Het ontstekingsremmende dieet

1357
Milo Logan
Het ontstekingsremmende dieet

De enige manier om de ontstekingsepidemie te bestrijden

Als u medische gegevens lang genoeg en hard genoeg doorzoekt, kunt u beginnen te vermoeden dat ontsteking de oorzaak is van vrijwel alle ziekten.

Astma, verschillende soorten kanker, gezondheid van de botten, diabetes, auto-immuunziekten, hartaandoeningen, eczeem, depressie en zelfs obesitas en vertraagde spiergroei kunnen rechtstreeks verband houden met de verkeerde soort ontsteking, evenals honderden andere veelvoorkomende aandoeningen.

De moderne geneeskunde behandelt ontstekingen meestal met pijnstillers (ontstekingsremmers) of ze proberen het immuunsysteem te onderdrukken met andere krachtige medicijnen. Dit zijn gebrekkige benaderingen. De enige manier om de epidemie van ontstekingen te bestrijden, is door de oorzaken ervan te begrijpen en deze rechtstreeks aan te pakken door middel van voedselkeuzes, levensstijlkeuzes en gerichte supplementkeuzes.

De twee gezichten van ontsteking

Ontsteking is een strak gechoreografeerd offensief dat is ontworpen om het lichaam te genezen. Zonder ontsteking zouden wonden niet genezen… nooit. Ziekten zouden jarenlang aanhouden. Zelfs de spier die u probeert te versterken en op te bouwen, wordt misschien nooit groter of sterker als er geen ontsteking bestond of, zoals de huidige trend is, volledig werd weggevaagd door af te raden farmaceutische interventies.

Ontsteking maakt gebruik van zwelling om superheldachtige eiwitten, witte bloedcellen en antilichamen in het gewonde gebied te laten laden. Dezelfde zwelling waardoor deze antimicrobiële afweermechanismen kunnen binnendringen, maakt het ook gemakkelijker voor groeifactoren om hun steentje bij te dragen en bloedvaten en weefsel te reconstrueren.

Dus voordat we na een ontsteking gaan, moeten we eerst onderscheid maken tussen de twee soorten, omdat de ene meestal goed is en de andere meestal slecht.

1 - Acute ontsteking: de goede soort

Acute ontsteking is het soort ontsteking dat optreedt na een verwonding, zoals een snee in uw hand, een blauwe plek of een operatie. Het is niet bedoeld om lang mee te gaan; het is gelokaliseerd en het resulteert vaak in een snelle genezing.

Acute ontsteking is ook essentieel voor spiergroei. Na het sporten worden gewonde spiervezels gelyseerd en stromen groeifactoren binnen om de spierregeneratie te versnellen. Eiwitmoleculen, cytokinen genaamd, die een gezonde ontsteking veroorzaken, komen vervolgens naar binnen en verlagen het myostatinegehalte. Dit myostatine-eiwit vertelt het lichaam om te stoppen met spiergroei en zich in plaats daarvan te concentreren op spierkatabolisme, dus het onderdrukken ervan bevordert de spiergroei.

Evenzo wekt acute ontsteking slapende satellietcellen op, zodat ze kunnen uitgroeien tot volwaardige spiercellen. Als u echter een acute ontsteking belemmert of stopt door NSAID's na de training zoals aspirine, ibuprofen of naproxen te gebruiken - of zelfs als u uw spieren bevriest - kunt u de zwelling stoppen die genezing mogelijk maakt, en u kunt zelfs ontkracht de spieropbouwende effecten van uw training.

2 - Chronische ontsteking: de slechte soort

Chronische ontsteking begint als een grove overdreven reactie op sommige stimuli die meestal vrij goedaardig is. Deze overdreven reactie kan een reactie zijn op een bepaald voedingsmiddel, een bepaalde emotionele stress, een ongezonde levensstijlkeuze of een aantal eigenzinnige bacteriën of virussen.

De resulterende ontstekingsreactie lijkt enigszins op het brengen van een kanon naar een kussengevecht. Het systeem reageert overdreven en de zwelling en de chemische aanval gaan maar door. Uiteindelijk, zonder enige echte strijd om te vechten, zou dit leger van chemicaliën zelfs het lichaam zelf kunnen aanvallen, een aandoening die vaak wordt gekenmerkt als auto-immuunziekte.

Chronische ontsteking is wat je ziet in veel voorkomende allergieën, glutengevoeligheid of in een van de honderden mysterieuze menselijke aandoeningen die ons ellende bezorgen en onze besparingen uitputten door vaak nutteloze medische interventies. Chronische ontsteking kan ook de dood betekenen voor spiergroei, omdat het de niveaus van hypertrofie-blokkerende myostatine verhoogt.

