor pinda's).)
Nu, omdat noten zo calorierijk zijn, moet je voorzichtig zijn. Gewoon snacken op een blik feestpinda's kan al snel duizend calorieën aan uw dagelijkse inname toevoegen. Maar over het algemeen vormen noten een goed vetrijk, koolhydraatarm voedsel. (Cashewnoten bevatten de meeste koolhydraten, ongeveer acht gram per portie, dus wees voorzichtig.) Ze zijn vullend, draagbaar en kunnen een gezond onderdeel zijn van elk dieet.
We zijn ook een grote fan van natuurlijke pindakaas, en ja, het moet natuurlijk zijn! Gewone pindakaas zit vol met nare dingen zoals vaste stoffen van glucosestroop, gehydrogeneerde oliën en suiker. De ingrediënten zouden "pinda's en zout" moeten zijn, punt. En laat u niet misleiden door die vetarme varianten. Deze zitten nog vol met ongezonde ingrediënten met als bijkomend voordeel soja-eiwit! En als u zich nog steeds zorgen maakt over het vetgehalte, kunt u met natuurlijke pindakaas de overtollige olie weggieten voordat u deze roert en in de koelkast zet.
Een advies voor mensen met een snel metabolisme: laat twee porties natuurlijke PB in je eiwitshakes vallen voor een gezonde en calorierijke "gewichtstoename".'Dat voegt 400 calorieën toe aan je shake, zonder dat het uit suiker komt.
We geven het toe. We plaatsen al deze voedingsmiddelen in dezelfde categorie vanwege hun koolhydraatgehalte. Dit zijn goede bodybuilding-vetten, maar je koolhydraatgevoelige types moeten er voorzichtig mee zijn.
Als u deze voedingsmiddelen strikt beoordeelt op basis van hun glycemische index, kiest u zoete aardappelen (yams) boven witte roodbruine aardappelen; volkoren deegwaren over witte deegwaren; en langkorrelige bruine rijst boven kortkorrelige of witte rijst (hoe plakkeriger de rijst, hoe hoger de GI.) Wat betreft brood, vermijd de sterk verwerkte witte broden en ga voor donker meergranenbrood. Als het lijkt alsof er houtsnippers in gebakken zijn, is het goed om te gaan. Onze persoonlijke favoriet heet Heathnut, een korrelig brood gevuld met noten en zaden. Anderen geven de voorkeur aan vlasbrood.
Deze voedingsmiddelen zijn cool, pas op die koolhydraten als je gevoelig bent en wees voorzichtig met toppings, vooral met pasta en aardappelen. Het toevoegen van een vette topping aan een "carby" -voedsel is een recept voor snelle vetaanwinst.
Melk is een monster met twee gezichten. Voor sommigen is het een goedkope eiwitbron en de ultieme ‘gewichtstoename’ voor benige tieners. Sommige oudgedienden raden zelfs aan om een liter volle melk per dag te drinken! Het volstaat te zeggen dat de meesten van ons dan behoorlijk dik zouden zijn. Een groot deel van het vet in volle melk valt in de categorie "slecht". Verzadigd vet vermengd met een hoog suiker- en koolhydraatrijk voedsel maakt geen gezond lichaam.
Bovendien heeft ergens tussen de 10 en 20 procent van de bevolking lactose-intolerantie, wat betekent dat ze geen melksuiker kunnen verteren. (Er zijn zelfs enkele onderzoeken die aantonen dat niet-blanken, met name Aziaten en zwarten, een veel hogere mate van lactose-intolerantie hebben.Dit kan enigszins worden verholpen door lactosevrije melk en spijsverteringshulpmiddelen te gebruiken. Aan de andere kant, als je geen problemen hebt met lactose, kan magere melk een goede bron van proteïne zijn. Maar tenzij je een extreem actieve tiener bent met het metabolisme van een zoemende vogel op efedrine, zouden we de melkopname beperken.
Yoghurt is naar onze mening een betere optie. Het heeft veel van de voordelen van melk zonder de meeste nadelen. Een van de echt coole dingen van yoghurt zijn de levende, actieve culturen die het bevat. Ja, we hebben het over bacteriën, fijne vriendelijke bacteriën die ervoor zorgen dat je spijsvertering goed blijft draaien. (Daarom kan yoghurt helpen bij zowel constipatie als diarree.)
Sommige stoffen eigenlijk eten geven bacteriën en als zodanig kunnen ze je zelfs helpen om al dat eiwit dat je binnenkrijgt te absorberen. Een in het bijzonder, GDL genaamd, vermindert een opgeblazen gevoel en gas en verhoogt de stikstofretentie. Dat betekent dat het een perfecte aanvulling is op eiwitpoeders. Het enige Amerikaanse bedrijf dat het gebruikt, voor zover we weten, is Biotest in ons Advanced Protein-product.
Sauzen en specerijen maken de "okay" -lijst omdat sommige goed zijn en andere slecht. Aan de goede kant heb je een overvloed aan calorievrije pepersauzen, worcestersaus en zowat alle kruiden en specerijen op de plank. Veel van die mooie mosterds vallen ook in deze categorie, maar lees de etiketten voor het geval dat. Onze suggesties: Beer 'N Brat mierikswortelmosterd, Cajun Sunshine hete pepersaus, Hell on the Red salsa en McCormick kruidenkipkruiden.
