John Berardi's Great Fasting Experiment

1458
Joseph Hudson
John Berardi's Great Fasting Experiment

Intermitterend vasten, of IF, is de huidige rage in de gezondheids- en fitnessindustrie. Maar het is echt niets nieuws, fysiologisch.

Het vermogen om te 'vasten' of voor langere tijd zonder voedsel te blijven, ligt in ons allemaal, een beschermend mechanisme dat is ontwikkeld om het voortbestaan ​​van onze soort te helpen verzekeren wanneer de voedselvoorraad laag was.

Maar vasten door keuze, niet om te overleven, maar om de gezondheid en lichaamssamenstelling te verbeteren, is een veel nieuwer fenomeen - tenzij je gelooft dat Paleoman zijn neus zou hebben opgedoken voor een pas gedode mammoet zodat hij in zijn skinny jeans van St. Patrick's dag.

De dingen zijn de laatste tijd echt interessant geworden, omdat bodybuilders zijn begonnen te springen op de snelgroeiende vastenwagon. Voor degenen die zich inzetten om groot en opgevijzeld te worden, lijkt vasten op zijn zachtst gezegd niet aan te raden.

Bodybuilding-diëten bevatten meestal meerdere maaltijden verspreid over de dag. Dit, zo beweren de experts, beheert niet alleen de honger beter, het houdt de stofwisseling "op gang" zonder het spijsverteringssysteem te overbelasten.

Een van deze voorstanders van meerdere maaltijden is Dr. John Berardi, maar de laatste tijd is JB, zoals we hem graag noemen, van gedachten veranderd. Hij heeft het vasten gecontroleerd, met haar geflirt, haar sms'jes gestuurd, zelfs de moed verzameld om haar mee uit te vragen, gewoon om te zien waar het allemaal om ging. En zijn resultaten zullen u misschien verrassen.

T Nation: vasten? JB, word jij ook een van die boomknuffelende veganisten??

John Berardi: ik weet het! Een paar jaar geleden had ik precies hetzelfde gedacht toen ik het over vasten had. Dat was echter gebaseerd op mijn eigen blinde angst en op verkeerde informatie.

Ik denk dat ik dacht dat als de meeste bodybuilders groot en sterk zouden worden door veel te eten, vaak gedurende de dag, vasten precies het tegenovergestelde zou doen. Het zou mijn spieren doen krimpen. En ik zou zwakker worden.

Grappig, zo werkt het helemaal niet.

Nu, er is een goede wetenschap om dat te ondersteunen. Gepubliceerde onderzoeken hebben echter hun grenzen. Dus besloot ik mijn eigen lichaam op de proef te stellen.

In mijn geval, terwijl ik experimenteerde met verschillende soorten intermitterend vasten, verloor ik ongeveer 20 kilo vet terwijl ik het grootste deel van mijn vetvrije massa bewaarde. Volgens mijn Intelametrix-apparaat (een geldige op echografie gebaseerde vorm van lichaamssamenstellingstesten), ging ik van een vrij magere 10% lichaamsvet naar een zeer magere 4%.

Hier zijn enkele voortgangsfoto's:

Ik heb ook een paar van mijn klanten op de proef gesteld. Een van hen, een man die aankwam in plaats van af te vallen, won de afgelopen maanden 20 pond hoogwaardige magere massa terwijl hij ook experimenteerde met intermitterend vasten.

En wat het veganistische, boomknuffelende ding betreft; nogal Het tegenovergestelde. Ik eet nu meer vlees dan ooit tevoren. Ik ben tot drie pond per dag op mijn dagen met weinig koolhydraten / veel eiwitten en vetten. (Ik eet iets minder op mijn dagen met veel koolhydraten / matige eiwitten / weinig vet). Dat is gewoon mijn onderhoudsplan.

T Nation: Ik wil zo snel mogelijk naar de details van uw dieet kijken. Maar eerst moet ik het vragen. Je bent al jaren een spierkop met zes maaltijden per dag. En je bent altijd in vorm. Waarom zou je dit in de eerste plaats proberen??

JB: nieuwsgierigheid.

Het is geen geheim dat ik een professionele diëter ben. Met andere woorden, ik heb het bijna gedaanelke dieet of voedingsprotocol dat in de buurt is om de doeltreffendheid ervan te testen.