Het is duidelijk dat acute ontsteking moet worden gehandhaafd of zelfs tijdelijk versterkt, terwijl chronische ontsteking moet worden onderdrukt of zelfs overwonnen.

De geheimzinnige oorzaken van ontsteking

Weinig mensen beseffen de verstrekkende, ziekteverwekkende gevolgen van een ontsteking. Het veroorzaakt insulineresistentie, zelfs bij magere, gespierde mensen. Het interfereert met het hermodelleren van botten. Het is zelfs betrokken bij woedestoornissen of agressief gedrag.

Mensen die aan een depressie lijden, hebben 30% meer kans op zelden bekende hersenontsteking. Ontsteking speelt ongetwijfeld een rol bij kanker. Het speelt zelfs een grote rol bij obesitas, wat een dubbele klap is omdat vet zelf ontstekingsremmend is.

Ontsteking is ook de belangrijkste reden waarom tandartsen zo anaal zijn over tandvleesaandoeningen. Tandvleesbacteriën kunnen hun weg vinden naar het hart of de hartvaten, die dan ontstekingen kunnen veroorzaken en tot een hartaanval kunnen leiden.

Vreemd genoeg is veel ontsteking waarschijnlijk direct terug te voeren op de darmen en zonuline, een eiwit met een vreemde naam dat de gaten en kloven in je darmwand reguleert en zo de doorgang van voedingsstoffen en andere moleculen naar je darmen regelt.

Je darmen zijn lek

Antiglutenmensen zijn overal zonuline. Ze beweren dat gluten ervoor zorgen dat het zonulinegehalte toeneemt en in de war raakt. Openingen en scheuren beginnen willekeurig overal te openen en te sluiten als een rusteloze Labrador retriever op de achterbank die per ongeluk op en van een garagedeuropener stapt.

Deze gaten en kloven zorgen ervoor dat overmatige eiwitmoleculen - zelfs microscopisch kleine stukjes voedsel - in de bloedbaan terechtkomen, waar ze worden geïdentificeerd als indringers en een immunologische reactie uitlokken, bijv.g., ontsteking. De darmbekleding van mensen met coeliakie, de ziekte van Crohn en het prikkelbare darm syndroom (IBS) zijn vermoedelijk vol met deze kloven, zo erg zelfs dat ze het label hebben met de toepasselijke naam 'lekdarmsyndroom'."

Maar het lekkende darmsyndroom, of in verschillende mate, is niet beperkt tot mensen met Crohn of IBS. Het is waarschijnlijk dat iedereen die lijdt aan enige vorm van ontsteking, systemisch of anderszins, een darmkanaal heeft dat net zo potholed is als een zijweggetje in Marrakesh.

En het gaat zeker niet alleen om gluten. Er zijn andere, even of zelfs krachtigere moderatoren van 'lekdarmsyndroom' dan gluten bij zowel coeliakiepatiënten als niet-coeliakiepatiënten.

De vijf ruiters van ontsteking

Allerlei dingen kunnen ervoor zorgen dat de darmwand meer doorlaatbaar wordt en dat stimulerende middelen uw immuunsysteem kunnen aanvallen. Er zijn echter vijf hoofdschuldigen:

  1. Dieet Alcohol, gluten (in gevoelige voedingsmiddelen), bewerkte voedingsmiddelen, fastfood, enz.
  2. Medicijnen Antibiotica, corticosteroïden, maagzuurremmers
  3. Infecties
  4. Stress Fysieke stress, slaapgebrek of psychologische stress, die allemaal het vrijkomen van stresshormonen veroorzaken.
  5. Hormonaal Fluctuerende of abnormale niveaus van schildklierhormonen, progesteron, estradiol of misschien zelfs testosteron. (Het lijkt erop dat de natuur hoge testosteronniveaus gemakkelijk accepteert, maar het houdt misschien niet van niveaus die afwijken van de rip-roarin ', bull snortin' chart.)

Een of meer van deze factoren hebben invloed op de gezondheid van de darmen door een beperkte of onvolledige populatie van bacteriën in de darmen te creëren. Zonder een goede balans van bacteriën, zorgen stresschemicaliën of hormonen ervoor dat de darmwand meer doorlaatbaar wordt. Door deze verhoogde permeabiliteit kunnen indringers uw bloedbaan binnendringen, waar ze het immuunsysteem waarschuwen en leiden tot plaatselijke of systemische ontsteking.

Deze voortdurende aanval veroorzaakt ook schade aan de darmwand zelf. De microvilli die ons voedsel verwerken, raken beschadigd en de spijsvertering wordt verknoeid. En door beschadigd te raken, lokken deze ziekelijke microvilli zelf ontstekingen uit.