Aan de slechte kant is alles gemaakt met fructose-glucosestroop (barbecuesaus, ketchup enz.), mayonaise en de meeste romige saladedressings. Blijf bij zoiets als vetvrije Miracle Whip als je mayo moet gebruiken en als je gewoon wat barbecuesaus op je kipfilets wilt hebben, meet dan een portie af en smeer het dun uit.
We bezoeken allemaal wel eens de Dark Side, maar als je gespierd en gescheurd wilt zijn, kun je maar beter 95% van de tijd aan de kant van de Force blijven. Hier is een lijst met voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden als je je shirt in het openbaar weer uit wilt doen.
Het prototypische westerse dieet bestaat uit voedingsmiddelen die zowel rijk zijn aan slechte vetten als rijk aan koolhydraten. In Amerika heeft dat dieet geleid tot een stijgend aantal obesitas en aan obesitas gerelateerde ziekten. Het heeft ook geleid tot dikke meisjes die erop staan hun navelringen te laten zien door bijgesneden shirts te dragen, waardoor blubberige delen van hun lichaam zichtbaar worden die het best bedekt kunnen worden met een ruime hoeveelheid kleding. De waanzin moet worden gestopt!
Nu, waar hadden we het alweer over?? Oh ja, vette en koolhydraatrijke maaltijden. John Berardi vat het samen in zijn Masseren eten artikelen: “Maaltijden met een hoog koolhydraatgehalte in combinatie met vetrijke maaltijden kunnen een synergetische insulineafgifte bevorderen wanneer
vergeleken met de twee alleen. Vetrijk met koolhydraatrijke maaltijden is het slechtst mogelijke scenario... .u bevordert hoge bloedspiegels van vetten, koolhydraten en insuline."
Welk voedsel zijn de echte slechte jongens hier? Helaas zijn de meeste echt smakelijke! Behalve een zeldzame traktatie, is het het beste om gefrituurd voedsel, pizza, lasagne, pannenkoeken, volle melk, ijs, koekjes, hamburgers, de meeste Mexicaanse gerechten, de meeste Chinese gerechten en een heleboel andere heerlijke dingen te vermijden. Maar dat wist je al.
Onze felbegeerde 'Most Evil Food Known to Man'-prijs gaat naar de laag geglazuurde donut, die amper frietjes en fettuccini Alfredo verslaat.
Herhaal na ons: fruit goed, vruchtensap slecht. Cy “Mr. Big Britches ”, vat Willson het het beste samen:
“Bewerkt vruchtensap is naar mijn mening waardeloos. Voordat ik zou hebben gezegd om het te gebruiken als een bron van koolhydraten na de training, maar met Biotest Surge is dat niet nodig en bovendien is het minder efficiënt. Ook krijg je met heel fruit zoveel meer: meer vezels, meer fytochemicaliën (veel meer), meer voedingsstoffen, enz. Bovendien is heel fruit meer vullend.
“Vruchtensap is een gemakkelijke manier om te veel calorieën te consumeren en lichaamsvet te verhogen. Onthoud nu, ik heb het over vruchtensapconcentraat. De verwerking is wat de hoeveelheid van deze speciale fytochemicaliën en andere verbindingen vermindert. Als je sap gaat consumeren, moet je het zelf maken."
We hebben ook een reëel probleem met frisdrank, die Amerikanen meer consumeren dan water. Wees eerlijk, cola is vloeibaar snoep en ze zijn speciaal ontworpen om je dorstiger te maken. Voeg een beetje cafeïne toe om je verslaafd te maken en je te helpen uitdrogen, en je hebt legale crack. Oké, we overdrijven een beetje, maar we denken dat overmatige inname van frisdrank in dezelfde klasse valt als sigaretten als het gaat om de vernietiging van je gezondheid en lichaamsbouw. Frisdrank is de belichaming van de lege calorie en de afwezigheid van alles wat uw lichaam nodig heeft. Oké, ga tekeer.
Hoe zit het met light frisdrank, zegt u? Nou, we zien nog steeds liever dat mensen precies drinken wat het lichaam nodig heeft en wil - water - maar light frisdrank is oké als je het niet erg vindt om de kunstmatige zoetstoffen en natrium. (En ondanks enkele internetgeruchten en mediahype, zijn beide prima als ze in menselijke hoeveelheden worden gebruikt.)
Oh kom op! U weten je hoort toch geen snoep te eten?
Ga nu naar je voorraadkast en haal je havermout tevoorschijn. Als je een kleurrijke doos vol kleine kiddy-pakjes perziken en roomhavermout tevoorschijn haalt, doe jezelf dan een plezier en schop die rotzooi naar de stoep! Zoals hierboven vermeld, denken we dat havermout een van de beste koolhydraatbronnen is voor bodybuilders, maar de gearomatiseerde, voorverpakte variant is waardeloos.
