Warrior Fitness

5003
Joseph Hudson
Warrior Fitness

Kort daarna Pompend ijzer De eerste hit in bioscopen in 1977, sportscholen in het hele land werden overspoeld door duizenden spierhongerige jonge mannen die wilden oppompen en de volgende Arnold, Franco of Big Louie wilden worden.

Deze nieuwelingen wilden één ding: een gespierd lichaam. En ze schaamden zich duidelijk niet om het toe te geven; integendeel, de meesten vierden hun liefde voor spieren, zoals te zien was in enkele van de buitensporige modes die bodybuilding sierden in de jaren tachtig.

Nu, dat is allemaal veranderd. De nieuwkomers van vandaag zeggen dat ze atletischer, evenwichtiger en functioneler willen zijn."

Ze praten over training voor explosiviteit of kernstabiliteit, en scheppen zelfs op over het verbeteren van de sprinttijd van 40 meter en verticale sprongscores, ondanks dat ze geen voetbal hebben gespeeld sinds ze zijn afgesneden door hun middelbare schoolteams.

Ze zeggen allemaal dat het bouwen van een mooi lichaam de minste zorg is.

En ze zijn allemaal leugenaars.

Dan is er Nate Miyaki.

De 32-jarige trainer uit San Francisco denkt dat het willen van een slank, gespierd lichaam dat meisjes doet blozen en jongens jaloers maakt, niet iets is om je voor te schamen. Hij heeft zijn eigen verlangen om eerst voor schoonheid te trainen omarmd - hij is de 'gescheurde man' van zijn sportschool - en hij heeft een succesvol bedrijf opgebouwd om anderen te helpen vergelijkbare resultaten te behalen.

Sceptici zijn het er misschien over eens dat Miyaki misschien gescheurd is, maar in termen van bodybuilding is hij ook een beetje klein, en waarschijnlijk is hij nog nooit een dag in zijn leven dik geweest.

"Dat is een lach", zegt Miyaki. “Ik denk dat ik de slechtste genetica ter wereld heb. Als kind was ik zo mollig dat mijn broers me Baby Sumo noemden. Ik heb het grootste deel van mijn leven als een magere kerel doorgebracht. Dat is het ergste soort lichaamsbouw, want je bent dik, maar niet eens groot of sterk. Ik heb het grootste deel van mijn volwassen leven moeten vechten om in vorm te komen."

Wat betreft klein zijn, zelfs volgens natuurlijke bodybuilding-normen?

"Ik ben het ermee eens", zegt Miyaki. “Op mijn lengte zou ik in wedstrijdconditie minstens 10 pond zwaarder moeten zijn. Dus ik ben bezig met het bouwen van meer massa. Maar ik vind het heerlijk om het hele jaar in vorm te zijn en het is erg goed voor het bedrijfsleven, en ik heb geen ambitie om bodybuilding na te streven als een carrière. Dus ik ben terughoudend om te zwaar te worden in het laagseizoen."

De fitnessring

Nate's fitnessreis kende zijn deel van wendingen en zelfs af en toe een bodyslam. Na het voltooien van een verscheidenheid aan pre-therapie en premed-cursussen tijdens zijn bachelorjaren aan de University of California, Berkley, ging Nate naar de postdoctorale studie in de staat San Francisco met de bedoeling fysiotherapeut te worden. Om de rekeningen te betalen, nam hij ook een interessante parttime baan aan: professioneel worstelen.

“Ik werd gescout door een promotor voor een worstelorganisatie tijdens het uitvoeren van Capoeira (een Braziliaanse dans-krijgskunst). Het volgende dat ik wist, was dat ik op tournee was door het worstelcircuit als 'The Kamikaze Kid.''

"Ik heb dat een paar jaar gedaan en het was erg leuk, maar het legt een enorme belasting op het lichaam", zegt Miyaki. 'Tegen het einde werd ik hard met mijn lichaam dichtgeslagen en dacht ik dat ik mijn rug had gebroken. Gelukkig waren het gewoon zenuwen.”Dat maakte in wezen een einde aan mijn worstelcarrière. Het was echter een goede ervaring."

Zijn andere carrière evolueerde ook. Toen de stagekant van fysiotherapie begon, begon Miyaki zich af te vragen of hij de juiste weg had gekozen. De bijbehorende dubieuze voedingscursussen bezegelden in wezen de deal.

'Ik realiseerde me dat het niet voor mij was. Sommige dingen die we leerden, klopten gewoon niet met waar ik in geloofde. Maar ik hield nog steeds van voeding, en ik hield van onderzoek. Dus ik studeerde in mijn eentje en combineerde het met mijn ervaringen in mijn persoonlijke trainingsbedrijf."

Sindsdien heeft Nate Miyaki klanten - en hijzelf - in een geweldige conditie gebracht, van nature. En hij doet het met een praktische draai aan een gezond maar controversieel voedingskader.

