Figuur Het chocolade-eiwitreeprecept van concurrent Judy Weichman

Op 38-jarige leeftijd werd bij Judy Weichman de diagnose multiple sclerose gesteld. Ze ging toen naar een sportschool, waardoor ze haar liefde voor tillen kon vinden en haar ziekte kon terugdringen.

Naast het betreden van de sportschool deed ze een complete herziening van het dieet, wat betekende dat ze geen suiker en koolhydraten hoefde te eten, en gezonde hele voedingsmiddelen toevoegde, zoals kip, courgettezemelenmuffins, zelfgemaakte eiwitkoekjes en meervoudig onverzadigde vetten zoals zonnebloemolie. Het vervangen van bewerkte koolhydraten en suiker door schonere alternatieven hielp de ontsteking in haar lichaam te verminderen. Binnen een paar maanden begon ze een afname van haar symptomen op te merken.

Hier is het recept voor een van haar gezonde eiwitrepen om je te helpen bij je fitnessreis. 

Haar voeding

Wat figuur concurrent Judy Weichman eet in een dag

Om er als een kampioen uit te zien, moet je als een kampioen eten. Hier is hoe ze het doet.

Lees artikel

Ingrediënten

• 8 schepjes chocoladeproteïnepoeder
• 1 1/4 overvolle kopjes ongezoete appelmoes
• 1 kopje natuurlijke pindakaas
• 3 1/2 kopjes havermout
• 1/4 kopje gehakte walnoten

Routebeschrijving

1. Meng alle ingrediënten door elkaar. Afvlakken in 9x13 "gespoten pan; een nacht in de koelkast bewaren. Snijd in repen en bewaar.

Wilt u onderweg een kopie?

Afdrukken