6 handige voedingsmiddelen voor spiergroei

4487
Christopher Anthony
6 handige voedingsmiddelen voor spiergroei

Wie heeft er tijd om om de paar dagen een paar extra kipfilets te koken?? Wie heeft er tijd om een ​​grote pot rijst of aardappelen te maken? Iemand zou een keukenapparaat moeten uitvinden waar je het vlees en het zetmeel gewoon een nacht in gooit en BAM, gekookt voedsel voor de week.

Dat zou geweldig zijn. Dat is een idee van een miljoen dollar. Als iemand dat maar zou doen ..

Omdat niemand zo'n machine heeft gemaakt (sarcasme), moet je creatief worden. En het is niet zo moeilijk. De waarheid is dat je nog steeds een aantal echt handige voedingsmiddelen kunt pakken die niets meer nodig hebben dan een vork, een schudfles of een magnetron.

Hier zijn enkele voedselselecties waarvoor geen macrocalculator nodig is (weet u, vanwege de verpakking en zo) die goed zijn om te gebruiken terwijl u onderweg bent.

1 - Gerookte zalm

Het is waarschijnlijk het beste spieropbouwende voedsel ter wereld. Dat geldt ook voor rood vlees, ondanks zijn reputatie als magische spieropbouwer.

Zalm zit boordevol ontstekingsremmende omega-3 vetzuren en de antioxidant astaxanthine, de koning van de carotenoïden. Naast het vermogen om ontstekingen te bestrijden, is aangetoond dat het de cognitie verbetert, de immuunfunctie verbetert en oxidatieve stress vermindert (1).

Zalm is een voedsel dat je niet mag missen, vooral de gerookte soort, die op zichzelf geweldig is of perfect met een paar eieren.

Er is enige discussie over in het wild gevangen of gekweekte gekweekte dieren als het gaat om voedingswaarde. In het wild gevangen zalm heeft een beter voedingsprofiel dan gekweekte zalm als je het baseert op de omega-3 tot omega-6-verhouding, maar mensen die overdreven emotioneel worden over dit onderwerp, zijn drama-koninginnen.

Op de boerderij gekweekte zalm heeft doorgaans meer 3-en dan in het wild gevangen zalm; het is alleen dat het ook meer van de omega 6-vetzuren bevat. Als je zalm alleen op basis van deze factor uitkiest, gooi je de zalm weg met het water van de boerderij. Het is meestal niet relevant.

Het echte probleem met de opgefokte boerderij is dat het vaak hoge concentraties van organische chloorverbindingen bevat, zoals PCB's, dioxines en gechloreerde pesticiden. Maar dat kan enorm variëren, afhankelijk van het geografische gebied waar de zalm vandaan kwam (2).

Als je een van die "ik eet alleen biologische, grasgevoerde, tarwekiemen, niet-GMO, glutenvrije" mensen bent, neem dan de wild gevangen zalm, jij diva. Zo niet, koop dan gewoon wat verpakte gerookte zalm, of het nu in het wild gevangen is of gekweekt op de boerderij, en geniet van je leven.

Voor jouw waarde heb ik beide soorten opgepikt om naar de labels te kijken. Hier zijn de macro's per 4 ons:

Ducktrap Sockeye Wilde Zalm

  • Calorieën: 180
  • Eiwit: 26 gram
  • Koolhydraten: 0 gram
  • Vetten: 8 gram

Hele vangst koud gerookte Atlantische zalm (gekweekt)

  • Calorieën: 250
  • Eiwit: 26 gram
  • Koolhydraten: 0 gram
  • Vetten: 16 gram

2 - Engelse muffin-ontbijtsandwiches met eiwit

Deze zijn niet alleen solide op het gebied van macro's, maar smaken ook geweldig. Zoals belachelijk geweldig. Ik at er op een avond zes zonder erbij na te denken. Jij zou ook moeten.

Als je een van deze puppy's neerslaat, is dit wat je krijgt.

Jimmy Dean Delight Eiwit, Kalkoenworst en Kaas

  • Calorieën: 260
  • Eiwit: 17 gram
  • Koolhydraten: 32 gram
  • Vetten: 8 gram

Ik hou echt van deze macro's voor pre-workout. In feite is het maar een paar cijfers van wat ik beschouw als de ideale verhouding van een maaltijd vóór de training (20 gram eiwit, 30 gram koolhydraten, 10 gram vet).