Evenzo nodigt al deze chemische en omgevingsveranderingen uit tot SIBO (bacteriële overgroei in de dunne darm), schimmeldysbiose (of onbalans) of parasitaire infecties, die allemaal kunnen kruipen of sijpelen door gaten in de darmwand, grote schade kunnen aanrichten en de chemische honden kunnen vrijlaten. van chronische ontsteking.

Een drieledige aanval

Het antwoord op dit alles ligt duidelijk in een meervoudige aanval. We kunnen de stress stoppen door goed te eten, meer te slapen en in het algemeen te relaxen. Dit zou stresshormonen stabiliseren en zonuline en de resulterende kloven en hiaten onder controle houden.

We kunnen ook een bolwerk tegen darmontsteking opzetten door een leger van nuttige bacteriën in onze darmen te creëren, te huisvesten en te voeden die SIBO zouden dwarsbomen, schimmels en coldcock-parasitaire infecties die ontstekingen veroorzaken zouden kunnen onderdrukken. Ten slotte zouden we supplementen en farmaceutische voedingsmiddelen kunnen gebruiken om systeembrede ontstekingen aan te pakken.

1 - Levensstijl en eten

De meest effectieve verandering van levensstijl die u zou kunnen maken, is het verliezen van buikvet, een oorzaak van ontstekingen. Slechts een paar weken diëten kunnen c-reactieve proteïnen (een marker van ontsteking) doen dalen.

Ten tweede kunt u al het nodige doen, zoals voldoende slaap krijgen, slechte trainingsgewoonten elimineren, de bloedsuikerspiegel gereguleerd houden door middel van een dieet en het gebruik van bloedsuikerspiegelregulerende supplementen zoals kaneel en cyanadine-3-glucoside, en het innemen van omega- 3 vetzuren.

Je zou ook kunnen overwegen om zogenaamd ontstekingsvoedsel te elimineren, zoals overtollig rood vlees, bewerkte voedingsmiddelen en een overvloed aan omega-6-vetzuren (zoals aangetroffen in de meeste plantaardige oliën en niet-biologisch, met graan gevoerd vee en gevogelte).

En probeer, indien mogelijk, het werk- en relatiedrama laag te houden, maar dat kan natuurlijk heroïsche inspanningen vergen, i.e., van baan veranderen, een nieuwe partner vinden of, huiver, wat communicatieve vaardigheden leren.

2 - Een bacterieel bolwerk

Iedereen kent de vermoeide oude meme over het eten van yoghurt en het compliment van probiotica om de darmen te vullen met nuttige bacteriën, maar het is een onvolledige strategie. Gewoon jezelf probiotica geven is als het planten van een zaadje en dan nalaten het zonlicht, water of voedingsstoffen te geven. De bacteriën gaan omhoog en gaan dood. In plaats daarvan moet je ze voeren, en dat is waar prebiotica binnenkomen.

We hebben allemaal verschillende bacteriële omgevingen, bevolkt door verschillende microbiële levensvormen. Het is alsof je spijsverteringskanaal metaforisch een Afrikaanse jungle is, terwijl de persoon naast je misschien het metaforische spijsverteringskanaal van een Zuid-Amerikaanse jungle heeft - beide bevolkt door vogels, zoogdieren, insecten en slangen, maar allemaal verschillende soorten van genoemde beesten.

Maar van al die in wezen ongelijksoortige tijgers, leeuwen en beren, oh my, er zijn er twee die we in ieders jungle willen, en dat zijn de lactobacillen en bifidobacillen.

Gelukkig eten deze twee beestjes, ongeacht hun specifieke junglehabitat, vrijwel hetzelfde voedsel, dat we prebiotica noemen. Over het algemeen zijn dit voedingsmiddelen die normaal gesproken onverteerbare koolhydraten bevatten, zoals inuline, fructo-oligosacchariden (FOS) en galacto-oligosacchariden (GOS). We kunnen deze koolhydraten niet verteren, maar de lactobacillen en bifidobacillen voeden zich ermee.

Als je aan een ontsteking lijdt (en dat hebben de overgrote meerderheid van ons), moet je eerst de darmen vullen met nuttige bacteriën door dagelijks een portie goede, ouderwetse zuurkool te eten, het gekoelde spul dat je vindt in het gedeelte over koude voedingsmiddelen van de kruidenier. Een portie bevat ongeveer dezelfde hoeveelheid bacteriën die u zou hopen te krijgen in een hele fles ingekapselde probiotica. Je zou natuurlijk andere voedingsmiddelen kunnen eten, zoals yoghurt en dergelijke, maar het is moeilijk geworden om te zeggen welke van hen echt probiotisch zijn en niet humbug-biotisch.

