Ik wed dat je dit eerder hebt gehoord:
“Spieren zijn als de motor van je auto. Hoe groter de motor, hoe meer brandstof u verbrandt. Dus als je meer spieren hebt, verbrand je veel meer calorieën."
Dit is in wezen waar, maar overschat. In werkelijkheid zal het verkrijgen van een pond spiermassa het dagelijkse energieverbruik met 15-25 calorieën verhogen, wat eigenlijk niet zo veel is. Het komt overeen met ongeveer een derde van een appel.
Als u 10 kilo spiermassa wint, kan dit ongetwijfeld leiden tot een hoger calorieverbruik van ongeveer 200 calorieën per dag. Maar het komt nog lang niet in de buurt van wat mensen zouden geloven.
En eerlijk gezegd, de meeste mensen voegen geen 10 kilo spiermassa toe in een jaar training als ze eenmaal voorbij de beginnersfase zijn. (Ze kunnen 10 kilo lichaamsgewicht krijgen, maar geen spieren.) De gemiddelde man heeft het potentieel om 30-40 pond spiermassa toe te voegen boven zijn normale volwassen gewicht tijdens zijn trainingscarrière.
Het punt is dat terwijl het toevoegen van spieren het energieverbruik zal verhogen, het niet zoveel is als wat mensen denken en zeker niet rechtvaardigt om als een boeman te eten "omdat ik de spier heb om het te verbranden."
Door meer spieren toe te voegen, wordt het gemakkelijker om magerder te worden en moeilijker om dik te worden. Maar het verbranden van extra calorieën is niet de enige (of zelfs belangrijkste) reden.
Het komt ook door een toename van de opslagruimte. Als je een pond spiermassa wint, kun je 15-20 g glycogeen extra in de spieren opslaan. Dus als je 5 pond spiermassa wint, kun je 75-100 g glycogeen meer opslaan. Dit betekent dat je meer koolhydraten kunt eten voordat je ze als vet opslaat - het lichaam vult glycogeenvoorraden aan voordat koolhydraten in vet worden omgezet.
Dus, strikt vanuit mechanisch oogpunt, grotere spieren = meer ruimte voor glycogeen, wat betekent dat ik dagelijks meer koolhydraten kan hebben zonder ze als vet op te slaan.
Als je dagelijks meer koolhydraten kunt consumeren, kun je de stofwisseling hoog houden, omdat de omzetting van T4 in T3 afhankelijk is van de inname van koolhydraten en cortisolspiegels. Hogere koolhydraten betekenen normaal gesproken een lager cortisol omdat de functie van cortisol is om glycogeen te mobiliseren om de bloedsuikerspiegel te verhogen. Daar is minder behoefte aan bij het eten van koolhydraten.
Dus meer spieren zorgen ervoor dat je meer koolhydraten kunt eten, waardoor je stofwisseling blijft neuriën en je ook meer anabool wordt door een hoger niveau van insuline en IGF-1.
Het hebben van meer spieren maakt de spieren ook gevoeliger voor insuline. Dit is om twee redenen goed:
Dus de analogie van de automotor is niet verschrikkelijk, maar er is iets meer aan de hand dan de meeste mensen weten. En je "verbrandt" eigenlijk niet zoveel meer brandstof als je spieren opbouwt. In ieder geval niet vergeleken met de calorieën die je afgelopen weekend door je keel propte.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.