Intermitterend vasten heeft een zeer kleine, maar sterke aanhang. En het onderzoeksbeeld begint intrigerend te worden. Eerlijk gezegd lezen de voorgestelde voordelen van IF bij dieren en mensen als een waslijst met 'er beter uitzien', 'zich beter voelen', 'langer leven' fysiologische veranderingen.

Dus ik wilde het zelf testen om te zien wat voor soort fysiologische en psychologische veranderingen eruit zouden komen.

Ik heb ook een nieuw doel nastreven. Het afgelopen jaar heb ik getraind met een professionele atletiekcoach. Ik ben van plan om op de baan en in het veld (100m en 200m sprints) op masterniveau te concurreren.

Als je competitief loopt, moet elk pond zijn huur verdienen. Dus ik wilde een nieuwe manier testen om vet te laten vallen en extreem mager te worden, terwijl je sterk en krachtig blijft.

Uiteindelijk heb ik precies dat kunnen doen. Zoals ik al zei, liet ik een hoop vet vallen terwijl ik mijn kracht en vetvrije massa bewaarde. Dit, gecombineerd met mijn nieuwe training, heeft mijn baanprestaties echt verbeterd.

T Nation: Laten we het over uw plan hebben. Wat heb je precies gedaan??

JB: Nou, ik heb niet zozeer één plan gedaan, maar wel geëxperimenteerd met een groot aantal verschillende ideeën voor periodiek vasten. In feite heb ik de afgelopen acht maanden met ongeveer acht verschillende protocollen voor intermitterend vasten gespeeld.

T Nation: Acht maanden vasten? Lijkt me leuk…

JB: Haha, het was absoluut verhelderend. Ik hield nauwgezette aantekeningen bij over alles, van schaalgewicht, lichaamsvetpercentage en bloed- / hormonale markers tot levensstijlmarkeringen zoals energieniveaus, cognitie en een heleboel pijn-in-de-kont-factoren.

Voor degenen die niet bekend zijn met het concept van periodiek vasten, wil ik beginnen met een fundamentele waarheid. Welke eetstijl u ook volgt, u oefent al intermitterend vasten.

Simpel gezegd: als u normaal gesproken om 20.00 uur dineert en de volgende dag om 8.00 uur ontbijt, dan vast u 12 uur. Je eet dus overdag en vast 's nachts. Sommigen noemen dit een 12/12 eetschema omdat het 12 uur vasten en 12 uur eten is.

Dus, als je plotselinge reactie is om te zeggen: "nee, nee!"Aan intermitterend vasten, bedenk dan dat u al aan intermitterend vasten doet. Elke dag. En u profiteert waarschijnlijk al van enkele van de voordelen.

Er is echter nieuw onderzoek dat aantoont dat een groot aantal echt krachtige voordelen van kracht kunnen worden als we het vasten nog langer verlengen. Sommigen suggereren dat we het vasten zelfs 20-24 uur moeten verlengen, afhankelijk van het activiteitsniveau.

Dit laatste deel is belangrijk. Als je tijdens het vasten redelijk zittend bent, heb je misschien de volledige 20-24 uur zonder voedsel nodig om deze voordelen te realiseren. Als u echter erg actief bent, of als u doelbewust traint tijdens de nuchtere toestand, kunt u mogelijk al na 16-20 uur zonder voedsel van dezelfde voordelen genieten.

Ondanks veel verschillende theorieën over intermitterend vasten op internet, is de wetenschap zeer voorlopig. Er is dus natuurlijk geen consensus over het beste vasten / voedingsinterval. Daarom heb ik deze experimenten gedaan en zo ongeveer alles getest.

T Nation: U noemt steeds voordelen. Waar hebben we het hier precies over?? Sommige vasten fanatiekelingen laten het klinken alsof als we stoppen met eten, we al onze gezondheids- en lichaamsproblemen oplossen.

