16 Voedingsfeiten

Hier zijn 16 dingen die in mijn hoofd rondzweven in een formaat dat snel en gemakkelijk te lezen en te verteren is.

1. Ik haat het als mensen visolie-aanbevelingen geven en praten in termen van capsules of grammen visolie. Praten in termen van EPA en DHA! Anders brengt het mensen gewoon in verwarring! Er is geen standaardconcentratie van visolie, dus zeggen dat je 3 capsules van één gram neemt, betekent onzin. EPA en DHA is waar het om gaat.

Merk	Totaal vet	EPA	DHA
Merk X	1 gram	180 mg	120 mg
Merk Y	1 gram	580 mg	88 mg
Merk Z	1 gram	400 mg	200 mg
Flameout®	1 gram	220 mg	550 mg

2. Supplementen zijn als steroïden (whoa, dat is een beladen bewering) in die zin dat als je vragen stelt als 'Welke supplementen moet ik nemen om spieren op te bouwen?”Of“ Kan iemand me een goede vetverbrandingsstapel geven?”Dan moet je meer onderzoek doen naar wat je in je lichaam stopt.
3. Neem uw visolie niet 's ochtends als eerste in op een lege maag. EPA en DHA zijn "magisch", maar het zijn ook vetten. Dit betekent dat ze kunnen worden verbrand als energie. Gebruik ze dus niet op een moment dat uw lichaam op zoek is naar brandstof - het is gewoon zonde.
4. Vraag je je ooit af of bedrijven producten op de markt brengen alleen maar omdat de naam van het ingrediënt cool is? Neem bijvoorbeeld sesamine. Het wordt vaak op de markt gebracht als een ‘vetverbrandend vet’.”Het wordt zelfs verkocht als sesaTHIN. Dus sesamine activeert enkele van de PPAR's, wat leidt tot verhoogde vetoxidatie. Raad eens? EPA ook. Maar ik denk dat het moeilijk zou zijn om eicosapentaeenzuur een jazzy marketing-draai te geven. Hoe zit het met “Verbrand het vet van je borst met eicosaPECtaeenzuur!"
5. Pompoen heeft 5 gram vezels in slechts 1/2 kopje (9 gram totale koolhydraten) plus allerlei soorten vitamines. Pompoen is geweldig. Mensen moeten meer pompoen eten (zelfs de ingeblikte soort).
6. Als je "veel eet" maar geen spieren opbouwt, dan moet je meer eten.
7. Lijnzaad en visolie bevatten beide omega-3 vetzuren, maar ze zijn anders. Lijnzaad bevat omega-3 vetzuren met een korte keten (alfa-linoleenzuur) en visolie bevat omega-3 vetzuren met een lange keten (EPA en DHA). Je kunt niet zomaar het een of het ander pakken. Ze hebben allebei gunstige eigenschappen die los van elkaar staan. Van alfa-linoleenzuur is bijvoorbeeld aangetoond dat het de niveaus van C-reactief proteïne verlaagt (een algemene marker van ontsteking die is gecorreleerd met het risico op hartaandoeningen), maar EPA en DHA doen niets aan CRP.
8. De verhouding tussen omega-6: omega-3-vetzuren doet er misschien niet toe. Er is een groot deel van de wetenschappelijke gemeenschap dat denkt dat het belangrijkste is uw totale omega-3-consumptie en als dat hoog is, dan maakt het niet uit of uw omega-6-consumptie door het dak gaat. Persoonlijk denk ik dat het een beetje van beide is. Je hebt een hoog omega-3-verbruik nodig en je zou een redelijke n-6: n-3-verhouding moeten hebben. Sommige waren tussen 3: 1-1: 1.
9. Interessant feit: avocado's stonden ooit bekend als de arme man's boter. Avocado op eieren is moordend. Neem terwijl je eieren koken de helft van een avocado en doe deze in een kom met een klein scheutje limoensap en een paar shakes zout. Prak het fijn met een vork en je hebt wat snelle guacamole voor bij een omelet (bij voorkeur met salsa erin). Deze snelle guacamole levert ~ 14 gram vet op.
10. Ik sprak onlangs met een collega die de endotheelfunctie bestudeert. We hadden het over stikstofmonoxide en vaatverwijding. Ze heeft onderzoeken gedaan waarbij patiënten aanvullende arginine kregen in de hoop meetbare vaatverwijding te veroorzaken. Bij 12 gram arginine per dag werd geen verandering in vaatverwijding gevonden. Blijkbaar is de enige manier om genoeg arginine binnen te krijgen om meetbare veranderingen in vaatverwijding te bewerkstelligen, door middel van een infuus gedurende de dag. Onthoud dat de volgende keer dat iemand u een op arginine gebaseerd stikstofmonoxide-supplement probeert te verkopen.
11. Als mensen klagen over een waardeloos gevoel 40 minuten nadat ze een paar porties Surge® Recovery hebben gehad en het product de schuld geven, moet ik lachen. Er is niets aan het product te wijten. Het is in ieder geval een bewijs van hoe krachtig Surge is. De reden dat u zich misschien waardeloos voelt, is omdat u een erg lage bloedsuikerspiegel heeft (i.e. je bent hypoglycemisch).

