Wei, afkomstig van melk, is het meest populaire eiwitsupplement op de markt en voor wie op zoek is naar de meest eenvoudige en goedkope versie, is weiconcentraat de juiste keuze.
Maar van alle soorten wei die je kunt kopen, bevat weiconcentraat het meeste vet en de meeste koolhydraten, wat betekent dat het ook de meeste suiker en lactose bevat. Dat is de reden waarom veel mensen de voorkeur geven aan wei-isolaat, waar veel van het vet en de koolhydraten uit verwerkt zijn - soms allemaal.
Dit zijn onze beste keuzes.
Veel mensen kiezen isolaten omdat ze hun koolhydraten onder controle willen houden, en Isopure levert: helemaal geen koolhydraten, en meestal minder dan een gram vet. Verkrijgbaar in een grote verscheidenheid aan smaken, de echte bonus hier is het feit dat het ook dienst doet als multivitamine - elke schep levert ongeveer 20 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van meer dan een dozijn vitamines en mineralen.
Voordelen
Nadelen
Isopure, volledig koolhydraatvrij en boordevol vitamines en mineralen, is veelzijdig en verrassend goedkoop.
Koop AmazonMet slechts 80 tot 100 calorieën per schep is dit een van de caloriearme isolaten op de markt. De smaken zijn innovatief en heerlijk, er is helemaal geen vet en het levert een mooie dosis vitamine D op, een voedingsstof die moeilijk te verkrijgen is uit hele voedingsmiddelen.
Voordelen
Nadelen
IdealLean's Protein Shake is geweldig, niet alleen omdat het heerlijk en volledig sojavrij is - het doet ook dienst als vitamine D-supplement.
Koop AmazonDeze wei is niet alleen vrij van kunstmatige smaak- en zoetstoffen, maar is ook afkomstig van vrij rondlopende, grasgevoerde Nieuw-Zeelandse melkkoeien. Maar wat het echt onderscheidt van zijn concurrenten, is de enorme nadruk op een gezonde spijsvertering: het bevat zeven spijsverteringsenzymen en enkele probiotische bacteriën, die kunnen helpen bij de opname van voedingsstoffen.
Voordelen
Nadelen
Dit is niet een bijzonder bekend merk, maar ze verdienen erkenning. Muscle Feast maakt een geweldig wei-isolaat met 99 calorieën per portie en 0.8 gram netto koolhydraten en 0.5 gram vet. Er zijn ook geen kunstmatige smaken of ingrediënten, en het is buitengewoon goedkoop.
Voordelen
Nadelen
Gemakkelijk een van de goedkoopste wei-eiwitten op de markt, wat des te indrukwekkender is omdat het allemaal natuurlijk en grasgevoerd is.
Koop AmazonGehydrolyseerde wei is de derde soort waarover mensen horen na concentreren en isoleren; het is afgebroken door zuren of enzymen om een eiwit te maken dat zeer snel verteert, met enig onderzoek dat suggereert dat het nuttiger kan zijn voor herstel bij atleten die tweemaal (of meer) per dag trainen.
Voordelen
Nadelen
Goedkoop, smakelijk en superarm in koolhydraten en vet, Optimum Nutrition's Gold Standard Isolate verdient de lofbetuigingen.
Koop AmazonEr zijn twee soorten eiwitten in melk: wei en caseïne. De twee worden gescheiden in het kaasbereidingsproces, meestal met zuur of enzymen, en wei werd vroeger beschouwd als een afvalbijproduct, maar het bevat buitengewoon veel eiwitten en is nu het meest populaire eiwitsupplement op aarde.
Weiconcentraat is de meest basale en minst bewerkte vorm van wei. Het is het goedkoopst, maar het bevat ook het meeste vet, lactose en suiker.
Wei isoleren is een meer bewerkte vorm die veel minder koolhydraten en vet bevat - sommige isoalte-producten zijn volledig vrij van beide. Het is duurder, maar het is eiwitrijker en het is doorgaans vriendelijker voor mensen met lactose-gevoeligheden.
Weihydrolysaat, of gehydrolyseerde wei, is de meest bewerkte en duurste vorm. Het is gedeeltelijk afgebroken met enzymen of zuur, tot het punt dat sommigen het als "voorverteerd" beschouwen."Het verteert zeer snel, en er zijn aanwijzingen dat het atleten zou kunnen helpen om sneller te herstellen dan wei-isolaat als ze twee keer per dag trainen.(1) (2) Door de vrije aminozuren in weihydrolysaat kan het echter bijter smaken.
Wat uw prioriteit ook is, wei-isolaat kan een zeer nuttige methode zijn om de eiwitinname te verhogen. Het is handig, het is lekker en vooral in vergelijking met een gestoomde kipfilet is het niet duur. Kies de optie die bij u past en profiteer van de voordelen.
1. Potier M, et al. Vergelijking van verteerbaarheid en kwaliteit van intacte eiwitten met hun respectievelijke hydrolysaten. J AOAC Int. 2008 juli-aug; 91 (4): 1002-5.
2. Buckley JD, et al. Suppletie met een wei-eiwithydrolysaat verbetert het herstel van het spierkrachtgenererende vermogen na excentrische training. J Sci Med Sport. 2010 januari; 13 (1): 178-81.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.