JB: Ik ben het ermee eens, de speculatie is momenteel een beetje wild in de intermitterende vastengemeenschappen. Er is echter voldoende voorlopige onderzoeksondersteuning (in diermodellen is het onderzoek bij mensen vrij beperkt) om de volgende voordelen te suggereren:

  • Verlaagde bloedlipiden (inclusief verlaagde triglyceriden en LDL-cholesterol)
  • Verlaagde bloeddruk (misschien door veranderingen in sympathische / parasympathische activiteit)
  • Verminderde markers van ontsteking (inclusief CRP, IL-6, TNF, BDNF en meer)
  • Verminderde oxidatieve stress (met behulp van markers van eiwit-, lipiden- en DNA-schade)
  • Verminderd risico op kanker (via een groot aantal voorgestelde mechanismen; we zullen ze bewaren voor een nieuwe beoordeling)
  • Verhoogde cellulaire omzet en herstel (autofagocytose genoemd)
  • Verhoogde vetverbranding (toename van vetzuuroxidatie later in het vasten)
  • Verhoogde afgifte van groeihormoon later in het vasten (hormonaal gemedieerd)
  • Verhoogde stofwisseling later in het vasten (gestimuleerd door afgifte van adrenaline en noradrenaline)
  • Verbeterde eetlustcontrole (misschien door veranderingen in PPY en ghreline)
  • Verbeterde bloedsuikerspiegel (door de bloedglucose te verlagen en de insulinegevoeligheid te verhogen)
  • Verbeterde cardiovasculaire functie (door bescherming te bieden tegen ischemische schade aan het hart)
  • Verbeterde effectiviteit van chemotherapie (door hogere doses vaker toe te staan)
  • Verbeterde neurogenese en neuronale plasticiteit (door bescherming te bieden tegen neurotoxines)

T Nation: Dat is behoorlijk indrukwekkend. Maar hoe zit het met spierverlies? Ik zou nog steeds een beetje bang zijn voor wat zo lang vasten met mijn spiermassa zou doen.

JB: Nou, er is een truc. Als je gaat spelen met periodiek vasten, moet je het goed doen.

Alleen maaltijden of dagen eten overslaan is waarschijnlijk een recept voor een ramp, zowel vanuit het oogpunt van gezondheid als vanuit het oogpunt van spier / prestatie. Er zijn hier enkele goede praktijken en ze bevatten vrijwel de meeste regels voor "goede voeding" die u al kent.

Uiteindelijk, als je bang bent voor spierverlies, ontdekte ik dat de volgende drie soorten vastenprotocollen je gedekt hebben:

De proef snel: hier raad ik mensen aan te beginnen. Je probeert het gewoon een keer uit door 24 uur zonder eten te gaan. Ik deed mijn allereerste proef vasten op zondag. Ik heb het opgezet door op zaterdagavond om 22.00 uur een kleine maaltijd te nuttigen, daarna at ik pas weer een kleine maaltijd op zondagavond om 22.00 uur. Overdag op zondag had ik gewoon 3 'niet-maaltijden' met water (1 liter), BCAA (5 g) en een fruit / groentemix in poedervorm zoals Superfood.

Het periodiek vasten: als de proefvasten goed verloopt, kun je hiermee spelen. U zult de test hierboven eenvoudig vaker uitvoeren, zoals eens per maand of eens per week. Ik probeerde het twee keer per week te doen en het ging heel, heel slecht. Onthoud dus dat als iets goed is, meer niet beter is.

Het dagelijkse vasten: dit is een strengere, meer geavanceerde manier om dingen te doen. Hier verlengt u uw normale nachtrust, elke dag. Sommige mensen vasten 16 uur, gevolgd door een voedingsvenster van 8 uur. Anderen vasten 20 uur, gevolgd door een voederperiode van 4 uur. Bij beide oefeningen zou je eigenlijk vasten trainen (helemaal aan het einde van het vasten) terwijl je tijdens de training 10-15 g BCAA slikte. En het eten van behoorlijk grote maaltijden tijdens je voederperiode van 4-8 uur.

Uiteindelijk zijn alle drie de vormen van intermitterend vasten meestal het best gereserveerd voor vetverlies of het in stand houden van een laag lichaamsvet. Ik heb echter enig succes gehad met klanten die periodiek vasten (maximaal eenmaal per week) gebruikten om spieren op te bouwen.

T Nation: U noemde BCAA's. Denk je dat het toevoegen van eiwitpulsen aan de snelle, specifiek hoogwaardige eiwithydrolysaten zoals Mag-10®, in bepaalde situaties zou kunnen helpen??

JB: Reken maar. Je zult merken dat ik bij alle drie de soorten vasten kleine hoeveelheden BCAA heb gebruikt om spiermassa te behouden tijdens het lange vasten (24 uur). Ik heb BCAA ook gebruikt tijdens mijn training tijdens het dagelijks vasten. Mag-10® zou hier ook kunnen worden gebruikt.

