En zo komt het, de tijd van het jaar waarin de aanval van het dieet begint - Atkins, Ornish, het pasta- en chocoladedieet, het babyvoedingsdieet, het koekjesdieet, het apenvoer, het all-man-juice-dieet (echt), en allerlei IQ-verlaging, waardigheid-berovende plannen om een paar kilo vet te verliezen.
De meesten van hen, bizar of niet, werken… in ieder geval voor een korte tijd. Wat we moeten doen, is dit moeras van diëten doorzoeken en misschien, net als dwalende stukjes apenvoer die in de tanden van een diëter zit, eventuele korrels van de waarheid of effectieve strategieën vinden die deze diëten mogelijk gemeen hebben.
Het blijkt dat er drie belangrijke dingen zijn die door alle diëten worden gedeeld, in ieder geval alle diëten die op zijn minst een beetje effectief zijn.
In november 2016 kwamen cardiologen en voedingsdeskundigen bijeen op de jaarlijkse Scientific Sessions-bijeenkomst van de American Heart Association om alles wat met het hart te maken heeft te bespreken, inclusief diëten. Christopher Gardner, een onderzoeksprofessor aan de Stanford University of Medicine, was een van de presentatoren. Hij sprak over de effectiviteit van diëten.
Ongeacht het dieet, het belangrijkste was dat er een soort caloriebeperking optrad. Als het dieet leidde tot energiebeperking, viel de persoon die het dieet volgde af. Zijn observatie kwam echter met één groot voorbehoud: de energiebeperking moest incidenteel of onopzettelijk zijn. Als lijners formeel te horen kregen dat ze minder calorieën moesten eten of een zorgvuldig opgesteld plan voor caloriebeperking moesten volgen, volgden ze het dieet niet.
Als wat ze aan het doen waren, qua voeding echter leidde tot minder calorieën die werden ingenomen, werkte het. Met andere woorden, lijners moeten blijkbaar worden behandeld als vijfjarigen. Je moet propellergeluiden maken terwijl je lepels gekookte en gepureerde broccoli in hun dikke, gapende monden vliegt.
Vreemd genoeg werd lichaamsbeweging niet eens genoemd, misschien omdat de meeste oefeningen die door normale mensen worden geprobeerd, maar een handvol calorieën verbrandt. Het vermijden van een Cinnabon is veel effectiever dan proberen het af te branden door te tuinieren, te friemelen, Kegels te doen of wat dan ook door te geven als lichaamsbeweging in de gewone wereld.
Gardner merkte op dat de diëten die werkten, i.e., degenen die tot incidentele caloriebeperking leidden, hadden allemaal drie dingen gemeen:
Dit is natuurlijk niet alleen belangrijk om redenen van voedingsstoffen en om in leven te blijven, maar ook om je maag te vullen met iets caloriearms dat ook de hangjongeren weghoudt.
Mijn aanbeveling, een die ik talloze anderen heb opgedrongen, is om een groentestomer voor jezelf te kopen en elke dag een puinhoop van groenten te maken voor het avondeten (of lunch, wat dat betreft). Neem bloemkool, broccobloem, broccoli, kool, zoete aardappelen, rode paprika's, erwten, spinazie, maïs, enz., snijd ze in hapklare stukjes en stoom ze. Bestrooi met olijfolie en chilivlokken.
Neem dan als "toetje" een stuk vlees. Het moet u een verzadigd gevoel geven en leiden tot incidentele caloriebeperking.
U weet welke voedingsmiddelen suikers bevatten. En je weet ook hoe geraffineerde granen eruit zien. Over het algemeen zitten ze in voedingsmiddelen die glad en consistent van structuur zijn, zoals behangplaksel dat kunstmatig is gekleurd met verschillende tinten beige. Voedingsmiddelen met minder geraffineerde granen zijn gevuld met stukjes en zien er grof uit, alsof ze iets zijn dat je eersteklasser in de kunstklasse heeft gemaakt.
Suiker voegt heel veel lege calorieën toe, naast het opdrijven van je insulinegehalte. Geraffineerde koolhydraten doen grotendeels hetzelfde. De gemakkelijkste manier om beide dingen te vermijden, is door vrijwel niets te eten dat in een doos, cellofaanzak of vanachter een glazen gebaksdoos zit, of dat via de mond van een gigantische plastic clown op een parkeerplaats wordt besteld.
Het vermijden van zowel toegevoegde suikers als granen zal opnieuw leiden tot onbedoelde caloriebeperking.
Een dieet dat de voorgaande kenmerken heeft, leidt altijd tot vetverlies, maar als en wanneer het uiteindelijk faalt, is dat meestal vanwege nog een andere universele reden: verzadiging of gebrek daaraan.
Mensen stoppen met het volgen van diëten omdat ze zelden vol zijn en de knagende drang om iets te eten zorgt er uiteindelijk voor dat ze ineenkrimpen en terugkeren naar eerdere eetgewoonten.
Als u tussen de maaltijden door vol wilt blijven en het slagingspercentage van een dieet wilt verhogen, neem dan een lepel van een van de volgende ingrediënten wanneer u een knagende drang voelt om te eten:
Psyllium is gewoon oplosbare voedingsvezels die zijn afgeleid van een plant. Meng het in water en giet het naar beneden. Het vormt een gel die de spijsvertering van het lichaam vertraagt en je een vol gevoel geeft.
Neem een theelepel wanneer je honger hebt tussen de maaltijden door, of je kunt het voor een maaltijd nemen om de volheid te vergroten en te voorkomen dat je gek wordt tijdens je maaltijd.
Een eetlepel natuurlijke pindakaas werkt ook goed, net als een eetlepel of twee olijfolie. Het is duidelijk dat deze laatste twee methoden vet bevatten en aanzienlijk meer calorieën bevatten dan psyllium, dus misschien wilt u tussen de drie methoden wisselen.
Je hebt geen stinkende naam nodig voor het "dieet" dat ik aan het uitzetten ben! In feite is het niet eens een dieet. In plaats daarvan is het een dieetstrategie. Nogmaals, doe gewoon deze drie dingen:
Toegegeven, er zijn buitengewoon effectieve diëten die misschien niet al deze overeenkomsten tot op de letter volgen, maar ze zijn meestal van korte, beheersbare duur. Een voorbeeld hiervan is het Velocity Dieet, dat vereist dat je je doel van vetverlies als een pleister behandelt: in plaats van er lang over te doen om het (vet) eraf te halen, trek je het er in een 30 dagen durende inspanning af. Het vet komt eraf, samen met eventuele dikke haren.
Het is een "dieet", maar het is in feite een vorm van dieetherstel, met als bijwerking dat u uw hunkering naar ongezonde dingen vermindert of doodt, en uw voorkeuren voor gezondere maaltijden opbouwt. Het kan een beetje pijnlijk zijn omdat je misschien niet altijd een vol gevoel hebt, maar het is maar voor korte tijd.
Een andere optie is The 5/2 Diet for Lifters, dat ook meer een strategie is dan een dieet. Eet normaal vijf dagen per week om het 5/2 dieet te volgen. Beperk de andere twee dagen uw voedselinname tot twee maaltijden van 400 calorieën. Dit dieet kan de insulinegevoeligheid verbeteren, een paar kilo hardnekkig vet verwijderen en je zelfs helpen spieren op te bouwen.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.