Een van deze zou 60-90 minuten voorafgaand aan de training goed werken, maar ze gaan praktisch elk moment van de dag door het luik.

3 - Instant jasmijnrijst

Jasmijnrijst is al jaren mijn belangrijkste bron van koolhydraten. En in tegenstelling tot normale witte rijst, die hard en knapperig wordt in de koelkast, is hij meestal goed houdbaar. Je kunt er veel van koken en het later opwarmen voor het geval je echt dat hele maaltijd-preparaat doet.

In tegenstelling tot bruine rijst lijkt niemand spijsverteringsproblemen te hebben met jasmijn of witte rijst. Maar voor het gemak heeft oom Ben wat handige dandy jasmijnrijst die in een zakje of een klein kopje zit. Gooi het gewoon 60 seconden in de magnetron en je bent klaar om te gaan.

Er is een kleine hoeveelheid zonnebloemolie aan toegevoegd, daarom zitten er een paar gram vet in. Het is duidelijk niet genoeg om er last van te hebben. Porties zijn verkrijgbaar in afmetingen van één kopje.

Uncle Ben's Ready Jasmine Rice

  • Calorieën: 240
  • Eiwit: 5 gram
  • Koolhydraten: 48 gram
  • Vetten: 3.5 gram

4 - Metabolic Drive® Protein

Eiwit is koning als het gaat om zowel spieropbouw als vetverlies, omdat het het enige is dat buiten de calorieën ligt om rekening mee te houden bij het nauwkeurig vergelijken van de efficiëntie van een voedingsprotocol. Dat is de reden waarom wanneer eiwitten en calorieën worden gecombineerd, er geen dieet is dat beter werkt dan het andere.

En proteïnepoeder heeft een lange weg afgelegd. Jongens die pas zware dingen begonnen op te pikken nadat het internet was uitgevonden, hebben geen idee van het lijden dat we hebben meegemaakt. Jonge jongens hebben nooit een gigantische kan met stinkende Weider Mega Mass 2000 geopend, die een schep ter grootte van een neushoornhoorn bevatte.

Gelukkig hebben we tegenwoordig toegang tot eiwitpoeders die ronduit geweldig smaken. En ik heb Metabolic Drive® Protein bovenaan die lijst gezet. Sterker nog, de eerste keer dat ik wat in water schudde en erop sloeg, dacht ik: "Nou, dit is wat onzin. Dit is absoluut geen eiwitpoeder. Het moet een afgeleide zijn van Swiss Miss.”Het is zo goed.

En aangezien we het hier over gemak hebben, wat is er handiger dan een hoogwaardig eiwitpoeder? Denk er echt over na. Je kunt in één minuut zoveel proteïne als in acht gram kip verpletteren. En je kunt twee scheppen in een zak met ritssluiting doen en deze in een zijvak van je jas of cargoshort meenemen. Probeer dat eens met een kipfilet. Het is raar.

Dit is wat je krijgt van twee primeurs:

Metabolic Drive® Protein

  • Calorieën: 220
  • Eiwit: 42 gram
  • Koolhydraten: 8 gram
  • Vetten: 2 gram

Veel mensen denken ook niet na over de flexibiliteit ervan. Je moet je eetlust onder controle houden? Voeg het toe aan de blender met ijs en water, mix het langer en het extra luchtvolume zal je meer vullen. Als je het op deze manier voor de maaltijd drinkt, zul je uiteindelijk minder voedsel eten, wat betekent dat het totaal aan calorieën minder is.

Meer calorieën nodig? Je kunt het opschudden, een paar uur in de koelkast bewaren en laten bezinken zodat het minder volume heeft. Drink het dan NA een maaltijd voor extra eiwitten en calorieën, maar zonder veel ruimte in je maag in te nemen.

Als u op zakenreis gaat, is eiwitpoeder waarschijnlijk een van de gemakkelijkste manieren om ervoor te zorgen dat u niet ontspoort. Mensen die voor hun werk reizen, moeten eiwitpoeder bij zich hebben. Het maakt de naleving van de voeding gemakkelijker.