Ongeacht of u BCAA of Mag-10® of beide kiest, het belangrijkste is om uw aminozuren binnen te krijgen, met name uw BCAA, en waarschijnlijk het belangrijkste, leucine.

Maar dat is niet alles waar u rekening mee moet houden.

Aan het einde van de dag, of u nu regelmatig eet of langere tijd vast, de basisregels van goede voeding zijn nog steeds van toepassing. Met andere woorden, wat u eet (uw voedselselectie) en hoeveel u eet (uw voedselhoeveelheid) is nog steeds erg belangrijk.

Dus de caloriebalans is nog steeds van toepassing. Er is echt geen eetstijl die je zal helpen spieren op te bouwen als je veel te weinig eet. Evenzo is er geen wondermiddel voor vetverlies; een calorietekort is altijd nodig om vet te verliezen.

Ik zal u een voorbeeld geven om het punt naar huis te brengen. Als ik een man ben die gemiddeld 4.000 calorieën per dag nodig heeft om te groeien, heb ik die calorieën nodig, of ik nu zes maaltijden per dag eet of dat ik er twee eet. En als ik dagelijks gemiddeld 2.500 calorieën moet eten om vet te verliezen, dan heb ik die 2.500 nodig, ongeacht hoeveel maaltijden ik eet.

Maar in plaats van aan de dagelijkse calorie-inname te denken, is het handiger om aan de wekelijkse inname te denken als het over vasten gaat. Als ik bijvoorbeeld gemiddeld 2.500 calorieën per dag nodig heb om vet te verliezen, dan zijn dat 17.500 calorieën per week. En dit kan op allerlei manieren worden opgesplitst.

Met het periodieke vasten kon ik zes dagen van de week ongeveer 2900 calorieën eten en op de zevende 0. Of ik zou 3.500 calorieën kunnen eten gedurende vijf dagen van de week en nul op de andere twee dagen.

En met het dagelijkse vasten, in plaats van zes maaltijden van elk ongeveer 400 calorieën, zou ik drie maaltijden van ongeveer 800 calorieën kunnen krijgen. Of ik zou twee maaltijden van elk 1200 calorieën kunnen krijgen.

Dit zijn slechts voorbeelden. Ik raad je ten zeerste aan om niet zo geobsedeerd te raken door je calorietotalen. (Geloof me, het is niet nodig en zou je op een weg van ocs-waanzin kunnen leiden.)

Maar de voorbeelden dienen om het punt te illustreren. Als je het goed doet, is het enige verschil tussen meer traditioneel eten in bodybuilding-stijl en intermitterend vasten eten, hoe je je calorieën verdeelt over dagen of maaltijden.

T Nation: Hoe zit het met voeding na de training??

JB: Dat is nog steeds van toepassing. Zoals hierboven besproken, zou je je aminozuren voor / tijdens de training krijgen. En dan zou je na de training je grootste maaltijd van de dag eten.

Onthoud dat IF best practices op het gebied van voeding niet uit het raam gooit. Het herschikt gewoon elke dag de normale eet- / vastenvensters.

T Nation: Dus, heb je het ding van zes maaltijden per dag volledig verlaten??

JB: Hel nee!

Als iemand die al bijna 20 jaar gemiddeld vier tot zeven maaltijden per dag eet, zal ik toegeven dat ik aanvankelijk sceptisch was toen ik naar dit intermitterende vasten keek. Het beweidingsconcept heeft immers niet alleen gediend me Nou, het heeft meer dan 100.000 van mijn eigen klanten en lezers (en miljoenen mensen wereldwijd) geholpen om beter in vorm te komen.

Het negeren van al het bewijs en de ervaring die ik heb met weidegang en diëten met hogere maaltijdfrequenties zou een absurde overdreven reactie zijn.

Dus nee, ik heb het begraasconcept niet verlaten, ik heb gewoon plaats gemaakt voor een ander idee. Het idee dat we dat niet doen hebben grazen. Het is geen must. In de meeste gevallen is het eerder een keuze.

