Dat is het. De wedstrijd is voorbij. We wisten dat koffie het risico op hartaandoeningen verlaagde, verschillende soorten kanker verijdelde, je lever beschermde, je risico op diabetes type 2 verlaagde en ervoor zorgde dat je in het algemeen langer leefde, maar de resultaten van een nieuwe studie maken het duidelijk.
Koffie, ik noem je de gezondste drank ter wereld.
Toegegeven, je eerdere prestaties waren allemaal lovenswaardig, maar toen het American Journal of Clinical Nutrition meldde dat het drinken van koffie het testosteron verhoogt en tegelijkertijd het oestrogeen verlaagt bij zowel mannen als vrouwen, bestelde ik de cake, huurde de plaatselijke Moose Lodge, stuurde uit alle uitnodigingen en blies alle feestballonnen op voor je kroning.
Epidemiologen van de Harvard University keken naar gegevens van 15.551 vrouwen en 7.397 mannen die hadden deelgenomen aan de Nurses 'Health Study en de Health Professionals Follow-Up studie.
Ze wilden weten hoe het drinken van koffie de C-peptideniveaus, oestron, totaal en vrij estradiol, totaal en vrij testosteron, totaal adipokinectine, adipokinectine met hoog molecuulgewicht, leptine, C-reactief proteïne, interleukine 6 en oplosbare tumornecrosefactor beïnvloedde. receptor 2, onder andere.
In vergelijking met niet-drinkers hadden proefpersonen die vier of meer kopjes koffie per dag dronken lagere concentraties oestron (-6.4%), totaal oestradiol (-5.7%), en vrij estradiol (-8.1%), terwijl ze hogere niveaus van vrij testosteron vertoonden (7.3% bij vrouwen en 3.6% bij mannen) en totaal testosteron (9.3% bij vrouwen en 5.3% bij mannen).
Niveaus van C-peptide, leptine, C-reactief proteïne, IL-6 en sTNFR-2 gingen ook allemaal omlaag, terwijl de niveaus van het vetverbrandende hormoom adipokinectine omhoog gingen (9.3%).
De effecten waren dosisafhankelijk, wat betekent dat hoewel één kopje koffie per dag enkele gunstige effecten had, twee kopjes beter werkten en drie nog beter, terwijl vier of meer kopjes maximale voordelen vertoonden. Misschien verrassend, leek het niet uit te maken of de deelnemers cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie dronken - de effecten waren grotendeels vergelijkbaar.
De onderzoekers concludeerden het volgende:
“Onze gegevens geven aan dat koffieconsumptie geassocieerd is met gunstige profielen van talrijke biomarkers in belangrijke metabole en inflammatoire routes."
Dus waarom maakt koffie het zo verdomd gezond om te drinken?? Het heeft absoluut niets met cafeïne te maken, aangezien deze studie en tal van anderen - waaronder ten minste een die de ergogene voordelen van koffie heeft gemeten - ontdekten dat de voordelen even goed werden overgebracht door cafeïnevrije koffie.
In plaats daarvan heeft het waarschijnlijk iets te maken met de meer dan 1.000 biologisch actieve verbindingen die in de drank worden aangetroffen, maar hoewel veel van hen zeer ontstekingsremmend en anti-oxidatief zijn, is er een die bijzonder begaafd lijkt te zijn in die gebieden. Het staat bekend als chlorogeenzuur of CGA.
Daarom is het logisch dat we brouwsels zoeken die bijzonder rijk zijn aan CGA. Hier leest u hoe u ervoor kunt zorgen dat u het spul krijgt dat testosteron verhoogt en oestrogeen het meest verlaagt:
Houd bij de algemene CGA-richtlijnen rekening met het volgende:
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.