Tip De 5 minuten durende Chunky Monkey Protein Cake

Wetenschappelijk feit: alles dat "dikke aap" wordt genoemd, zal heerlijk zijn. Hier leest u hoe u een magnetroncake met dikke apen maakt die U niet in een dikke aap verandert.

Ingrediënten

• 1 groot ei
• 1 kleine banaan, gepureerd
• 1 schep (30 g) Metabolic Drive® Protein, bananensmaak
• Klein handje gehalveerde walnoten
• Klein handje biologische pure chocoladeschilfers
• 1/2 theelepel bakpoeder
• Snufje zout
• Eetlepel Splenda of caloriearme zoetstof naar keuze (optioneel)
• Spray kokosolie of iets dergelijks (voor het coaten van mok of kom)

Routebeschrijving

1. Spuit kokosolie in een grote magnetronbestendige mok of kleine kom.
2. Voeg alle ingrediënten toe aan de mok of kom en meng ze door elkaar. Zorg ervoor dat je de banaan pureert met een vork of garde. Een ietwat zachte, gespikkelde banaan werkt het beste.
3. Magnetron gedurende 2-3 minuten. De kooktijd is afhankelijk van het vermogen van uw magnetron en de dikte van uw mok of kom. Het mengsel zal rijzen en dan vallen.
4. Laat een minuut afkoelen, schuif de cake uit de mok of kom, voeg de optionele topping eronder toe en geniet.

De topping

Hier is een eenvoudige topping die het eiwitgehalte bijna verdubbelt:

Meng gewoon een schep chocolade Metabolic Drive® Protein met 1.5 eetlepels melk of kefir. Gebruik dit dikke mengsel als glazuur.