Eet vervolgens een of meer van de volgende FOS- en inuline-rijke voedingsmiddelen om de bacteriën te voeden die zich in uw darmen willen vestigen:

  • Uien
  • Knoflook
  • Melk
  • Bananen
  • Tarwe
  • Haver
  • Artisjok
  • Asperges
  • Prei
  • Cichorei

Als dat problematisch is, of als deze voedingsmiddelen u niet smakelijk in de oren klinken, koop dan een oligofructosesupplement en vul uw dieet aan met minstens 5 gram per dag (hopelijk komt u in de buurt van een totaal van 20 gram prebiotica per dag).

Wat GOS betreft, het zou zelfs een krachtiger prebioticum kunnen zijn dan FOS en inuline. Het krijgt de laatste tijd veel interesse van onderzoeksgroepen die hebben aangetoond dat het angst en depressie bij mensen in grote mate vermindert, waarvan wordt aangenomen dat ze beide het gevolg zijn van een ontsteking.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan GOS zijn onder meer:

  • Linzen
  • Kikkererwten / hummus
  • Doperwten
  • limabonen
  • Bruine bonen

Een dagelijkse portie van een van deze voedingsmiddelen met een half kopje zou voldoende moeten zijn en uw bacteriën moeten laten groeien. Elk van deze voedingsmiddelen bevat ongeveer 6 tot 7 gram prebiotische vezels, waarvan ongeveer 3 tot 4 gram GOS.

3 - Supplementen / medicijnen - Dieet-kruisraketten

Het is niet genoeg om gewoon goed te leven en goed te eten. Het maakt niet uit hoe "goed" je bent, een ontsteking zal je nog steeds aanvallen. Je kunt tenslotte niet alle stress vermijden en af ​​en toe een slechte nachtrust en slechte voeding zijn onvermijdelijk. Evenzo zijn omgevingsstressoren zoals te veel zonlicht, vervuilde lucht, misschien cellulaire transmissies en waarschijnlijk zelfs Hulk-producerende gammastraling.

Zelfs trainingen zijn op zichzelf ontstekingsremmend en kunnen het slechte type ontsteking verergeren. Suppletie moet deel uitmaken van uw ontstekingsremmende dieet / levensstijl. Natuurlijk zijn er veel. De meningen lopen uiteen, maar dit zijn degenen die op de lijst van de meeste mensen zouden staan:

  • Visolie
  • Curcumine

Beide hebben een krachtige ontstekingsremmende werking en zijn effectief gebleken bij het verlichten van een groot aantal ziekten, variërend van hartaandoeningen tot huidkanker.

Neem bijvoorbeeld visolie. Als je 100 cardiologen vraagt ​​naar hartaandoeningen, zijn het enige waar 99 van hen het over eens zijn dat de ontstekingsremmende werking van visolie een krachtig hulpmiddel is om hartaanvallen te voorkomen. Wanneer bloedvaten worden belegerd door lipoproteïne met lage dichtheid (een type cholesterol), is er vaak een ontstekingsreactie waarbij witte bloedcellen naar het gebied snellen.

Deze cellen nestelen zich in arteriële wanden en eten binnendringend cholesterol op, wat schade aan de slagaders kan veroorzaken die kan leiden tot een hartaanval of beroerte. Het beteugelen van die reactie, via visolie en / of andere ontstekingsremmers, kan levens redden.

Visolie lijkt ook een krachtige rol te spelen bij het bestrijden van depressie. Bedenk dat een groot deel van de depressieve of angstige bevolking geen verlichting krijgt van antidepressiva, maar als je diezelfde patiënten naast medicatie ook visolie geeft, is er een zeer significante verbetering van de gemoedstoestand van de patiënt.

Dan zijn er een paar supplementen of medicijnen die ook op de lijsten van de meeste mensen zouden moeten staan:

  • Resveratrol
  • Groene thee
  • C3G
  • Statines

Cyanidin-3-glucoside (C3G) heeft krachtige ontstekingsremmende eigenschappen, maar het moduleert ook de bloedsuikerspiegel door het lichaam beter in staat te stellen koolhydraten te verwerken, wat op zichzelf ontstekingsremmend is.

Statines zijn voornamelijk aan de lijst toegevoegd om een ​​punt te maken en om sommige mensen een beter gevoel te geven bij het gebruik ervan. Ze worden over het algemeen voorgeschreven om cholesterol te bestrijden - wat in de eerste plaats misschien een twijfelachtige praktijk is - maar ze redden wel degelijk levens, maar misschien niet om de reden die u denkt. Het blijkt dat ze krachtige ontstekingsremmers zijn en die eigenschap is waarschijnlijk verantwoordelijk voor het voorkomen van hartaanvallen.

Deze drie componenten - levensstijl, voeding en supplementen - zijn de sleutel tot het bestrijden van ontstekingen en ziekten. Omarm ze en voel je beter.


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.