5 - Sorbet

De koolhydraten in verschillende sorbets kunnen nogal variëren, dus kijk op het voedingsetiket. Sorbet is koolhydraatrijk, dus je wilt het waarschijnlijk reserveren voor na een intensieve been- of rugtraining. Vooral als je het hele ding gaat hebben. Als je een psychopaat bent, dan denk ik dat je de helft ervan zou kunnen eten.

Sorbet is gemaakt van fruitpuree en een zoetstof zoals honing of suiker, maar bevat geen zuivelproducten. Dus als je lactose-intolerant bent, ben je klaar om te gaan. Omdat het geen vet en proteïne bevat en het zo'n simpele koolhydraatbron is, heeft het een zeer hoge glycemische lading. Het zal heel snel door het spijsverteringskanaal gaan, wat betekent dat het een geweldige bron is voor snelle glycogeenaanvulling na de training.

Als je de hele pint eet, dan is dit wat je krijgt ..

Häagen-Dazs-citroensorbet

  • Calorieën: 420 calorieën
  • Eiwit: 0 gram
  • Koolhydraten: 109 gram
  • Vetten: 0 gram

6 - Walnoten

Vrijwel alle notensoorten vallen onder wat de algemene bevolking beschouwt als 'gezondheidsvoedsel'.“Noten zitten vaak boordevol goede vetten, zijn niet koolhydraatrijk en bevatten een klein beetje proteïne.

Ze zijn een vetbron, wat betekent dat er veel calorieën in zitten. Als je niet oppast, is het heel gemakkelijk om een ​​metrische ton calorieën uit noten te eten. Je moet er dus eigenlijk een beetje voorzichtig mee zijn.

Het is moeilijk om amandelen en walnoten te verslaan als vetbron. Vooral walnoten als we het hebben over het verhogen van de alfa-linoleenzuurinname, wat in verband is gebracht met het verminderen van de kans op een hartinfarct en beroerte (3,4).

Dit is wat je krijgt in 1/4 kopje:

  • Calorieën: 200
  • Eiwit: 5 gram
  • Koolhydraten: 4 gram
  • Vetten: 20 gram

Het toevoegen van een hoogwaardige vetbron zoals walnoten zal ook de vertering van het bijbehorende voedsel vertragen en helpen bij het verzadigen. Verzadiging is vaak een van de grootste factoren bij het bereiken van een hoge mate van naleving van een voedingsplan.

Zorg ervoor dat u de noten daadwerkelijk meet en probeer niet te vliegen. Dat is een geweldige manier om per ongeluk 500-800 calorieën binnen te krijgen zonder het zelfs maar te beseffen.

Referenties

  1. Ranga Rao Ambati, Phang Siew Moi, Sarada Ravi en Ravishankar Gokare Aswathanarayana, Astaxanthin: Sources, Extraction, Stability, Biological Activities and Its Commercial Applications-A Review, 2014 jan, doi: 10.3390 / md12010128
  2. Shaw SD, Brenner D, Berger ML, Carpenter DO, Hong CS, Kannan K. PCB's, PCDD / F's en organochloorpesticiden in gekweekte Atlantische zalm uit Maine, Oost-Canada en Noorwegen, en wilde zalm uit Alaska, 1 september 2006; 40 (17): 5347-54
  3. De Lorgeril, Renaud S, Mamelle N, Salen P, Martin JL, Monjaud I, Guidollet J, Touboul P, Delaye J. Mediterraan alfa-linoleenzuurrijk dieet voor secundaire preventie van coronaire hartziekten, 1994 Jun 11; 343 (8911): 1454-9
  4. Ramón Estruch, M.D., Ph.D., Emilio Ros, M.D., Ph.D., Jordi Salas-Salvadó, M.D., Ph.D., Maria-Isabel Covas, D.Pharm., Ph.D., Dolores Corella, D.Pharm., Ph.D., Fernando Arós, M.D., Ph.D., Enrique Gómez-Gracia, M.D., Ph.D., Valentina Ruiz-Gutiérrez, Ph.D., Miquel Fiol, M.D., Ph.D., José Lapetra, M.D., Ph.D., Rosa Maria Lamuela-Raventos, D.Pharm., Ph.D., Lluís Serra-Majem, M.D., Ph.D., et al., voor de PREDIMED Study Investigators, Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet, N Engl J Med 2013 368: 1279-1290

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.