Koffie is een van die dingen waar niemand het over eens kan worden. Net als eieren of rood vlees, gaan onderzoeken heen en weer over de vraag of het gezond is of tot een zekere dood zal leiden voordat je kunt zeggen: 'een koud brouwsel, alstublieft."Oké, dat is misschien een beetje dramatisch, maar je begrijpt wat we bedoelen.
Maar als je fitnessdoel een lager lichaamsvet is, kan koffie je misschien helpen om het te bereiken, volgens een recente studie gepubliceerd in The Journal of Nutrition.
Onderzoekers van de Anglia Ruskin University keken naar gegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey van de CDC om te zien hoe koffieconsumptie (in kopjes per dag) gerelateerd was aan het percentage lichaamsvet. Het blijkt dat vrouwen die twee tot drie kopjes per dag dronken minder lichaamsvet hadden dan vrouwen die het niet dronken.
Vrouwen van 20-44 jaar hadden in het algemeen het minste lichaamsvet, en vrouwen die van die paar kopjes koffie per dag genoten, hadden er 3.4 procent minder lichaamsvet dan hun tegenhangers die dat niet deden. In de leeftijdsgroep 45-69 hadden javadrinkers er 4.1 procent minder lichaamsvet. Over het algemeen was het gemiddelde 2.8 procent minder vet in de koffiedrinkgroep. Nogmaals, dat zijn twee tot drie kopjes per dag.
Interessant is dat de trend zelfs gold voor degenen die cafeïnevrij dronken. Toegegeven, in deze studie is niet gekeken naar trends in de tijd, maar naar een specifiek tijdstip. Toch verbindt het lichaamsvet en koffie, ongeacht het cafeïnegehalte. Hoe mensen hun koffie namen, werd niet genoemd, maar onthoud dat koffie met room en suiker serieuze calorieën aan uw dieet kan toevoegen.
"Ons onderzoek suggereert dat er mogelijk andere bioactieve stoffen in koffie zitten dan cafeïne die het gewicht reguleren en die mogelijk kunnen worden gebruikt als anti-obesitasverbindingen," zei senior studie auteur Dr. Lee Smith in een persbericht. "Het kan zijn dat koffie, of de effectieve ingrediënten ervan, kunnen worden geïntegreerd in een gezonde voedingsstrategie om de last van chronische aandoeningen die verband houden met de obesitas-epidemie te verminderen."
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.