Bekend als "hon-maguro" in de sushibar, worden deze vissen gevaarlijk overbevist vanwege de Japanse vraag. (De Atlantische blauwvintonijn doet ook pijn.) Kort gezegd: ze zijn ontzettend lekker, maar als je ze eet, ben je waarschijnlijk gaan naar de hel.
De met uitsterven bedreigde orange roughy, waarvan de milde smaak gemakkelijk kan worden geëvenaard door een aantal duurzame opties, is een bodembewoner die wordt gevangen door sleepnetten - enorme netten die belangrijke delen van de oceaanbodem verstoren en grote hoeveelheden bijvangst vangen.
Deze roofdieren uit de topketen, die cruciaal zijn voor het mariene ecosysteem, worden belaagd door trawlers, vissers die erop jagen op haaienvinnensoep en individuele klootzakken. Haaienvlees bevat ook veel kwik, wat het centrale zenuwstelsel kan beschadigen en bijzonder gevaarlijk is voor zwangere vrouwen en kinderen.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.