We weten allemaal dat proteïne de duurste macronutriënt is en dat het meestal het moeilijkst is om te bereiden. (Rauwe koolhydraten en vet zijn overal te vinden. Rauw vlees, niet zo'n geweldig idee.)
Keer op keer is de gratie van de krachtsporter de almachtige crockpot geweest. "Stel het in en vergeet het maar" is de mantra van liefhebbers van slowcookers, en met de juiste smaakmakers kun je buitengewoon smaakvolle eiwitten krijgen met bijna geen voorbereidingstijd.
We hebben het internet afgezocht naar de lekkerste manieren om caloriearme eiwitten te bereiden, en hier zijn onze favorieten. Het beste gedeelte? Ze kunnen worden ingevroren, dus je kunt ze in bulk maken en wekenlang een andere lunch hebben.
Hoewel dit recept doet denken aan zoete en zoute BBQ-kip, zijn er slechts drie eetlepels honing voor een hele grote kip. De rest van de ingrediënten zijn azijn, knoflook, een half blik tomaten, twee eetlepels vet en wat kruiden. Scheur alles door elkaar en je hebt veel smakelijke eiwitten voor heel weinig calorieën.
Het volledige recept staat hier op NomNomPaleo en met een kip van 4 pond maakt dit vier porties van ongeveer 400 calorieën, 43 gram eiwit, 17 gram vet en 17 gram koolhydraten.
Dit is een beetje hoger in koolhydraten dan de andere recepten hier, maar naast de honing bevatten de meeste ingrediënten - natriumarme sojasaus, rijstazijn, knoflook, gember - bijna geen calorieën. Gooi alles in de pot, loop weg en kom vijf uur later terug voor smakelijke, Japans geïnspireerde kip.
Het volledige recept staat hier op Crunchy Creamy Sweet en maakt zes porties van 279 calorieën, 33 gram eiwit, 22 gram koolhydraten en 5 gram vet.
Hier is de eenvoudigste optie met de laagste calorieën en de laagste natrium die u waarschijnlijk zult vinden, en het is stom gemakkelijk. Het enige wat je nodig hebt zijn kipfilets, wat chilipoeder, paprika en knoflook, en een paar uien om alles bovenop te koken - vlees op de uien laten vallen is een briljante tip voor extra smaakvol langzaam koken.
Klik door naar Paleoleap voor het recept, dat vier porties bevat die elk 60 gram eiwit, 8 gram koolhydraten en 16 gram vet bevatten.
Knoflook, citroenpeper-kruiden, citroenschil, peterselie en kippenbouillon worden over kipfilets gegooid in dit supereenvoudige recept dat weet hoe je caloriearme smaakmakers optimaal kunt gebruiken. Pro tip: kook het gedurende drie uur op hoog of vijf uur op laag.
Kijk eens naar Laa Loosh. Dit maakt acht porties en met kipfilet van 5 oz kijk je naar een portie van 192 calorieën, 45 gram eiwit, 4 gram koolhydraten en 2 gram vet.
Een gezondere versie van de klassieke Chinese afhaalmaaltijd, de belangrijkste ingrediënten zijn knoflook, gember, honing, sojasaus en sesamolie. Met een kwart kopje honing voor één kipfilet is het niet de goedkoopste of caloriearme optie, maar het is geweldig als je wat koolhydraten en eiwitten na de training nodig hebt.
Bekijk het op Closet Cooking. We raden aan om de kip te verdubbelen tot twee borsten, wat zorgt voor vier porties van 200 calorieën, 13 gram eiwit, 25 gram koolhydraten en 6 gram vet.
Een bericht gedeeld door allyrivers (@alyssa_therecipecritic) op
Makkelijk te maken en het duurt maar een paar minuten om te bereiden, dit recept is eigenlijk gewoon citroensap, rode wijnazijn, knoflook, oregano, ui en wat olijfolie bovenop kip. Kook het vijf uur en stop het in pita's (of nix 'em) voor een gezondere kijk op Grieks straatvoedsel. Bonus: dit bevat een recept voor zelfgemaakte tzatziki, hoewel het een beetje ingewikkeld is. (We mengen meestal willekeurige hoeveelheden yoghurt, geraspte komkommer, citroen en knoflook.)
Kijk eens naar The Recipe Critic. Voordat je pitabroodje en tzatziki toevoegt (wat in wezen twee kopjes yoghurt en een eetlepel olijfolie is), kijk je naar vier porties van 343 calorieën, 52 gram eiwit, 3 gram koolhydraten en 14.5 gram vet.
JA. We maken geen grapje, iemand is erin geslaagd om dit caloriearme gerecht naar buffelvleugels te laten smaken. De ingrediënten zijn alleen kipfilets, buffelvleugelsaus, wat droge ranchmix, wat geplette knoflook en wat optionele boter. (Wing's saus heeft, net als die van Frank, sowieso meestal een botersmaak.) Alles wordt vijf uur samen gekookt, versnipperd en vervolgens verslonden. Hoewel het eindproduct caloriearm is, heb je misschien een overweldigend verlangen om het op de boerderij te verdrinken. (We zullen het je niet kwalijk nemen.)
Het recept is bij Wanna Bite en produceert 4 porties van ongeveer 311 calorieën, 48 gram eiwit, 1 gram koolhydraten en 11.4 gram vet - dat is voordat je het op de boerderij verdrinkt!
Dat zijn al onze favoriete manieren om tijd te besparen en met een beperkt budget onze eiwitdoelen te halen. Laat ons uw eigen favoriete methoden weten in de opmerkingen hieronder.
Uitgelichte afbeelding via @alyssa_therecipecritic op Instagram, Stupid Easy Paleo en Paleo Leap.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.