Senshi (Warrior) filosofie

Miyaki zegt dat de beste manier om zijn filosofie te beschrijven Paleolithicum (Paleo) plus sportvoeding is.

Het paleodieet is een koolhydraatarm dieet dat vaak wordt omschreven als het 'holbewonersdieet'."De filosofie is dat als een holbewoner er toegang toe had, je het kunt eten, waardoor vlees, groenten, noten en wat fruit op tafel blijven, terwijl de meeste koolhydraten uit tarwe, granen of suiker worden geëlimineerd.

"Het dieet in paleo-stijl is de basis", zegt Miyaki. “Het heeft talloze gezondheidsvoordelen aangetoond en is het ideale plan voor zowel mensen met overgewicht als voor sedentaire bevolkingsgroepen."

Maar voor atleten is het een ander verhaal.

"Bij activiteiten met hoge intensiteit, zoals krachttraining, wordt gebruikgemaakt van de anaerobe energieproductie en wordt voornamelijk glucose / glycogeen verbrand als brandstof. Koolhydraten helpen de fysieke atleet bij het voeden, herstellen van en reageren op trainingssessies ”, zegt Miyaki.

Volgens Miyaki gebruikte een aanzienlijk deel van het onderzoek dat de gezondheidsvoordelen van koolhydraatarme plannen aantoonde, zieke of gecompromitteerde proefpersonen, zoals zwaarlijvige of type 2 diabetici - het tegenovergestelde van een typische atleet met een fysiek hard trainen.

“Een bodybuilder met 12% lichaamsvet die moeite heeft om 4% te krijgen, is niet hetzelfde als een zittende bank met 40% lichaamsvet. Het slaat gewoon nergens op ”, zegt Miyaki.

Verder wordt in veel van het onderzoek dat voordelen laat zien aan koolhydraatarme plannen, een koolhydraatarm plan vergeleken met een extreem koolhydraatrijk dieet, waarbij maar liefst 70% van de calorieën afkomstig is van hoog glycemische, bewerkte koolhydraten zoals brood en ontbijtgranen, en zeer laag eiwitgehalte. Zelden was het concurrerende dieet een gematigd, natuurlijk op koolhydraten gebaseerd plan.

Ten slotte citeert Miyaki onderzoek dat aantoont dat te lang op een koolhydraatarm dieet kan leiden tot een verminderde schildklierfunctie en verminderde leptine, eraan toevoegend dat nieuwe onderzoeken zelfs aantonen dat de testosteron-cortisol-verhouding verslechtert na te veel dagen koolhydraatarme.

"Het is voor geen enkele atleet een goed scenario", zegt Miyaki. “Het antwoord is een compromis sluiten."

Het compromis

  • Als u sedentair bent, moet u 100% een dieet in paleostijl volgen. Je activiteitsniveau is nul, dus je behoefte aan koolhydraten is minimaal. Koolhydraten voeden activiteiten met een hoge intensiteit, waaraan de bankaardappel niet deelneemt. Het laden van koolhydraten zou hetzelfde zijn als proberen gas in een volle tank te doen, het loopt gewoon over de rand. In het menselijk lichaam resulteert die overloop in de opslag van lichaamsvet (en tal van andere ongunstige gezondheidsproblemen).
  • Als je echter een fysieke atleet bent, moet je enigszins afwijken van het strikte Paleo-paradigma. Miyaki stelt voor om een ​​matige hoeveelheid van een select aantal zetmeelrijke koolhydraten (zoete aardappelen, aardappelen, rijst) toe te voegen om anaërobe training te ondersteunen.
  • "Holbewoners waren aan het eten om te overleven", zegt Miyaki. “Moderne fysieke atleten eten en trainen voor veel meer dan alleen de vervulling van de algemene levenscyclus. Ze proberen het hoogtepunt van de esthetische ontwikkeling van het lichaam te bereiken. Toch blijven de meeste moderne voedingsmiddelen zoals suiker, zuivel, brood, sappen en volle granen (zoals typisch in de plannen van veel lichaamssporters) verboden terrein om de massa metabole, hormonale en spijsverteringsziekten te vermijden die gepaard gaan met modern eten."

    The Bodybuilders 'Paleo: stap voor stap

  • Stel calorieniveaus in. “Het eerste dat u moet doen, is de energie-inname vaststellen. Of je nu Paleo, veel koolhydraten of de Zone doet, het aantal calorieën telt, ”zegt Miyaki.
  • Stel essentiële voedingsstoffen in, namelijk eiwitten en vetten. “Er zijn essentiële aminozuren en essentiële vetzuren, dus die moeten eerst worden toegevoegd. Ik vind het leuk dat Flameout® hier assisteert, ”zegt hij.
  • Bepaal hoe u de resterende calorieën wilt verdelen, hetzij door koolhydraten, hetzij door meer vet. Volgens Miyaki speelt hier het lichaamstype een grote rol.