Voor de meeste mensen, zolang we het juiste voedsel in de juiste hoeveelheden eten, maaltijdfrequentie is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Je kunt veel kleine maaltijden eten. Je kunt een paar grote maaltijden eten. Je kunt zelfs af en toe een hele dag zonder eten gaan. Het gaat erom wat het beste werkt voor uw schema, uw eetlust en hoe u uw tijd het liefst besteedt.

Ik heb gemerkt dat sommige mensen absoluut dol zijn op grote maaltijden en hun dagelijkse eetlust beter kunnen beheersen als ze op deze manier eten. Voor hen stelt intermitterend vasten hen in staat om dat te doen terwijl ze proberen vet te verliezen of spieren te krijgen.

Anderen houden ervan om kleinere maaltijden te eten en voor hen houdt dit hun dagelijkse eetlust beter onder controle. In dit geval werkt het beweidingsconcept beter.

Ik heb met honderdduizenden klanten gewerkt. Ze zijn niet allemaal hetzelfde. Verschillende mensen en verschillende situaties vragen om verschillende benaderingen. En ik sta voor ze allemaal open, zolang ze de resultaten krijgen die we zoeken.

IF is een handig hulpmiddel dat ik regelmatig zal blijven gebruiken. Maar het is niet het einde, alles wat met voeding of fitness te maken heeft. Mensen krijgen en blijven al tientallen jaren in een geweldige vorm zonder het gebruik van intermitterend vasten.

T Nation: Het klinkt alsof je denkt dat zowel IF als conventioneel dieet een plaats kunnen hebben in iemands vetverliesplan. Denk je dat de een beter is dan de ander??

JB: Ja, dat doe ik. De beste is degene die elke individuele persoon die het dieet volgt, zal vasthouden. En de enige manier om erachter te komen wat dat is, is door met beide te experimenteren.

In mijn ervaring denk ik niet dat IF objectief gezien beter is om lichaamsvet te verliezen. Ik ben tenslotte eerder zo mager geweest en ik heb het gedaan met een meer conventioneel dieet.

Toen ik echter eenmaal echt mager werd, leek IF het voor mij gemakkelijker te maken om dit zeer lage percentage lichaamsvet te behouden. Zeggen dat IF gemakkelijk is, zou een regelrechte leugen zijn. Het is niet. Maar, zoals ik al zei, het kan het op de lange termijn gemakkelijker maken om een ​​laag lichaamsgewicht en een zeer laag lichaamsvetpercentage te behouden.

Dit laatste voordeel mag niet over het hoofd worden gezien. De meeste mensen die gescheurd willen worden, volgen uiteindelijk een crash-bodybuilding-achtig dieet, om vervolgens heel snel terug te keren naar hun oorspronkelijke gewicht. Ik kan je niet vertellen hoe vaak ik dat heb gedaan.

Maar met mijn IF-experimenten kon ik mijn gewichtsverlies van 20 pond behouden (mijn lichaamsvet-testapparaat leest me nog steeds tussen 4% en 5%) gedurende vijf maanden. Dat is in ieder geval best goed voor mij. En ik heb zelfs kunnen spelen met een paar hybride ideeën waarbij ik sommige dagen vasten en vaker andere eet.

T Nation: Hoe zit het met spiergroei? U noemde een klant die 20 pond is aangekomen tijdens het gebruik van IF. Wat was hij aan het doen?

JB: Nou, dit is weer een experiment waar we aan werken. En je zult er waarschijnlijk in de nabije toekomst meer over horen, aangezien deze man behoorlijk bekend is in de fitness- en krachtwereld.

Hoe dan ook, hij doet een radicaal programma voor massa-winst dat ook is ontworpen om zijn aërobe en anaërobe conditie te verbeteren. En we meten alles zodat we kunnen zien hoe effectief het programma is.

Nu valt de training buiten het bestek van dit interview, maar ik kan je dit vertellen: hij traint zijn reet af, en in termen van zijn dieet doen we wat calorieën en koolhydraten fietsen, samen met een wekelijkse 24 uur vasten.

Op zijn drie dagen met krachttraining eet hij 3-4 supercalorische, koolhydraatrijke maaltijden. Op zijn drie conditioneringsdagen eet hij 3-4 meer gematigde calorieën en matige koolhydraatrijke maaltijden. En op zijn enige vastendag volgt hij het periodieke vastenprotocol hierboven.

Tot dusver heeft hij in een zeer korte tijd 20 pond vetvrije massa gewonnen, en er zal nog meer winst komen.

