Er zijn net zoveel merken eiwitpoeder als er veganistische alternatieven zijn voor vlees, kaas en mayonaise. De juiste kiezen kan moeilijk zijn. In een verwarde en drukke markt wendden we ons tot een van de toonaangevende merken op het gebied van sportsuppletie - Optimum Nutrition (ON), dat 30 jaar in de branche viert - voor een gids voor het kopen van een product dat veilig en legaal is en echt doet wat beweert het. Heather Nelson Cortes, PhD, directeur Wetenschappelijke Zaken voor Glanbia Performance Nutrition (het moederbedrijf van ON), weegt af waar we naar moeten zoeken.
Wei, caseïne en soja-eiwit worden beschouwd als hoogwaardige, complete eiwitten, wat betekent dat ze alle essentiële aminozuren bevatten. Zowel wei als caseïne komen uit melk, terwijl soja een plantaardig eiwit is. Wei-eiwit wordt snel verteerd, daarom wordt het aanbevolen voor consumptie na het sporten om snel aminozuren aan de spier af te geven en de spiergroei en het herstel te ondersteunen. Soja is een goede keuze voor vegetariërs, veganisten of mensen die geen zuivelproducten kunnen consumeren. Aan de andere kant verteert caseïne langzaam, wat helpt bij het leiden tot een aanhoudende afgifte van aminozuren. Om deze reden kan het voordelig zijn om caseïne tussen de maaltijden of voor het slapengaan te consumeren voor blijvende spierondersteuning.
De hoeveelheid eiwit in een product wordt typisch gemeten aan de hand van het stikstofgehalte van het eiwit. Aan sommige producten kunnen bepaalde aminozuren zijn toegevoegd, waardoor het stikstofgehalte toeneemt, maar deze aminozuren kunnen veel goedkoper zijn dan een heel eiwit, zoals wei, en bieden mogelijk niet dezelfde voordelen. U kunt deze aminozuren op het etiket zien, ze worden vermeld onder ingrediënten en worden soms aangeduid als "toegevoegde aminozuren.”Een andere veel gebruikte vulstof is maltodextrine, een soort suiker. Bij het bekijken van eiwitpoeders moeten consumenten de ingrediëntendeclaratie bekijken en ervoor zorgen dat de eiwitten als eerste worden vermeld, wat betekent dat ze het grootste deel van het product vormen.
Een teken van een gerenommeerd supplement is een plastic verzegeling op het deksel of de bovenkant van de container, een veiligheidselement dat ervoor zorgt dat er vóór verkoop of gebruik niet met het supplement is geknoeid. Een officieel productzegel bijvoorbeeld, de hologramstreep van Optimum Nutrition langs de nekband van het product zal helpen controleren of het product niet namaak is. Ten slotte geeft het Informed Choice-zegel, dat een vinkje en de woorden "Trusted by sport" bevat, aan dat het supplement is getest door een sport-antidopinglaboratorium van wereldklasse.
Tot en met oktober. Op 31 december 2016 zullen speciaal gemarkeerde producten met verjaardagstaart-smaak, 2-pond Gold Standard 100% Whey-producten, die het ON 30-year-logo dragen, een toegangscode bevatten die kan worden ingewisseld bij optimumnutrition.com / 30jaar. Als de ingevoerde code een winnaar is, krijgt die fan een prijs uit een collectie met fitnesstrackers, koptelefoons, cadeaubonnen en ON-producten. Eén hoofdprijswinnaar ontvangt een volledig betaalde reis om ON-atleet en fysiek concurrent Steve Cook te ontmoeten en te trainen. Het prijzenprogramma is bedoeld om ongeveer één op de 30 deelnemers te belonen.
1986: Optimum Nutrition is opgericht door de broers Mike en Tony Costello.
2000: Introduceert de eerste instantized BCAA, wat een revolutie teweegbrengt in het toedieningsmechanisme voor het supplement.
2005: Lancering van Gold Standard 100% Whey, die vervolgens in 130 landen wordt gedistribueerd. ON koopt (en weigert vanwege zijn kwaliteitscontrolenormen) meer wei dan enig ander merk.
2005: De categorie "langzame proteïne" wordt gecreëerd met ON's formulering van het eerste caseïnepoeder.
2010: ON begint de categorie "energie op elk moment" met de introductie van Amino-energie, die focus ondersteunt zonder extreme doses cafeïne.
2014: Optimum Nutrition verhuist naar zijn nieuwe hoofdkantoor in Downers Grove, IL.
2016: Gold Standard 100% Whey komt beschikbaar in Birthday Cake-smaak.
2016: Zal een officiële 30e verjaardag vieren in de Mr. Olympia in Las Vegas, sept. 15-18.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.