Optimum Nutrition is een van de bekendste namen in de supplementenindustrie, en terecht. Hun alomtegenwoordige wei-eiwit, Gold Standard Whey, is misschien wel het bekendste en meest geconsumeerde eiwitpoeder op de markt.
Tegenwoordig heeft het in Illinois gevestigde bedrijf de populariteit van hun wei gebruikt om uit te breiden naar een breed scala aan andere supplementen, waaronder aminozuren met vertakte ketens, pre-workouts en creatine, maar we waren vooral geïnteresseerd in het proberen van hun Gold Standard Plant-Based Protein.
Hoe benadert het bedrijf dat verantwoordelijk is voor wat misschien wel de "gouden standaard" in wei is, een veganistisch eiwitpoeder? Heel anders, zo blijkt. In tegenstelling tot hun vlaggenschip wei, is Optimum Nutrition's Gold Standard Plant-Based Protein volledig biologisch, het heeft vitamines toegevoegd en het zit natuurlijk boordevol granen en peulvruchten. Dus het levert op? We hebben Vanilla uitgeprobeerd.
Optimum Nutrition Gold Standard Plant-Based Protein 
Een zeer koolhydraatarm veganistisch eiwit dat een welkome dosis extra vitamines en mineralen bevat.
Koop AmazonEen schep bevat 140 calorieën: 24 gram eiwit, 6 gram koolhydraten (2 gram vezels, 1 gram suiker) en 2.5 gram vet (0.5 gram verzadigd vet).
Op basis van micronutriënten is er een behoorlijk stevige hoeveelheid vitamine C (100 procent van de ADH), vitamine B12 (25 procent) en ijzer (20 procent). Er is ook wat calcium (8 procent) en natrium (9 procent).
Het eerste ingrediënt is Plant Protein Blend, dat is gemaakt van proteïne uit erwten, zilvervliesrijst en sacha inchi.
Dan is er een natuurlijke smaak en een graanmix van amarant, quinoa, boekweit, gierst en chia.
Dan zijn er smaken (kaneel, steviablad-extract, granaatappelpoeder) en verdikkingsmiddelen en stabilisatoren (Arabische gom, xanthaangom en guargom). Ten slotte zijn er nog wat vitamines toegevoegd: ascorbinezuur en cyanocobalamine.
Allereerst hield ik van de extra vitamines en mineralen. Zeker, misschien zijn ze dat geweest toegevoegd aan de mix, althans in het geval van vitamine C en B12, maar vooral B12 en ijzer kunnen soms een beetje lastig zijn om alleen hele voedingsmiddelen zonder dierlijke producten te krijgen, dus het is altijd een leuke bonus als ze worden opgenomen in veganistische eiwitpoeders.
Het bevat ook opmerkelijk weinig koolhydraten voor een veganistisch eiwit, en er is een niet-verschrikkelijke 2 gram vezels per portie die de netto- koolhydraten, als dat iets is dat u volgt.
De ingrediënten zijn biologisch, glutenvrij, soja-vrij en niet-GMO, er zijn geen kunstmatige smaakstoffen en er staat niets op het bad dat aangeeft dat het ergens in de buurt van dierlijke producten is gemaakt, iets dat vrij moeilijk te vinden is in eiwitpoeders.
Je kunt nu maar één maat krijgen, het is 1.51 pond en je krijgt 19 porties voor ongeveer $ 30 tot $ 35. Dat komt neer op ongeveer $ 1.60 per portie of 6.5 cent per gram eiwit.
Dat is vrij goedkoop voor een volledig natuurlijk, biologisch eiwitpoeder - het is moeilijk om ze goedkoper te vinden dan dit. Dat is normaal voor Optimum Nutrition, dat op dit moment zo'n groot bedrijf is dat hun schaalvoordelen vrij goedkoop zijn.
Je kunt de sacha inchi-noot proeven, die is als een drogere pindasmaak die doorkomt in veel veganistische eiwitpoeders. Dat gezegd hebbende, het mengt heel goed en het komt uiteindelijk door als meer een gezouten karamelsmaak dan vanille, tenminste als ik het meng met wat ongezoete amandelmelk. Als dat jouw jam is, zul je dit product lekker vinden, zo niet, dan smaakt het heel weinig als je het mengt met water, dus dat is een optie.
Dit product heeft veel te bieden. Het is goedkoop, voedzaam, koolhydraatarm en volledig natuurlijk. De belangrijkste problemen die u kunt hebben, zijn dat u geen grotere maten kunt kopen om geld te besparen en dat het veel tandvlees (arabisch, guar en xanthaan) bevat dat bij sommige mensen spijsverteringsproblemen kan veroorzaken. Dat is echter een vrij klein deel van de bevolking. Voor de rest van ons valt er niet veel te klagen.
8.5 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.