7 natuurlijke saprecepten voor gezond leven

7 natuurlijke saprecepten voor gezond leven

Pop-upknop galerij sluiten 1 OF 5

1 van 5

Sam Kaplan

Biet-appelsap

Voordeel: Betere trainingen Natuurlijk voorkomende nitraten in bieten en spinazie kunnen de spiercontractiekracht vergroten en uw spieren helpen zuurstof efficiënter te gebruiken om de energie te genereren die nodig is om het tempo bij te houden.Ingredienten: 2 middelgrote bieten 2 appels met rode schil 1 middelgrote wortel 2 kopjes spinazie 1⁄2 Engelse komkommer 1⁄2 citroen, geschild 1⁄2 inch stuk verse gemberPer portie:Calorieën: 167, Dik: 1 g, Koolhydraten: 42 g, Eiwit: 4g

Tip van de chef # 1

Om elk sap te maken, snijdt u de ingrediënten in de maat die nodig is om door de vulopening van uw sapcentrifuge te passen, één tot vijf centimeter, voor maximale sapextractie. Voer alle ingrediënten door de sapcentrifuge. Serveer onmiddellijk op ijs of zet in de koelkast tot het klaar is om te drinken. Alle sappen serveren twee.

2 van 5

Sam Kaplan

Mango-Ananassap & Bosbessen-Koolsap

Voordeel: Betere bloeddruk De overvloed aan vitamine C in dit sap kan ervoor zorgen dat uw bloeddruk niet overkookt.Ingredienten:1⁄3 hele ananas, geschild 1 mango, geschild 1⁄2 middelgrote jicama, geschild 1 gele paprika 1⁄2 Engelse komkommer 1⁄3 kopje verse munt 1⁄2 limoen, geschildPer portie:Calorieën: 253, Vet: 1 g, Koolhydraten: 64 g, Eiwit: 5 g

Bosbessensap (niet afgebeeld)

Voordeel: Meer Brain Power Krachtige anthocyanine-antioxidanten, verbindingen die rode kool en bosbessen hun tint geven, kunnen de hersenfunctie helpen versterken.Ingredienten:2 kopjes rode kool 1 1⁄2 kopje bosbessen 1 appel 1⁄2 Engelse komkommer 1⁄2 citroen, geschildPer portie:Calorieën: 154, Dik: 4g, Koolhydraten: 39 g, Eiwit: 3g

Tip van de chef # 2

Geen fruitpers? Geen probleem! Plaats de gehakte sapingrediënten in een blender samen met ongeveer 1 kopje water en mix tot een gladde massa. Zeef het mengsel door een fijne zeef, of drink het recht op als je een beetje pulp niet erg vindt. Gebruik voor kleine blenderbakjes de helft van de benodigde ingrediënten in elk sap.

3 van 5

Sam Kaplan

Pompoen-sinaasappelsap & kiwi-appelsap

Voordeel: Betere immuniteit De hoeveelheid vitamine A en C kan helpen om uw immuunsysteem in topconditie te houden, zodat u meer tijd kunt besteden aan doen waar u van houdt en minder tijd kunt besteden aan het bestrijden van verkoudheid.Ingredienten:1⁄2 middelgrote pompoen, geschild 2 middelgrote wortel 2 sinaasappels, geschild 1 oranje paprika 1 limoen, geschild 1⁄2 inch stuk verse gemberPer portie:Calorieën: 187, Dik: 1 g, Koolhydraten: 48 g, Eiwit: 4g

Kiwi-Appelsap (niet afgebeeld)

Een studie in Nutrition Journal vonden dat mensen die minstens één kiwi per week aten, hogere HDL (goede) cholesterolwaarden en lagere triglyceridenwaarden hadden dan degenen die dat niet deden. De antioxidantenniveaus van de donzige vrucht kunnen een rol spelen bij deze hart-gezonde voordelen.Ingredienten: 2 kiwi's, geschild 2 groene appels 1 snijsla hart 2 selderijstengels 6 peterselie takjes 1 limoen, geschildPer portieCalorieën: 212, Dik: 2 g, Koolhydraten: 52 g, Eiwit: 6 g

Tip van de chef # 3

Om te voorkomen dat sappen suikerbommen worden, streeft u naar een ten minste gelijke verhouding groenten en fruit.