T Nation: 20 pond magere massa! Indrukwekkend! Dus is deze eetstijl geschikt voor competitieve bodybuilders?

JB: Het hangt van veel factoren af, waaronder lichaamstype, trainingsstijl en persoonlijke maaltijdvoorkeur. Je gooit niet zomaar intermitterend vasten in de mix zonder overal rekening mee te houden. Het programma moet een intern consistent systeem vertegenwoordigen. De onderdelen moeten allemaal in elkaar passen. Als ze dat niet doen, gaat het niet werken.

Over het algemeen denk ik echter dat periodiek vasten (maximaal één keer per week) gemakkelijk kan worden opgenomen in het schema van een bodybuilder buiten het seizoen en een aantal unieke voordelen zou opleveren zolang de atleet meer at op de andere zes dagen van de week.

Als ik een dieet volg, denk ik dat er ook een groot aantal verschillende vastenbenaderingen kunnen worden gebruikt. Nogmaals, de wekelijkse calorie-inname zou correct moeten worden vastgesteld. Als dat zo is, denk ik dat het periodiek vasten zou kunnen werken, net als het dagelijkse vasten.

U hoeft IF natuurlijk helemaal niet te gebruiken. De meeste succesvolle bodybuilders doen dat niet. En, om eerlijk te zijn, geef ik de voorkeur aan IF voor jongens die gewoon geïnteresseerd zijn om voor het leven slank en gespierd te zijn, zonder de gewichtsschommelingen van de gemiddelde competitieve bodybuilder.

T Nation: Ik vraag me af of u of uw proefpersonen tijdens de experimenten negatieve bijwerkingen hebben ondervonden?

JB: Sorta. Niets gerelateerd aan gezondheid of lichaamsbouw, maar ik moet vermelden hoe absoluut ellendig de overgangsperiode was voor het 16/8 vastenexperiment.

Het periodieke (eendaagse) vasten is niet zo erg. Ja, je zult soms honger hebben. Nee, het is niet gemakkelijk om ermee om te gaan als je nog nooit honger hebt geleden. Maar het is maar een dag. En je kunt maar één dag met elke vorm van ellende omgaan, vooral als je je erop voorbereidt.

Bovendien wordt het elke keer aanzienlijk eenvoudiger. Dus als je experimenteert met het wekelijkse vasten, is iedereen het erover eens dat het na de eerste een of twee keer vrij eenvoudig is, zolang je het maar van plan bent.

De eerste twee weken van het 16/8 vasten waren echter wreed. Ten eerste, omdat mijn eetvenster van 13.00 uur tot 21.00 uur was, sloeg ik het ontbijt over. En ik miste echt het ontbijt, zowel fysiologisch als psychologisch.

Enorm maaggerommel. Hongerige trek. Lage mentale focus tot mijn eerste maaltijd. En grote humeurigheid in de ochtend. Ik deed mijn best om de trek in het ontbijt te vermijden met een paar kopjes groene thee of koffie, wat hielp. Maar ik voelde me nog steeds heel slecht.

Ik was ook chagrijnig en ongericht vanaf mijn wektijd van 8 uur 's ochtends tot mijn training om 12 uur' s middags. Ik was mentaal traag. Als ik met mijn vrouw of een lid van mijn team sprak, sprak ik soms zo langzaam dat ze dachten dat ik van de ene op de andere dag een beroerte had. Dit had natuurlijk invloed op mijn relaties en mijn werk. Ik begon mijn familie te negeren tot na mijn eerste maaltijd. Ik heb nooit voor 13.00 uur vergaderingen gepland.

Ten slotte moet ik ook opmerken dat ik de eerste 10-14 dagen veel sneller boos was dan normaal. Opmerkingen of situaties die ik een paar weken eerder had kunnen laten glijden, leidden me op een ongezond pad van slimme antwoorden of borrelende woede. Het kwam op het punt dat ik het niet eens leuk vond om bij mezelf te zijn.

Gelukkig heb ik mijn vrienden en familie verteld wat er aan de hand was, en ze zijn een behoorlijk begripvol stel. Ook had ik wat oefening in de kunst van bewuste interactie en zelfverzachting door het eendaagse vasten.

