Tip Gebruik deze simpele truc om eieren te koken

Hardgekookte eieren zijn een handige bron van draagbare proteïnen en ondersteunen ook het testosteronniveau van verzadigd vet. (Ja, gratis testosteronniveaus zijn hoger bij degenen die sommige verzadigde vetten in hun dieet opnemen.) Het probleem is dat de meeste mensen de simpele handeling van het koken van een ei verknoeien.

Als je gekookte eieren een grijsgroene schil rond de dooiers hebben, heb je ze te gaar gekookt. Het is prima om te eten, maar ijzersulfide ruikt of smaakt niet zo lekker. Hier is een gemakkelijke oplossing zonder opruimen.

Gebakken Eieren

1. Verwarm de oven voor op 325 graden.
2. Plaats een dozijn rauwe eieren in een droge muffinvorm.
3. Bak 30 minuten, geef of neem een ​​minuut of twee.
4. Laat ze na het koken in een kom met ijswater vallen. Dit stopt het resterende kookproces. Geen groene dooiers of zwavelscheten meer.