De lente is eindelijk aangebroken, dus als je begint na te denken over het ideale strandlichaam of de nieuwe PR's voor gewichtsruimte waaraan je dit seizoen zult werken, wil je ook nadenken over het dubbel controleren van je dagelijkse voeding.
Het is tenslotte normaal dat de goede voornemens voor het nieuwe jaar tegen april een beetje haperen. Misschien zijn donuts teruggeslopen in je wekelijkse routine. Misschien ben je een paar keer te vaak langs de lokale vette lepel geweest, in de hoop dat je winterse truien de extra maat rond je taille zullen verbergen.
Omdat je je huis al aan het schoonmaken bent, is dit het perfecte moment om ook je keuken en voorraadkast te inventariseren. Maak een paar van deze eenvoudige dieetwisselingen en u zult merken dat u veel vooruitgang kunt boeken in de richting van een gezondere levensstijl.
Toby Amidor is de eigenaar van Toby Amidor Nutrition en bestsellerauteur van Het eenvoudige gezonde kookboek met 5 ingrediënten, Het Healthy Meal Prep Cookbook, en De Griekse yoghurtkeuken.
1 van 10
LightField Studios / Shutterstock
Een seizoenswisseling is een goed moment om het oude weg te gooien en het nieuwe binnen te halen. Dit geldt als het gaat om het schoonmaken van uw voorraadkast, koelkast en vriezer.
Gooi voedsel weg (of, beter nog, composteer het, als je kunt) dat de houdbaarheidsdatum ver voorbij is - de voedingskwaliteit van het voedsel is waarschijnlijk aangetast. Reorganiseer uw eten zodat u weet wat u heeft en wat u moet aanvullen.
2 van 10
mikeledray / Shutterstock
De voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen bevelen aan dat niet meer dan 10% van uw totale dagelijkse calorieën afkomstig is van toegevoegde suikers. Dit betekent dat u moet bezuinigen op suiker die geen natuurlijk onderdeel van het voedsel is. Een paar verborgen bronnen van toegevoegde suikers: saladedressings in flessen, barbecuesaus in flessen, meergranengranen, ketchup, ingeblikte of bereide gebakken bonen en brood.
Toegevoegde suiker zal moeilijk te ontcijferen zijn totdat de nieuwe voedseletiketten worden vrijgegeven, omdat suiker onder veel verschillende namen kan worden vermeld. Kijk onder de ingrediëntenlijst voor een van deze veel voorkomende namen voor suiker: agave nectar, bruine suiker, rietsuiker, rietsuiker, maïszoetstof, glucosestroop, fructose-glucosestroop, kristallijne fructose, dextrose, verdampt rietsap, fructose, vruchtensap concentraten, glucose, honing, invertsuiker, lactose, maltose, moutsiroop, melasse, ruwe suiker, sucrose en stroop.
3 van 10
goodluz / Shutterstock
Volgens de voedingsrichtlijnen 2015-2020 voor Amerikanen, slechts 10% van de U.S. De bevolking krijgt elke dag de aanbevolen hoeveelheid groenten.
Groenten dragen antioxidanten en vele andere micronutriënten bij om uw lichaam fit en gezond te houden. Mannen tussen 19-50 jaar oud zouden 3 kopjes groenten per dag moeten eten, terwijl mannen van 51 jaar en ouder 2½ kopjes groenten per dag zouden moeten eten. Eenvoudige manieren om de hele dag door groenten toe te voegen:
4 van 10
puhhha
Het is belangrijk om voor, tijdens en na het sporten goed gehydrateerd te blijven, vooral als het weer warmer wordt. Gewoonlijk is gewoon water voldoende. Voeg gesneden fruit (zoals citroenen en limoenen) of groenten (komkommer werkt goed) toe aan je water als je de extra smaak nodig hebt.
Sport je meerdere uren intensief, dan kan een sportdrankje van pas komen. Houd tussen de trainingen door een fles water aan uw bureau of naast u, zodat u de hele dag kunt nippen.
5 van 10
Westend61 / Getty
Peulvruchten zijn onder andere droge erwten, bonen, linzen en kikkererwten. Deze voedingsmiddelen bevatten veel spieropbouwende eiwitten, bevredigende vezels en gezond onverzadigd vet. Voeg kikkererwten toe aan salades of gebruik zwarte of witte bonen voor een dip.
6 van 10
Syda Productions / Shutterstock
Alcohol is geen noodzaak in iemands dieet. Als u ervoor kiest om te drinken, adviseren de voedingsrichtlijnen 2015-2020 van de CDC dat mannen niet meer dan 2 porties alcohol per dag mogen drinken. Een portie wordt gedefinieerd als 12 fl oz bier, 5 fl oz wijn, of 1.5 fl oz 80-proof likeur (zoals wodka of rum). Als je merkt dat je er een paar te veel achterover schopt, is de lente een goed moment om te controleren hoeveel je drinkt.
Onthoud dat alcohol een enorme bron van lege calorieën is - elke portie levert ongeveer 100 tot 150 calorieën op, wat betekent dat het genieten van vier drankjes in een mum van tijd tussen de 400 en 600 extra calorieën kan opleveren.
7 van 10
Shutterstock
Portiecontrole is geen nieuw concept, maar de lente is een goed moment om te beginnen met het meten van porties. Klop je maatlepels en bekers tevoorschijn en controleer echt of je porties geschikt zijn.
Vaak is het moeilijk om te weten hoeveel een kopje of twee kopjes voedsel er echt uitziet, totdat je het een paar keer meet.
8 van 10
Cavan-afbeeldingen / Getty
Lees de voedingsfeiten van de meeste producten en je zult zien dat de gerechten boordevol calorieën, natrium, slagaderverstopping, verzadigd vet en zelfs toegevoegde suikers zitten (afhankelijk van het gerecht).
In plaats van suiker, boter en zout te gebruiken om uw gerechten op smaak te brengen, kunt u verse, gezonde en vrijwel calorievrije ingrediënten zoals kruiden, specerijen en citrusvruchten gebruiken. (Alcohol kan ook worden gebruikt; interessant is dat als je alcohol verwarmt, de calorieën en het alcoholgehalte verdwijnen, maar de smaak blijft.) Door thuis te koken, kunt u ook de porties beter in de gaten houden.
9 van 10
Janine Lamontagne / Getty
Oude granen zijn onder meer quinoa, amarant, gerst, sorghum en teff. Ze bieden vezels, eiwitten en een reeks B-vitamines en andere voedingsstoffen. Alle oude granen worden gekookt in vloeistof, waar u water, natriumarme kippenbouillon, bottenbouillon of zelfs lichte kokosmelk kunt gebruiken.
De voedingsrichtlijnen van 2015 bevelen aan om 50% van je dagelijkse granen uit volle granen te halen - door die witte rijst in te ruilen voor een van deze oude granen kun je die doelen bereiken.
Elk oud graan verschilt enigszins in hun korrel-tot-vloeistofverhouding, dus lees het etiket voor de juiste verhouding en kooktijd.
10 van 10
Westend61 / Getty
De lente is de perfecte tijd om naar buiten te gaan en een kleine tuin te planten. Als je eigen kweken nieuw voor je is, begin dan met kruiden, sla, komkommers, tomaten en aardbeien.
Kweek wat je graag eet! Bedenk ook hoeveel ruimte je hebt - producten zoals zomerpompoen, tomaten en meloenen kunnen je hele tuin overnemen als je ze niet in de gaten houdt.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.