Bestudeer rode spinazie is de nieuwe koning van pre-workouts

1710
Christopher Anthony
Bestudeer rode spinazie is de nieuwe koning van pre-workouts

Beweeg over bieten, er is een nieuw nitraatrijk voer dat eruitziet alsof het misschien beter is voor trainingsprestaties.

Een nieuwe studie gepubliceerd in de Journal of Strength and Conditioning Research beweert dat als je de bloedstroom en aerobe prestaties echt wilt verbeteren, rode spinazie is misschien het antwoord.(1)

(Rode spinazie is trouwens niet eens spinazie - het zijn de rode bladeren van amarant, een ongewone plant met zaden die een van de weinige bronnen van volledig veganistisch eiwit vormen. )

De gerandomiseerde, dubbelblinde studie keek naar 17 recreatief fitte mannen en vrouwen en liet hen deelnemen aan een tijdritprestatie. Degenen die de afgelopen week dagelijks één gram rode spinazie-extract slikten, deden gemiddeld zes seconden minder tijdrit dan degenen die een placebo namen (6.44 tegen 6.50). Ze produceerden ook meer stroom, hadden een hogere gemiddelde snelheid en gebruikten ongeveer drie procent minder zuurstof dan degenen die de placebo gebruikten.

RobinsonThomas / Shutterstock

Waarom kan extract van rode spinazie nuttig zijn?

De focus ligt hier op nitraten. We schreven een diepgaand artikel over het onderwerp toen we publiceerden “Are Beets the Ultimate Pre-Workout Food?"

Bieten, zie je, bevatten vrij veel nitraten, die worden omgezet in stikstofmonoxide, daarom zetten veel pre-workouts de letters N.O. Op het etiket. Meer stikstofmonoxide is gekoppeld aan betere atletische prestaties, grotendeels omdat het de bloedsomloop lijkt te stimuleren en de hoeveelheid zuurstof die u nodig heeft voor inspanning.

Veel studies hebben aangetoond dat bieten de prestaties verbeteren omdat ze zo veel nitraten bevatten.(2) (3) (4) (5) (6) De meesten van hen gebruikten ongeveer een halve liter geconcentreerd sap of een halve pond bieten, maar deze nieuwe studie gebruikte slechts één gram rode spinazie-extract om een ​​significant effect te produceren , een dosis waarmee vergelijkbare onderzoeken naar deze verbinding overeenkomen.(7)

Stefan Schurr / Shutterstock

Inspanningsfysioloog Andrew Coggan, vertelde PhD Fietsen dat rode spinazie-extract,

was behoorlijk rijk aan nitraten - een paar keer hoger per gram, in feite, dan enig bietenpoeder dat ik heb getest.

Misschien zien we binnenkort supplementen met rode spinazie in onze plaatselijke reformwinkels.

Uitgelichte afbeelding via RobinsonThomas / Shutterstock

Referenties

1. Gonzalez AM, et al. Suppletie met rode spinazie-extract verbetert de prestaties van de cyclustijdrit bij recreatief actieve mannen en vrouwen. J Kracht Cond Res. 24 mei 2019.
2. Wylie LJ, et al. Suppletie met nitraat via de voeding verbetert de prestaties van teamsportspecifieke intensieve intermitterende trainingen. Eur J Appl Physiol. 2013 juli; 113 (7): 1673-84.
3. Lansley KE, et al. Suppletie met nitraat via de voeding verlaagt de O2-kosten van lopen en hardlopen: een placebogecontroleerde studie. J Appl Physiol (1985). 2011 maart; 110 (3): 591-600.
4. Kelly J, et al. Effecten van kortdurende nitraatsuppletie via de voeding op de bloeddruk, de O2-opnamekinetiek en de spier- en cognitieve functie bij oudere volwassenen. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2013 15 januari; 304 (2): R73-83.
5. Murphy M, et al. De consumptie van hele rode bieten verbetert de hardloopprestaties acuut. J Acad Nutr-dieet. April 2012; 112 (4): 548-52.
6. Lansley KE, et al. Suppletie met nitraat via de voeding verlaagt de O2-kosten van lopen en hardlopen: een placebogecontroleerde studie. J Appl Physiol (1985). 2011 maart; 110 (3): 591-600.
7. Moore AN, et al. Rode spinazie-extract verhoogt de ventilatiedrempel tijdens graduele inspanningstests. Sport (Bazel). 2017 okt 16; 5 (4).


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.