Tip 2 weken lang onzin eten zal je niet beïnvloeden

3072
Joseph Hudson
Tip 2 weken lang onzin eten zal je niet beïnvloeden

Er zijn maar weinig dingen die vervelender zijn dan uit eten gaan met een ‘fitte’."Allereerst moet je hun gefronste wenkbrauwen verdragen terwijl ze worstelen om iets op het menu te vinden dat, als ze mannelijk zijn, hun ab-definitie niet wazig maken, of als hun vrouwtje ze veroorzaakt. om spontaan gevreesde 'armvagina's' te ontkiemen."

Dan is er de verlegenheid / het drama dat je moet doorstaan ​​als ze de ober grillen, met de meedogenloosheid van een Neurenbergse officier van justitie, over de exacte ingrediënten en bereidingsstijl die de chef zal gebruiken bij het bereiden van hun gekozen gerecht.

Phooey. Het is genoeg om ervoor te zorgen dat je alleen met gelukkige dikke mensen wilt omgaan.

Misschien ben jij een van deze orthorexische fitnessmensen. Als dat zo is, bied ik je deze nieuwe studie van de Universiteit van Quebec aan. Het suggereert dat voedingsgewoonten, zelfs grote hoeveelheden die twee weken duren en alleen bestaan ​​uit maaltijden van McDonald's, weinig negatief effect hebben op uw gezondheid of lichaamssamenstelling, zolang u blijft sporten.

Wat zij deden

De wetenschappers ontdekten dat vijftien jonge, lichamelijk actieve en gezonde mannen twee weken lang niets anders aten dan het voedsel van McDonald's. Als ontbijt hadden ze Egg McMuffins of Sausage McMuffins met opgebakken aardappels en een fruitdrankje of koffie.

Voor lunch en diner hadden ze Quarter Pounders met kaas, Big Macs of een McChicken, samen met medium friet en frisdrank (geen dieet). Ze mochten ook dagelijks een muffin als tussendoortje krijgen, afhankelijk van of ze nog honger hadden.

Als je die maaltijden qua voedingswaarde afbreekt, kijk je naar ongeveer 3500 calorieën, 400 gram koolhydraten, 150 gram vet en 4700 mg. natrium per dag.

Tijdens datzelfde afvalfeest van twee weken voerden de mannen echter dagelijks intervaltrainingen van een half uur uit op een loopband. Ze sprintten een minuut lang op 90% van hun VO2max en dan liepen ze een minuut. Ze herhaalden deze sprint van één minuut, één minuut lopen cyclus 15 keer voor een totaal van 30 minuten.

De onderzoekers beoordeelden ook de volgende gezondheidsparameters voor, tijdens en na het experiment van twee weken:

  • Energieverbruik
  • Lichaamssamenstelling (zoals bepaald door DEXA)
  • Cardiometabool profiel (inclusief lipiden, leverenzymen, glucose, insuline, geglyceerd hemoglobine, bloeddruk en hsCRP)
  • Maximaal zuurstofverbruik

Wat ze hebben gevonden

Twee weken van het eten van voedsel waardoor de gemiddelde fitte persoon zou lijden aan zelfhaat, paranoia, diepe depressie en waanideeën dat hun voorheen fijn afgestemde lichaam onherroepelijk beschadigd was, hadden verwaarloosbare effecten op de 15 deelnemers aan het onderzoek.

Hun cardiometabolische profiel gaf geen krimp. Ze kwamen niet aan. Ze ervoeren zelfs verbeteringen in de lichaamssamenstelling, geschatte V02max, nuchtere glucose en hsCRP-niveaus (een marker van ontsteking).

Het enige 'slechte' dat gebeurde, was dat hun HDL-cholesterol daalde (in het algemeen wilt u dat HDL hoog of hoger is), maar toch bleef hun triglyceriden / HDL-cholesterolverhouding hetzelfde (een goede zaak).

Wat dit voor u betekent

Toegegeven, deze studie heeft zijn problemen. Ten eerste was het kort, dus het is roekeloos om aan te nemen dat dit soort dieet, ongeacht de trainingsactiviteit, uiteindelijk geen schade zou berokkenen.

Ten tweede was de steekproefomvang (15) klein. Ten slotte was er geen controlegroep, maar de wetenschappers waren van mening dat het niet ethisch was om de gezondheid van een groep arme klootzakken te verknoeien met McDonald's-voedsel, alleen voor een studie.

De studie helpt echter het populaire idee te weerleggen dat snelle of 'slechte' voedselconsumptie ongezond is, ongeacht fysieke activiteit. En het weerlegt zeker het idee dat een enkele maaltijd je gezondheid op een meetbare manier zal beïnvloeden, zolang je maar een of andere vorm van lichaamsbeweging doet.

Toegegeven, het zou leuk zijn om een ​​soortgelijk experiment te zien met gewichtheffers die HIIT, CrossFit of high-volume training gebruikten, maar het is waarschijnlijk veilig om te extrapoleren op basis van de bevindingen van het huidige experiment en te raden dat de resultaten enigszins vergelijkbaar zouden zijn.

Bron

  1. Christian Duval, Marc-Antoine Rouillier, Rémi Rabasa-Lhoret en Antony D. Karelis. “Oefening met hoge intensiteit: kan het u beschermen tegen een fastfooddieet?"Nutrients 2017, 9 (9).

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.