    Dit is wat er gebeurt. U neemt een portie Surge® in. Suiker en aminozuren dringen uw systeem binnen. Ze komen zo snel in uw systeem dat uw lichaam een ​​bootlading insuline afgeeft (ja!). Dit is goed omdat insuline in hoge mate anabool is. De insuline transporteert alle aminozuren en glucose naar uw spieren. Helaas werd er zoveel insuline uitgescheiden dat er te veel glucose in uw spieren terechtkomt - zo veel dat er niet genoeg in uw bloedstroom zit om u op topsnelheid te laten functioneren, waardoor u licht in het hoofd wordt en / of zich waardeloos voelt. Hoe kun je voorkomen dat je je waardeloos voelt?? Veertig minuten nadat u uw Surge® heeft gehad, moet u weer eten. Koolhydraten en eiwitten om de eiwitsynthese op gang te houden en uw bloedsuikerspiegel normaal te houden.

12. Nutriëntentiming is het grootste idee om sportvoeding te raken… ooit. Als u Nutrient Timing van Dr. Ivy en Dr. Portman, je loopt iets mis.
13. Negentig procent van de diëten die er zijn (de redelijke) werken, maar je moet de principes eigenlijk gedurende een aanzienlijke periode consequent toepassen om resultaten te zien. Als hoer in een trainingsprogramma slecht is, dan is het erger zijn om een ​​hoer met dieet te zijn. Kies iets en blijf er al bij.
14. Mensen die denken dat eten om lichaamsvet te verminderen saai en saai moet zijn, moeten opgeknapt worden. Kruiden en specerijen zijn calorievrij en zorgen voor grenzeloze smaken en mogelijkheden. Hier zijn enkele van mijn favorieten:
• Sojasaus, gehakte gember, gehakte knoflook en in blokjes gesneden lente-uitjes
• Balsamicoazijn, knoflook en in blokjes gesneden verse rozemarijn
• Blacken Seasoning - Je kunt dit voorgemengd kopen. Het is geweldig ingewreven op vis of kip
• Kaneel, nootmuskaat, piment, cayennepeper
15. Een recente studie gepubliceerd in de CHEST (een tijdschrift voor cardiopulmonaal onderzoek, niet voor mensen die geobsedeerd zijn door benching) toonde aan dat 5 gram EPA / DHA de door inspanning veroorzaakte vernauwing van de longen bij mensen met astma significant verminderde. Waarom weten niet meer mensen hiervan??
16. In de loop van de nacht kan de eiwitsynthese tot 30% afnemen. Dus als je wakker wordt om te plassen, is het zeker een goed idee om wat BCAA te nemen. Leucine, gevonden in BCAA, is een belangrijke regulator van eiwitsynthese en helpt de afname van de eiwitsynthese die optreedt als gevolg van 's nachts vasten te verzachten. Biotest maakt een heel mooi BCAA-supplement en verkoopt het voor een zeer redelijke prijs.

Maak jezelf echter niet expres wakker. Slaap van hoge kwaliteit is belangrijk voor herstel en groei, dus dat willen we niet onderbreken.