4 van 5

Sam Kaplan

Peer-Broccolisap

Voordeel: Sterkere botten Elke slok levert een flinke hoeveelheid vitamine K, een micronutriënt die in verband staat met het bouwen van sterkere botten.Ingredienten: 2 peren 2 kopjes broccoliroosjes 4 snijbietblaadjes 1⁄2 Engelse komkommer 2 stengels bleekselderij 1⁄2 citroen, geschildPer portie:Calorieën: 174, Dik: 7 g, Koolhydraten: 43 g, Eiwit: 6 g

Tip van de chef # 4: 

Bewaar extra zelfgemaakt sap in een luchtdichte (bij voorkeur glazen) pot in de koelkast om de voedingswaarde te behouden gedurende maximaal drie dagen.

5 van 5

Sam Kaplan

Tomatensap van watermeloen

Voordeel: Sneller herstel tijdens de training Tomatensap kan uw spieren helpen sneller terug te komen na een intensieve training. In een Zweeds onderzoek ondervonden mensen die dagelijks iets meer dan een half kopje van het rode spul dronken, minder door inspanning veroorzaakte oxidatieve stress, wat de schade aan uw spieren tijdens het sporten kan beperken.Ingredienten: 3 kopjes watermeloen, zonder schil 2 middelgrote tomaten 1 rode paprika 1 kleine courgette 1⁄2 citroen, geschild 1⁄3 kopje verse basilicumPer portieCalorieën: 132, Dik: 1 g, Koolhydraten: 31 g, Eiwit: 5 g

Tip van de chef # 5:

Om van je zelfgemaakte sap meer spieren te maken, hoef je alleen maar proteïnepoeder toe te voegen. Doe al deze sappen in een shakebeker, samen met een schep gewoon proteïnepoeder en schud ze goed. Je kunt ze ook samen mengen in een blender.

Terug naar intro

Biet-appelsap

Voordeel: Betere trainingen

Van nature voorkomende nitraten in bieten en spinazie kunnen de spiercontractiekracht vergroten en uw spieren helpen zuurstof efficiënter te gebruiken om de energie te genereren die nodig is om het tempo bij te houden.

Ingredienten: 

• 2 middelgrote bieten
• 2 appels met rode schil
• 1 middelgrote wortel 
• 2 kopjes spinazie
• 1⁄2 Engelse komkommer
• 1⁄2 citroen, geschild
• 1⁄2 inch stuk verse gember

Per portie:

Calorieën: 167, Dik: 1 g, Koolhydraten: 42 g, Eiwit: 4g

Tip van de chef # 1

Om elk sap te maken, snijdt u de ingrediënten in de maat die nodig is om door de vulopening van uw sapcentrifuge te passen, één tot vijf centimeter, voor maximale sapextractie. Voer alle ingrediënten door de sapcentrifuge. Serveer onmiddellijk op ijs of zet in de koelkast tot het klaar is om te drinken. Alle sappen serveren twee.

Mango-Ananassap & Bosbessen-Koolsap

Voordeel: Betere bloeddruk

De overvloed aan vitamine C in dit sap kan ervoor zorgen dat uw bloeddruk niet overkookt.

Ingredienten:

• 1⁄3 hele ananas, geschild
• 1 mango, geschild
• 1⁄2 middelgrote jicama, geschild
• 1 gele paprika
• 1⁄2 Engelse komkommer
• 1⁄3 kopje verse munt
• 1⁄2 limoen, geschild

Per portie:

Calorieën: 253, Vet: 1 g, Koolhydraten: 64 g, Eiwit: 5 g

Bosbessensap (niet afgebeeld)

Voordeel: Meer hersenkracht 

Krachtige anthocyanine-antioxidanten, verbindingen die rode kool en bosbessen hun tint geven, kunnen de hersenfunctie helpen versterken.

