Staan donuts, cakes en ijs op uw favoriete "traktaties" -lijst? Hoewel af en toe een snoepje onderdeel kan zijn van een uitgebalanceerd dieet (en onderdeel van je cheat-maaltijd of cheat-dag), is het behouden van een conservatieve hoeveelheid suiker beter voor je algehele gezondheid, zelfs als je een normaal gewicht hebt. Je suikergewoonte verschijnt misschien niet op de taille, maar het is kan ga rechtstreeks naar je hart.
De American Journal of Nutrition stelt dat degenen die een suikerrijk dieet volgen, een hoger risico hebben om te overlijden aan hart- en vaatziekten, ongeacht hun gewicht. U hoeft niet langer overgewicht of obesitas te hebben om een hoog risico op een hartaanval te lopen. Een dieet met veel suiker verhoogt ook uw triglyceriden (het belangrijkste ingrediënt in lichaamsvet) en verhoogt de hoeveelheid LDL's of slechte cholesterol (lipoproteïnen met lage dichtheid). Vervolgens dumpt uw lever de vetten die de slagader beschadigen in uw bloed, wat een hoge bloeddruk en onnodige belasting van het hart kan veroorzaken. Na verloop van tijd treedt atherosclerose (verharding van de slagaders) op en kunnen stukjes harde plak afbreken en de bloedstroom naar het hart en de hersenen blokkeren (beroerte).
Hoge bloedsuikerspiegels belemmeren uw HDL's (goede cholesterol) door ongewenste cholesterol in uw bloedvaten kwijt te raken, aldus Robert Zembroski M.D., Specialist in functionele geneeskunde. Wanneer dit cholesterol na verloop van tijd in uw bloedvaten blijft, treden er ontstekingen, atherosclerose en blokkades op die de bloedtoevoer naar uw hart beïnvloeden.
De Tijdschrift van de American Medical Association deed een 15-jarige studie waarbij deelnemers 25% of meer van hun dagelijkse calorieën uit suiker consumeerden. De deelnemers hadden het dubbele risico om te overlijden aan een hartaanval dan de deelnemers die minder dan 10% van hun calorieën uit suiker consumeerden. De studie toonde aan dat personen die een suikerrijk dieet volgen, veel vatbaarder zijn voor hart- en vaatziekten en / of hoge bloeddruk, ongeacht het gewicht, de BMI (body mass index), het geslacht of het activiteitsniveau.
Het is geen wonder dat de meeste Amerikanen het slachtoffer worden van overconsumptie van suiker. Met zoveel drankjes, lattes, smoothies (de meeste zitten boordevol suiker), frisdrank, sportdranken en sappen om er maar een paar te noemen, is het moeilijk te vermijden. Dan reken je ijs, bevroren yoghurt, koekjes, cakes en crackers (ja, crackers bevatten fructose-glucosestroop) en vergeet je met suiker beladen granen en gearomatiseerde havermout niet. De meesten zijn ver voorbij hun dagelijkse inname voordat de dag zelfs maar half voorbij is! Deze cyclus gaat voor de meesten dag in dag uit, jaar na jaar door. Zie je het probleem hiermee in de loop van de tijd? Suiker zit in bijna alles wat we consumeren. Het is een belangrijke reden dat u etiketten moet leren lezen en precies moet weten wat u in uw lichaam stopt.
Uw algehele dieet mag niet meer dan 15% toegevoegde suikers bevatten. Voor een vrouw is dat het equivalent van 6 theelepels suiker (100 calorieën). Een theelepel suiker bevat ongeveer 16 calorieën. Voor een man is de limiet 9 theelepels, wat resulteert in ongeveer 150 calorieën. Een blikje frisdrank van 12 oz heeft 9 theelepels. Als je een vrouw bent en je drinkt meer dan één blikje frisdrank per dag, dan heb je al je limiet overschreden, zelfs zonder rekening te houden met suiker uit andere bronnen zoals koekjes, crackers of misschien je ontbijtgranen. Een verrassend feit is dat de meesten van ons tot wel 20 theelepels suiker per dag consumeren, elke dag!
Lees verder voor tips over hoe niet om de volgende cardiale statistiek te worden, en waar u wat suiker uit uw dieet kunt scheren.
ZIE OOK: Cardiotraining en je hart
Probeer een beetje cranberrysap toe te voegen aan gearomatiseerde seltzer om te helpen bij het verminderen van frisdrank. Voeg voor extra smaak plakjes citroen, komkommer of munt toe aan je water.
Kruidenthee met bessensmaak, heet of ijskoud, is van nature zoet zonder toegevoegde suikers. Als je een beetje zoet in je ochtendkopje Joe moet hebben, snijd dan langzaam je toegevoegde suiker terug of probeer een beetje stevia.
Consumeer dagelijks een verscheidenheid aan fruit voor de zoete smaak en voeg ook vezels, vitamines en mineralen toe. Hoewel fruit suiker (fructose) bevat, heeft het ook vezels. "De vezels in fruit vertragen de opname van de fructose in de darmen", zegt Dr. Zembroski. Als je liever sap maakt, stelt hij voor om meer groenten en minder fruit te gebruiken. Probeer na het eten verse bessen met een beetje biologische kokoscrème erop om het die dessertsmaak te geven.
Beperk zoveel mogelijk cakes, koekjes en zoete lekkernijen. Als u eenmaal met de gewoonte kunt doorbreken, voelt u zich beter en merkt u misschien dat uw gewicht ook daalt. Bewaar deze bewerkte voedingsmiddelen niet in huis om overconsumptie te voorkomen.
ZIE OOK: Sla de suiker over
Geniet van pure chocolade en profiteer ook van enkele gezondheidsvoordelen. Een vierkant van 1 ons van 70-85% cacao pure chocolade bevat 170 calorieën en 7 gram suiker (28 calorieën waard).
Dit is buitengewoon belangrijk. Er zijn zoveel verborgen suikers en niet te vergeten fructoserijke glucosestroop in de meeste koekjes, cakes, ijs en crackers. Een geïnformeerde consument is een gezonde consument.
U hoeft voedsel dat u lekker vindt niet te vermijden en een leven van ontbering te doorstaan. Dat zal je ellendig maken en er misschien zelfs toe leiden dat je te veel geniet. Als je kunt leren om met mate van zoete lekkernijen te genieten, zeg bijvoorbeeld een of twee keer per week, samen met een oefenprogramma en een schoon eetregime, komt alles goed. Traktaties eten gaat over het vinden van evenwicht. U kunt uw cake hebben en deze ook opeten (terwijl u uw hart gezond houdt) als u deze tips oefent.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.