"Ik heb gezien dat jongens aan flarden worden gescheurd door een koolhydraatrijk, vetarm dieet zoals Scott Abel gebruikt, terwijl anderen in blokjes kunnen worden gesneden van nul koolhydraten. Genetica en lichaamstype zijn vaak de bepalende factoren. Slankere mensen zijn over het algemeen gevoeliger voor insuline en kunnen effectief meer koolhydraten verwerken, terwijl een dik persoon een striktere Paleo-benadering moet volgen.

Met andere woorden, iemand met 10% lichaamsvet kan behoorlijk wat koolhydraten krijgen in periodes waarin de insulinegevoeligheid het hoogst is (na de training), terwijl iemand met 30% lichaamsvet groene groenten en een beetje fruit krijgt, periode.

Maar naarmate ze magerder worden, kunnen ze meer koolhydraten krijgen. Dus het is zoals wat Poliquin en anderen al jaren zeggen: 'Je moet je koolhydraten verdienen' ', zegt Miyaki.

De sleutel is om je te houden aan schone koolhydraten zoals rijst, zoete aardappel en dergelijke. Geen gluten, tarwe, granen, suiker, geraffineerd meel of fructose-glucosestroop.

Hier is een voorbeeld voor een mannelijke bodybuilder van 200 pond met 15% lichaamsvet:

Vitale statistieken

Mannetje
200 pond
15% lichaamsvet
Magere lichaamsmassa = 170 lbs (77 kg)

Berekeningen

Totaal aantal calorieën = 12 x LBM = 2040 kcal
Eiwit = ongeveer 1.25 g / 1 pond LBM = 215 g
Vetten = ongeveer 15% = 35 g
Koolhydraten = resterende kcal = 220 g
Na de training = 0.5 g / kg eiwit (30 g) + 1.0 g / kg (75 g) koolhydraten na 0 en 2 uur.

Maaltijd Inhoud Eiwit Koolhydraten Vetten
Ontbijt 12 eiwitten, 1 dooier, 1 kopje rijst, alle gewone groenten 45 g 45 g 5 g
Halverwege de ochtend 8 Oz. magere proteïne (kipfilet, kalkoenfilet, grasgevoerde bovenkant rond) 1 portie Flameout 50 g - 10 g
Opwarming 1 portie Plazma ™ 15 g 38 g -
Na de training 1 portie Mag-10® 1/2 kopje rijst 40 g 60 g -
Namiddag 4 oz magere proteïne, 12 oz aardappel of yam 30 g 75 g 5 g
Avondeten 8 oz vis
1/2 kopje rijst
eventuele groenten
1 portie Flameout
45 g 25 g 10 g
TOTAAL 2055 kcal 225 g 243 g 30 g

The Ripped and the Pendulum

Nate Miyaki's benadering van Paleo-eten kan worden gezien als een slingerbeweging terug naar een meer gebalanceerde benadering van gezond eten, maar hij waarschuwt ook om de grotere boodschap van het Paleo-dieet niet te vergeten.

"Als samenleving moeten we teruggaan naar onze voorouderlijke wortels en terugkeren naar een meer natuurlijke manier van eten", zegt hij. “Een dieet in paleo-stijl is de beste manier om deze doelen te bereiken. Het helpt de gezondheid te verbeteren, belangrijke risicofactoren voor ziekten te verminderen, de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en voedselallergenen en spijsverteringsstoornissen te elimineren.

Maar we zijn bodybuilders, geen banketbakkers ”, zegt Miyaki. “Ons doel is om slank en gespierd te zijn engezond. En ik ken geen enkele natuurlijke bodybuilder die een strikt Paleo-dieet gebruikt om versnipperd te worden. We moeten de dingen een beetje aanpassen.

Er kan een gelukkig medium zijn tussen het eten van paleo en de voordelen van op wetenschap gebaseerde sportvoeding, een die wordt ondersteund door echt onderzoek en die resultaten oplevert."

Het is dat laatste woord, resultaten, dat nog een vermelding verdient. Omdat diep van binnen de meeste sportschoolratten van tegenwoordig - ondanks pakkende uitdrukkingen als functionele training, relatieve kracht en kernstabiliteit - niet zo veel verschillen van de nieuwe jongens die de dag nadat ze de sportschool zagen opdoken Pompend ijzer. Ze willen kijken opgevijzeld.

"Ik ben er geweest", zegt Miyaki. "Ik was een magere dikke klootzak, en het dreef me tot onderzoek en experiment totdat ik het gezondste, meest effectieve voedingssysteem vond voor natuurlijke bodybuilders die in een goede conditie wilden komen.

Dat is wat ik hoop te delen met T NATION-lezers."


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.