Pro Jym is het geesteskind van Dr. Jim Stoppani, een man met een PhD in inspanningsfysiologie en een lange loopbaan in fitnessmedia. Hij was de senior wetenschapsredacteur bij Spier en fitness en Buigen meer dan tien jaar en hij schreef mee aan het New York Times bestseller LL Cool J's Platinum 360 dieet en levensstijl.
In 2013 lanceerde hij een supplementenlijn genaamd Jym, die bekend staat om zijn pre-workouts, maar ook multivitaminen, vetverliespillen en testosteronondersteuning bevat. Ik besloot om het vlaggenschip proteïnepoeder te proberen: Pro Jym.
Een schep levert 150 calorieën en 24 gram eiwit, plus 6 gram koolhydraten (2 gram vezels en 1 gram suiker) en 4 gram vet (0.Waarvan 5 gram verzadigd is). Dus het is niet gek met weinig calorieën, vet of koolhydraten, Dr. Stoppani heeft gezegd dat dit komt omdat het meer bedoeld is als een veelzijdige, langzaam verteerbare 'altijd-shake' dan als een strikte, snel verteerbare, niets anders dan proteïne-shake.
Pro Jym Protein 
Wat micronutriënten betreft, het is verrassend hoog in calcium met 32 procent van de ADH per portie (de meeste eiwitpoeders zijn dichter bij 15 procent). Het is ongeveer gemiddeld voor natrium met 8 procent van de ADH (200 mg) en vrij laag in cholesterol met 5 procent van de ADH (15 mg).
[Zie onze beste wei-eiwitverzameling]
Er is veel om over te praten met de ingrediënten.
Allereerst is dit een eiwitmengsel gemaakt van micellaire caseïne, melkeiwitisolaat, wei-eiwitisolaat en eiwit. Melkeiwit is een 80/20 mix van caseïne en wei, en de uiteindelijke afbraak van eiwit is 50 procent wei-isolaat, 40 procent caseïne en 10 procent eiwit - een uitsplitsing die op de kuip zelf wordt gegeven in een mooie weergave van transparantie.
Daarna is er Clean Cream ™, een veganistische mix van vetten in poedervorm die bedoeld is om een romige smaak te geven zonder enige, nou ja, room. Het is voornamelijk gemaakt van zonnebloemolie, acaciagom, bruine rijstsiroop, natuurlijke smaken, siliciumdioxide, zonnebloemlecithine en D-alfa-tocoferolen - dat is gewoon een mooi woord voor vitamine E. Ik heb de smaken Chocolate Mousse, Tahitian Vanilla en Banana Cream, die allemaal Clean Cream bevatten.
Dan zijn er natuurlijke en kunstmatige smaken; een gommengsel van cellulose, xanthaan en carageen (dat zijn verdikkingsmiddelen en stabilisatoren); zout; zonnebloemlecithine voor mengbaarheid; de kunstmatige zoetstoffen sucralose en acesulfaam-kalium; en siliciumdioxide, dat meestal wordt gebruikt als antiklontermiddel, maar het kan ook helpen bij het dragen van smaak.
Het is cool dat dit een mix is van wei, caseïne en ei; het betekent dat het wei-isolaat snel wordt geabsorbeerd en het ei en caseïne langzaam gedurende een paar uur, dus het is een goede shake 'altijd' en het is minder waarschijnlijk dat je maagklachten krijgt.
Dat gezegd hebbende, Pro Jym bevat geen spijsverteringsenzymen, wat tegenwoordig zeldzaam is. Dr. Stoppani behandelt dit rechtstreeks op zijn site en zegt in feite dat hij denkt dat onderzoeken naar aanvullende enzymen gebrekkig zijn en dat het niet de moeite waard is om ze op te nemen. Hij zegt ook dat spijsverteringsproblemen minder waarschijnlijk zijn met een blend en dat zijn eiwit minder dan een gram lactose bevat, dus het zou geen problemen moeten veroorzaken. Maar het doet bevatten lactose, dus als je er extreem gevoelig voor bent, heb je misschien wat problemen met Pro Jym.
Het is ongeveer twee pond voor $ 33 of $ 1.43 per portie. Vier pond kuipen zijn ongeveer 56 dollar voor 46 porties, of $ 1.22 per portie. Met kuipen van vier pond kijk je naar ongeveer 5.1 cent per gram eiwit.
Jym heeft de reputatie duur te zijn, maar het is eerlijk gezegd niet zo duur. Zeker, de meest voorkomende eiwitpoeders zijn tussen de 3.5 en 4.5 cent per gram eiwit, maar 5.1 is geen gigantisch verschil. Jym is niet zo goedkoop als merken als Optimum Nutrition en Musclepharm, maar het is goedkoper dan Dymatize, Prettyfit, Quest, Ghost en de meeste van de meer 'boetiek'-merken zoals Xwerks.
Pro Jym is dus duurder dan normaal, maar verre van buitensporig.
De smaak van chocolademousse was geweldig gemengd! Dat is vooral opmerkelijk omdat dit product zonnebloemlecithine gebruikt in plaats van sojalecithine, en dat heeft meestal invloed op de mengbaarheid.
Ik was erg opgewonden om Pro Jym te proberen, omdat ik geweldige dingen over de smaak heb gehoord en mijn nieuwsgierigheid werd gewekt door de "Clean Cream" in de ingrediëntenlijst. Ik ontdekte dat, hoewel het lekker was, het een beetje naar Space Food smaakte - ik kon de kunstmatige zoetstof proeven. Het is beter dan sommige van zijn concurrenten, zoals Quest-eiwitpoeder, dat ook veel caseïne bevat en vreselijk smaakt, maar ik vond het niet zo lekker en milkshake-achtig als je gemiddelde chocolade van Optimum Nutrition.
Pro Jym is iets duurder dan gemiddeld, maar u krijgt een eiwit van zeer hoge kwaliteit dat op elk moment van de dag kan worden geconsumeerd en die de verzadiging (en de spiereiwitsynthese verlengen) beter zou moeten beïnvloeden dan uw gemiddelde merk. Ik was niet zo onder de indruk van de smaak, maar ik was echt onder de indruk van de wetenschap.
8.5 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.