Bekijk de ingrediënten in volgorde van hoeveelheid. Suiker is meestal het tweede ingrediënt in deze meisjesachtige havermoutpakketten. Dan heb je nog andere rotzooi zoals zout, gehydrogeneerde plantaardige oliën, maltodextrine en gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie.
Als klap op de vuurpijl is de haver die wordt gebruikt in gearomatiseerde havermout meestal fijner gemalen dan gezonde, ouderwetse havermout. Dit betekent dat de GI hoger zou kunnen zijn op basis van de extra verwerking. De lijst met lelijke ingrediënten gaat maar door en varieert een beetje met de smaak, maar de les is simpel: eet dit spul niet als je er goed uit wilt zien nekid.
Het is moeilijk te geloven, maar in de jaren 80 en begin jaren 90 vertelden dieet ‘experts’ mensen om zoveel van dit spul te eten als ze wilden. Omdat rijstwafels vetvrij zijn, kun je toch niet dik worden? Mis! Nu zit het land vol met diabetici met overgewicht. Toeval? Ik denk het niet!
Een vertegenwoordiger van het Glycemic Research Institute verklaarde zelfs dat het eten van een gewone rijstcake de opslag van vet stimuleerde, zoals tien kommen suiker. Bagels zijn niet zo slecht, maar kunnen het beste worden vermeden. Houd jezelf niet voor de gek door te denken dat je gezond eet door deze dingen te consumeren.
Voor ons zijn koude ontbijtgranen, zelfs veel van de merken die als 'gezond' worden aangeprezen, pure fysieke moordenaars. Ontbijtgranen zijn ontbijtsnoepjes, niets meer en niets minder. Cornflakes hebben zelfs een GI-score die nog erger is dan witbrood! En wat dacht je van deze granen die je "energie" geven, zoals Grape Nuts? Ja, met 47 koolhydraten per piepkleine portie (en welke bodybuilder zou sowieso één portie eten?), zouden de meeste mensen tijdens de lunch in een door insuline geïnduceerde coma liggen.
Hier is een stukje trivia voor jou. John Harvey Kellogg, de oprichter van Kellogg's ontbijtgranen, heeft cornflakes uitgevonden om seksueel verlangen te verminderen en de "epidemie" van masturbatie te beteugelen. Naast het 'castreren' van mensen met waardeloze, koolhydraatrijke ontbijtproducten, raadde Kellogg ook aan om kleine jongens (geen zuigelingen) zonder verdoving te laten besnijden, zodat ze de penis voor altijd met pijn zouden associëren. Hij vond ook dat vrouwen hun clitoris met carbolzuur moesten laten behandelen om wat hij 'abnormale opwinding' noemde, te voorkomen."Als een kanttekening: Sylvester Graham vond de Graham Cracker uit in de overtuiging dat het ook het mannelijke seksuele verlangen zou verminderen.
Vertel me nu eens, wil je echt voedsel eten dat is ontworpen om van jou een testosteronvrije eunuch te maken??
Dat gezegd hebbende, er zijn een paar goede ontbijtgranen, maar niet veel. Alle Bran en Fibre One zijn goede vervangers van havermout, eet er gewoon wat proteïne bij. Alle Bran Extra Fibre bevat slechts 50 calorieën per portie en 13 gram vezels, bijna vier keer zoveel als havermout!
Voedselfabrikanten ontdekten in de jaren 80 een geweldige truc om mensen voor de gek te houden om hun junkfood te kopen. Omdat al het vet slecht werd genoemd, begonnen voedselproducenten het 'vetvrij'-label te misbruiken. In feite haalden ze het vet eruit, voegden er enorme hoeveelheden suiker aan toe en noemden hun producten 'gezond'."Makers van snacks zijn de grootste boosdoeners, en sommigen proberen zelfs vetvrije koekjes, chocoladesiroop en harde suikergoed met vaste suiker te verkopen als gezondheidsvoeding, simpelweg omdat ze weinig of geen vet bevatten. Nieuwsflits: Suiker is de echte vijand, niet vet!
Als kenners van fijne bieren, haten we het om deze op de slechte lijst te zien. Maar laten we eerlijk zijn, alcohol bevat veel lege calorieën, kan vetverlies remmen, en in de fatale woorden van John "party pooper" Berardi, drank is een van de beste testosteron onderdrukkers bekend bij de mens!
Hé, neem een keer per week een biertje of twee, maar als je echt geeft om hoe je eruit ziet en je algehele vooruitgang in de sportschool, drink dan niet teveel.
We zullen niet eens proberen om het beter te doen dan TC of Cy Willson als het op dit onderwerp aankomt. Lees deze twee artikelen: Bad Protein en The Evils of Soy. Als je die artikelen kunt lezen en toch grote hoeveelheden soja kunt binnenkrijgen, dan verdien je dat afnemende aantal zaadcellen van jou!
Gewichtstraining en een goed dieet hoeven niet zo ingewikkeld te zijn als we ze soms maken. Til, eet, rust, gebruik supps wanneer dat nodig is om je daar sneller te krijgen, en herhaal. Het is zo simpel. Hopelijk helpt dit artikel bij het eten.
Ga nu maar eten!
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.