Tip The Chocolate Chip Cookie voor Lifters

Ooit het etiket gelezen op die "gezonde" koekjes die in supermarkten te vinden zijn? Ze zitten meestal boordevol eiwitten van slechte kwaliteit en tonnen suiker of zoveel suikeralcoholen dat je een uur nadat je er een hebt gegeten je broek meteen van je kont blaast.

Maar niet deze eenvoudig te maken Metabolic Drive Protein®-koekjes. Deze macrovriendelijke koekjes zijn de perfecte snack voor onderweg of zonder schuldgevoel.

Ingrediënten

• 2 kopjes ouderwetse haver
• 4 schepjes vanille Metabolic Drive® Protein
• 1 theelepel bakpoeder
• 1/4 theelepel zout
• 6 eetlepels grasgevoerde boter, verzacht
• 1 ei
• 1/4 kopje stevia-bladkorrels (of zoetstof naar keuze die meet als suiker)
• 1/4 kop halfzoete of donkere chocoladeschilfers
• 2 eetlepels melk (normaal, amandel enz.)

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit. Bekleed een bakplaat of bakplaat met bakpapier of folie en bespuit met kookspray.
2. Doe de haver in een keukenmachine of blender en maal tot bloem. Je kunt ook halfgemalen en half-grof doen, afhankelijk van je textuurvoorkeur.
3. Giet het havermeel in een kom en meng alle andere droge ingrediënten erdoor. Meng in een andere kom de natte ingrediënten.
4. Meng de natte ingrediënten met de droge tot een glad deeg. Als het deeg te nat is, voeg dan wat meer gemalen haver toe aan het mengsel. Als het te droog is om een ​​deeg te vormen, voeg dan een scheutje melk toe.
5. Rol het deeg uit tot 12 ballen en leg ze op de bakplaat. Of als je gewoon wat rauw deeg wilt eten, ga ervoor! Je kunt zelfs wat koekjesdeeg-eiwitpoederijs maken.
6. Bak gedurende 8 minuten op de bovenste plank van de oven. Niet te lang bakken! De koekjes moeten van binnen nog zacht zijn.
7. Bewaar maximaal een week in een luchtdichte verpakking. Koekjes kunnen ook worden ingevroren voor toekomstige late-night-snacks.

Macro's per cookie

Macro's zullen een beetje variëren, afhankelijk van de zoetstof naar keuze en het soort chocoladeschilfers dat u gebruikt.

• Calorieën: 165
• Koolhydraten: 13 gram
• Vet: 8 gram
• Eiwit: 9 gram

Een opmerking over met gras gevoede boter

Als u 200 calorieën boter in uw koffie doet, verbrandt u die 200 calorieën niet. Het zal je niet veranderen in een vetverbrandende machine, noch zal het je cognitieve vaardigheden op magische wijze verbeteren en je veranderen in het Bradley Cooper-personage uit Limitless.

Boter met gras zorgt echter wel voor een gezonde vetbron die enkele voordelen kan hebben, vooral naarmate we ouder worden. Het beheersen van ontstekingen is de sleutel tot een goede gezondheid, ziektepreventie en een lichaam dat er net zo goed uitziet als het presteert.

Omdat vetzuren de buitenste laag van elke cel in ons lichaam vormen en voorlopers zijn voor de vorming van belangrijke geslachtshormonen (met name testosteron), spelen ze een cruciale rol bij het beheersen van ontstekingen en celsignalering. Van een dieet met veel omega 6 en laag in omega 3 is aangetoond dat het zowel tekenen van ontsteking als hormonale veranderingen bevordert.

Met gras gevoerde boter moet worden beschouwd als een gezond en lichaamsvriendelijk vet vanwege de ideale verhouding van omega 3 tot 6 vetzuren in vergelijking met veel andere vetbronnen. Visolie is natuurlijk de meest efficiënte manier om je verhouding van 3 tot 6 te verbeteren, maar als je ook een beetje uit je Kerrygold-boter kunt halen, helpt het allemaal.

Ongeveer 11% van de verzadigde vetten in boter zijn vetzuren met een korte keten, waarvan boterzuur de meest voorkomende is, waarvan is aangetoond dat het ontstekingen vermindert.

Een beetje verzadigd vet is immers niet slecht! Doe geen boterhammen in uw koffie en verwacht wonderen, maar hier en daar kan een goede zaak zijn.