Ingredienten:

• 2 kopjes rode kool
• 1 1⁄2 kopje bosbessen
• 1 appel
• 1⁄2 Engelse komkommer 
• 1⁄2 citroen, geschild

Per portie:

Calorieën: 154, Dik: 4g, Koolhydraten: 39 g, Eiwit: 3g

Tip van de chef # 2

Geen fruitpers? Geen probleem! Plaats de gehakte sapingrediënten in een blender samen met ongeveer 1 kopje water en mix tot een gladde massa. Zeef het mengsel door een fijne zeef, of drink het recht op als je een beetje pulp niet erg vindt. Gebruik voor kleine blendercontainers de helft van de benodigde ingrediënten in elk sap.

Pompoen-sinaasappelsap & kiwi-appelsap

Voordeel: Betere immuniteit

De hoeveelheid vitamine A en C kan helpen om uw immuunsysteem in topconditie te houden, zodat u meer tijd kunt besteden aan doen waar u van houdt en minder tijd kunt besteden aan het bestrijden van een verkoudheid.

Ingredienten:

• 1⁄2 middelgrote flespompoen, geschild
• 2 middelgrote wortel
• 2 sinaasappels, geschild
• 1 oranje paprika
• 1 limoen, geschild
• 1⁄2 inch stuk verse gember

Per portie:

Calorieën: 187, Dik: 1 g, Koolhydraten: 48 g, Eiwit: 4g

Kiwi-Appelsap (niet afgebeeld)

Een studie in Nutrition Journal vonden dat mensen die minstens één kiwi per week aten, hogere HDL (goede) cholesterolwaarden en lagere triglyceridenwaarden hadden dan degenen die dat niet deden. De antioxidantenniveaus van de donzige vrucht kunnen een rol spelen bij deze hart-gezonde voordelen.

Ingredienten: 

• 2 kiwi's, geschild
• 2 groene appels
• 1 snijsla hart
• 2 stengels bleekselderij
• 6 takjes peterselie
• 1 limoen, geschild

Per portie

Calorieën: 212, Dik: 2 g, Koolhydraten: 52 g, Eiwit: 6 g

Tip van de chef # 3

Om te voorkomen dat sappen suikerbommen worden, streeft u naar een ten minste gelijke verhouding groenten en fruit.

Peer-Broccolisap

Voordeel: Sterkere botten 

Elke slok levert een flinke lading vitamine K, een micronutriënt die in verband staat met het bouwen van sterkere botten.

Ingredienten: 

• 2 peren
• 2 kopjes broccoliroosjes 
• 4 snijbiet bladeren
• 1⁄2 Engelse komkommer
• 2 stengels bleekselderij
• 1⁄2 citroen, geschild

Per portie:

Calorieën: 174, Dik: 7 g, Koolhydraten: 43 g, Eiwit: 6 g

Tip van de chef # 4: 

Bewaar extra zelfgemaakt sap in een luchtdichte (bij voorkeur glazen) pot in de koelkast om de voedingswaarde te behouden gedurende maximaal drie dagen.

Tomatensap van watermeloen

Voordeel: Sneller trainingherstel

Tomatensap kan ervoor zorgen dat je spieren sneller herstellen van een intensieve training. In een Zweeds onderzoek ondervonden mensen die dagelijks iets meer dan een half kopje van het rode spul dronken, minder door inspanning veroorzaakte oxidatieve stress, wat de schade aan uw spieren tijdens het sporten kan beperken.

Ingredienten: 

• 3 kopjes watermeloen, schil verwijderd
• 2 middelgrote tomaten 
• 1 rode paprika
• 1 kleine courgette
• 1⁄2 citroen, geschild 
• 1⁄3 kopje verse basilicum

Per portie

Calorieën: 132, Dik: 1 g, Koolhydraten: 31 g, Eiwit: 5 g

Tip van de chef # 5:

Om van je zelfgemaakte sap meer spieren te maken, hoef je alleen maar proteïnepoeder toe te voegen. Doe al deze sappen in een shakebeker, samen met een schep gewoon proteïnepoeder en schud ze goed. Je kunt ze ook samen mengen in een blender.