Tip Eet niet 6 maaltijden per dag

Geen sappige eenden

De meeste sportschoolratten denken slechts in eendimensionale termen aan bloedsuikerspiegel. Ze beseffen dat als het te hoog wordt, je een grote toename van insuline oproept die bij voorkeur energie kan opslaan als lichaamsvet. Zet het te vaak te hoog op en je verandert in een pudgeball.

Maar een hoge bloedsuikerspiegel doet ook iets anders. Je weet hoe vlees bruin wordt als je warmte aanbrengt? Dat gebeurt door een proces dat de Malliard-reactie wordt genoemd. Het is gewoon de binding van suikers aan eiwitten, maar het is vrijwel identiek aan wat er met je lichaam gebeurt als je de bloedsuikerspiegel gewoonlijk boven ongeveer 85 dl / mg houdt.

Als deze Malliard-reactie onverminderd doorgaat in je lichaam, ben je in feite zelf langzaam aan het koken, en ik heb het niet over jezelf koken tot een smakelijke, sappige, overheerlijke eend, maar een overdreven stuk biefstuk dat geen enkele mals maakt. Kan het oplossen.

Voortijdige veroudering vindt plaats, met als gevolg nieraandoeningen, verslechtering van de gewrichten, verstijving van bindweefsel, cataract en atherosclerose.

En, zoals gezegd, deze voortdurend hoge bloedsuikerspiegels op kortere termijn kunnen leiden tot een groot aantal stofwisselingsproblemen, waaronder, maar niet beperkt tot, insulineresistentie en zijn forse partner-in-arms, dikheid.

Het probleem is dat zowat iedereen in de fitnessindustrie is verteld om 6 keer per dag te eten, zichzelf nooit honger te laten lijden en hard te werken om de bloedspiegels in de loop van een aantal jaren "stabiel" te houden.

Dit is een domme strategie die ironisch genoeg kan leiden tot de bovengenoemde problemen, naast mogelijk de ontwikkeling van diabetes type II.

Bewijs? Het bewijs zit in de 6 keer per dag pudding!

Ik heb hier niet veel bewijs voor. Ik heb echter logica, ervaringsgericht bewijs en tenminste een paar studies aan mijn kant.

Logica vertelt me ​​dat het uitdagen van je systeem met een voortdurende stroom van bloedsuikerspiegel, na verloop van tijd, de cellen ongevoeliger maakt voor insuline. Dat is gewoon de manier waarop het lichaam werkt. Wat ervaringsbewijs betreft, at ik lange tijd 6 maaltijden per dag. Het werkte ... totdat het niet meer werkte.

Er is niet veel experimenteel bewijs om me te ondersteunen, maar één studie in het bijzonder leek mijn observaties te bevestigen. Het is getiteld "Effect van maaltijdfrequentie op glucose- en insuline-excursies in de loop van een dag" (Holmstrup, et al, 2010).

In plaats van alle bijzonderheden van het onderzoek uit te braken, volstaat het om te zeggen dat een groep proefpersonen met een normaal gewicht die 6 maaltijden per dag aten significant hogere bloedsuikerspiegels vertoonden dan degenen die er 3 aten. Ondanks dat ze dezelfde hoeveelheid calorieën aten, had de groep met minder maaltijden een 30% lagere bloedsuikerspiegel dan degenen die 6 maaltijden aten.

Bovendien zijn er verschillende onderzoeken die suggereren dat vasten, wat tenslotte een praktijk is die zich vertaalt in het eten van minder maaltijden, de insulinegevoeligheid aanzienlijk verhoogt.

Zijn er voordelen aan zes keer per dag eten??

De voorstanders van 6 maaltijden per dag zullen het argument naar voren brengen dat eten dat vaak de stofwisseling stimuleert. Ja, maar dat geldt ook voor 3 of 4 keer per dag eten.

Stel dat u een van uw 6 dagelijkse maaltijden at en deze bevatte 500 calorieën. Er zouden ongeveer 50 van die calorieën nodig zijn om een ​​maaltijd met gemengde voedingsstoffen te verwerken (ongeveer 10%), maar als je een van de 3 dagelijkse maaltijden zou eten en het bevatte 1000 calorieën, zou het ongeveer 100 van die calorieën nodig hebben om het voedsel te verwerken. Nogmaals, ongeveer 10% van het totaal. Dat is een wasbeurt.

Anderen zullen je vertellen dat 6 keer per dag eten je zal helpen om honger in bedwang te houden, maar onderzoekers hebben geconcludeerd dat eten dat je vaak juist hongeriger maakt. Dus er.

Wat moeten we doen?

Als je een "grote" man bent; als u meerdere maaltijden per dag eet; als u lukraak koolhydraten eet; als de enige aderen die op uw lichaam te zien zijn, zich op uw geslachtsdelen bevinden; als het bestaan ​​van uw buikspieren net zo dubieus en apocrief is als het bestaan ​​van het monster van Loch Ness, bent u waarschijnlijk op zijn minst een beetje glucose-intolerant en insulineresistent en bent u mogelijk op weg naar volledige diabetes.

Een van de eenvoudigste manieren om het probleem met insulineresistentie te verhelpen, is door uw eetgewoonten te veranderen. Verander uw dieet van 6 maaltijden naar 4 of zelfs 3. U hoeft niet per se minder te eten, alleen minder vaak. U kunt ook de aanbevelingen volgen die ik heb vermeld in Insulinegevoeligheid verhogen, Abs.