Iedereen die ooit is overgestapt op een koolhydraatarm dieet, herkent deze symptomen waarschijnlijk. Ze weten ook dat ze meestal maar twee weken duren. Dus ik stak het uit. Zoals verwacht gebeurde er iets magisch na 10-14 dagen op het plan. Alles werd beter.

Ik dacht vrijwel helemaal niet meer aan het ontbijt na 10 dagen. Tegen 12 dagen was mijn humeurigheid onder controle. En na 14 dagen was ik weer productief.

Dus als je dit probeert, wees dan voorzichtig en zorg ervoor dat je weet waar je aan begint.

T Nation: Over het algemeen klinkt het alsof u IF voorzichtig gebruikt. Zijn er mensen die het niet zouden moeten proberen??

JB: Ik denk dat iedereen de proef snel moet proberen. Je kunt veel over jezelf leren als je een hele dag zonder eten zit. Bovendien leer je om met honger om te gaan. En dat is iets dat iedereen die geïnteresseerd is in lichaamsverbetering, moet leren omgaan.

Voor de meer regelmatige of extremere vormen van vasten heb ik echter gemerkt dat ze succesvoller zijn als:

  • U heeft een geschiedenis van het volgen van calorie- en voedselinname (i.e. je hebt eerder een "dieet gevolgd")
  • Je bent al een ervaren sporter
  • Je bent vrijgezel of je hebt geen kinderen
  • Uw partner (als u er een heeft) is buitengewoon ondersteunend, en
  • Uw baan stelt u in staat periodes van slechte prestaties te hebben terwijl u zich aanpast aan een nieuw plan.

Aan de andere kant lijken deze programma's veel uitdagender te zijn voor degenen die:

  • Zijn nieuw voor voeding en lichaamsbeweging
  • Zijn getrouwd en hebben kinderen
  • Prestatiegerichte of klantgerichte banen hebben, en
  • Doe mee aan sport / atletiek.

Stress is ook stress. Als je een nieuwe baan hebt, gaat verhuizen of als er andere grote veranderingen in je leven op komst zijn, is het waarschijnlijk geen goed moment om zoiets als periodiek vasten te proberen.

Tot slot, voor zwangere vrouwen, mensen die een eetstoornis hebben of hebben gehad, en mensen die gewoon gezond en fit willen zijn en geen specifieke wens hebben om extreem mager te zijn, is er absoluut geen reden om de meer extreme IF-varianten te proberen.

Eerlijk gezegd zijn er veel gemakkelijkere manieren om snelle en blijvende veranderingen aan te brengen voor mensen die er gewoon beter uit willen zien en zich beter willen voelen.

T Nation: Zoals wat?

JB: De basis doen.

Dingen zoals eten van goede kwaliteit, langzaam eten, redelijke porties eten, eten als je honger hebt en niet eten als je dat niet bent. Het zou ook geen kwaad kunnen om in de eerste plaats te leren hoe je gezond voedsel kunt bereiden.

Die dingen zijn genoeg voor de meeste mensen om in de beste vorm van hun leven te komen. Ik weet het, omdat mijn team en ik duizenden klanten hebben geholpen om daar te komen. Geen van hen deed meer dan de proef snel, maar alle van hen wordt die essentiële zaken geleerd.

Natuurlijk, als je die essentiële zaken onder de knie hebt (en houd jezelf hier niet voor de gek), dan kan IF een paar unieke voordelen bieden.

Ten eerste is het een geweldige manier om opzettelijk honger te oefenen. Hoe beter je honger kunt beheersen, hoe kleiner de kans dat je er dwangmatig op reageert. Om fit te worden - en fit te blijven - heb je die vaardigheid nodig.

Ten tweede is het een verkapte les voor mensen die om hun gezondheid en fitheid geven:kom tot rust. Dus je hebt een maaltijd gemist. Wie kan het wat schelen? Misschien zelfs goed voor je. Gewoon blijven gaan.

Ten derde is het geweldig als een geavanceerde strategie om extreme magerheid te behouden. Als je dat wilt, en je bent voorbereid, dan vind je dit protocol misschien gemakkelijker te volgen dan de typische diëten in bodybuilding-stijl. ik deed.

Maar uiteindelijk is vasten een 'nice-to-have'.“Het is niet nodig om in vorm te komen, en alleen is het onvoldoende.

T Nation: Awesome JB. Bedankt voor het interview.


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.