Als Amazon Associate verdient T Nation aan in aanmerking komende aankopen. Als u iets koopt via de verkooplinks in onze artikelen, kunnen we een kleine commissie verdienen. T Nation accepteert geen geld voor redactionele recensies. Lees meer over ons beleid.
Een paar jaar geleden merkten onderzoekers iets vreemds op. Ze bestudeerden de effecten van yoghurt op zwaarlijvigheid toen ze zich realiseerden dat sommige van de muizen die ze gebruikten raar liepen.
Toen ze de kleine beestjes omdraaiden, ontdekten ze dat ze grotere ballen waren geworden, zo erg zelfs dat ze liepen met een 'branie', een beetje zoals John Wayne of misschien een NBA-speler die net een 3-pointer had leeggemaakt vanaf 30 voet met een tweede links op de klok.
Er waren twee groepen muizen bij betrokken. De een kreeg een junkfood-dieet plus yoghurt en de ander een gezond dieet plus yoghurt. De junkfood-eters hadden een toename van 15% in testiculaire grootte ervaren, terwijl de gezonde eters slechts een toename van 5% hadden ervaren. (De junkfood-eters hadden om te beginnen kleinere ballen, vandaar de ongelijkheid in percentages.)
Ik wed dat normale, niet-yoghurtetende muizen heimelijk naar de muizen met grote ballen begonnen te kijken terwijl ze in de kleedkamer waren - niet omdat ze per se homo waren of zo, maar omdat ze geïntrigeerd en misschien een beetje jaloers waren.
Hoe dan ook, de gezonde voeding plus yoghurteters insemineerden ook vrouwelijke muizen sneller en produceerden meer nakomelingen, maar de gunstige bijwerkingen van de yoghurt bleven niet beperkt tot hun muisachtige testikels.
De muizen kregen ook glanzender jassen die 10 keer de "folliculaire dichtheid" hadden van normale, niet-yoghurtetende muizen, waardoor ze een haar- / vachtkwaliteit kregen die vergelijkbaar was met de leden van een muisachtige K-pop-band.
De resultaten leidden tot de vraag: zouden de gunstige bijwerkingen van het eten van yoghurt worden overgedragen op mensen?? Het lijkt erop dat ze dat kunnen. Harvard-voedingsepidemioloog Jorge Chavarro, die een mooie carrière heeft gemaakt bij het bestuderen van alles wat met testikels te maken heeft, heeft ontdekt dat de inname van yoghurt en andere magere zuivelproducten de spermakwaliteit bij menselijke mannen verbetert.
Onderzoekers lijken te denken dat een bepaalde bacteriestam in de yoghurt verantwoordelijk was voor de knaagdieren met grote ballen en mannen met superieur sperma. Die bacteriestam staat bekend als Lactobacillus reuteri.
Hier is het rare. Je weet hoe mensen altijd zeggen dat mannen tegenwoordig niet meer zijn wat ze waren, dat ze minder 'mannelijk' zijn? Vreemd genoeg kan het correleren met niveaus van L. reuteri.
In de jaren zestig had 30 tot 40 procent van de bevolking ten minste een beetje L bij zich. reuteri in hun lef. Tegenwoordig wordt dat aantal geschat op tussen de 10 en 20 procent.
John Wayne? Ongetwijfeld vol met L. reuteri. Kerel die My Little Pony-beeldjes verzamelt? Waarschijnlijk niet zo veel.
Wat de bacterie zogenaamd doet, is het aantal Leydig-cellen in de testikels behouden of verhogen en Leydig-cellen zijn verantwoordelijk voor de productie van testosteron. Als gevolg van meer Leydig-cellen of gezondere Leydig-cellen, worden de testikels iets zwaarder en produceren ze meer testosteron.
Maar afgezien van grotere en betere ballen, L. reuteri heeft ook enkele andere interessante effecten. De bacterie lijkt de productie van IL-17 te verminderen, een cytokine dat nauw betrokken is bij ontstekingen, obesitas en verschillende auto-immuunziekten.
Wat heeft de L. yoghurt gevuld met reuteri heeft te maken met de weelderigheid van muizenvacht? De onderzoekers wisten het niet zeker. Hoe dan ook, er is één groot probleem: Amerikaanse yoghurts bevatten doorgaans slechts 2 tot 7 bacteriestammen en L. reuteri is daar meestal niet een van. Dat op zichzelf zou de discrepantie tussen de populatieniveaus van de bacteriën in de jaren zestig en vandaag kunnen verklaren.
Maar maak je geen zorgen. Je kunt L vaak vinden. reuteri in kefirs van Amerikaanse makelij.
Kefir is een melkproduct gemaakt van starterkorrels van bacteriën en gist. Het eindproduct is een ietwat zure, licht gefermenteerde drank die zelfs de meeste lactose-intolerante mensen kunnen drinken.
Hoewel het traditioneel wordt gemaakt van koeien-, geiten- of schapenmelk, kun je het maken van elk type plantaardige melk (soja, rijst). Het kan zelfs worden gemaakt van kokosmelk of kokoswater om kokoskefir te maken.
Afgezien van het feit dat ze meer bacteriesoorten bevatten, hebben sommige onderzoeken aangetoond dat de bacteriën in kefir 'trouwer' lijken te zijn dan die in yoghurt. Met andere woorden, de bacteriën in de kefir hechten zich aan het slijmvlies van de darm en vormen kolonies in plaats van af te sterven of te worden uitgescheiden.
Kefir, zoals bijna al het andere tegenwoordig, is verkrijgbaar in een verscheidenheid aan fruitsmaken gezoet met een metrische f-ton rietsuiker, maar iets anders drinken dan het gewone, ongezoete spul is niet congruent met de grote ballen waaruit je vermoedelijk zult groeien het drinken. Zorg ervoor dat L. reuteri staat vermeld op het zijpaneel.
Je kunt ook L. reuteri-capsules, maar ik ben er persoonlijk niet helemaal zeker van dat ze zo goed 'zaaien' als wanneer je ze rechtstreeks uit kefir haalt.
Ik drink een glas kefir van 8 ons per dag, ofwel verdeeld over twee porties of allemaal tegelijk. Ik drink het soms alleen, puur, of ik voeg er een of twee schepjes Metabolic Drive® Protein aan toe (voor smaakstof en de proteïne natuurlijk) en een soort halve lepel, half opdrinken.
Afwisselend giet ik een paar gram op mijn ontbijtgranen en maak de extra dan aan met havermelk, cashewmelk of koemelk.
Het geheim lijkt te zijn om het regelmatig te eten, waardoor het net zo goed een onderdeel van je dag is als de koffie die je 's ochtends drinkt. Je ballen worden misschien niet zichtbaar groter, maar er is een goede kans dat je testiculaire gezondheid, en misschien je haar, zal verbeteren.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.