Het in Illinois gevestigde BSN (dat staat voor Bio-engineered Supplements & Nutrition) verkoopt zes soorten eiwitpoeder, plus eiwitrepen en kant-en-klare eiwitshakes, maar hun bekendste supplement is Syntha-6, dat wordt aangeduid als 'een ultra premium magere spierproteïnepoeder."
Het is een enorm populair proteïnepoeder, maar de ingrediëntenlijst, die ruim boven de dertig staat, geeft sommige mensen een pauze. Wat de vraag oproept: moeten kunstmatige ingrediënten je ervan weerhouden een supplement te nemen?? Hier hebben we vijf smaken onder de loep genomen: Chocolate Milkshake, Banana en BSN's samenwerking met Cold Stone, dat Mint Mint Chocolate Chocolate Chip, Birthday Cake Remix en Germanchökolätekäke produceerde.
Er valt veel over te praten bij dit product, maar kortom: het is goed geprijsd, buitengewoon smakelijk en biedt een mix van snelle, medium en langzaam verteerbare eiwitten. Laten we eens nader bekijken wat dit zo populair maakt.
BSN Syntha-6 
De voeding is voor alle smaken vrijwel hetzelfde. Een schep bevat
200 calorieën
22 gram eiwit
15 gram koolhydraten (5 gram vezels)
6 gram vet (2 gram verzadigd vet)
Wat ongebruikelijk is, is dat deze shake niet koolhydraatarm is, maar ook niet koolhydraatrijk. Veel eiwitshakes na de training bevatten meestal minstens twee keer zoveel koolhydraten als eiwitten, maar dit bevat 15 gram koolhydraten en 5 gram vezels, dus ongeveer 10 gram netto koolhydraten. Je kijkt naar ongeveer 9 calorieën per gram eiwit, het is dus niet zoveel pure proteïne als veel van zijn concurrenten.
Enkele leuke bonussen: een portie bevat ook 15 procent van je dagelijkse calcium, 8 procent van je dagelijkse ijzer en 6 procent van je magnesium.
Dan zijn er nog meer twijfelachtige eigenschappen: een schep heeft ongeveer 220 milligram natrium (dat is 9 procent van uw ADH) en 70 mg cholesterol, dat is 23 procent van uw ADH. Omdat sommige mensen graag nieuwe bronnen van natrium en cholesterol vinden (het lichaam heeft ze tenslotte nodig), zullen we niet zeggen dat dit negatieve eigenschappen zijn, maar het zijn componenten waar je misschien op wilt letten.
[Lees meer over de voordelen van natrium voor atleten.]
De ijssmaken bevatten meer dan veertig ingrediënten en de andere meer dan dertig. Laten we beginnen met de eerste: proteïne.
[Mis onze lijst met de Beste eiwitpoeders!]
Dit is niet alleen een weiproteïnepoeder. Het bevat wei (twee soorten: concentraat en isolaat) maar de "Protein Matrix" bevat ook calciumcaseïnaat, micellaire caseïne, melkeiwitisolaat, ei-albumine (dat is eiwit) en glutaminepeptiden.
De rest van de ingrediënten zijn: verdikkingsmiddelen en stabilisatoren zoals dinatriumfosfaat, kunstmatige zoetstoffen zoals sucralose (Splenda®) en acesulfaam-kalium, kunstmatige kleurstoffen en ingrediënten om de mengbaarheid te bevorderen, zoals sojalecithine.
Er zijn ook ingrediënten die waarschijnlijk zijn opgenomen vanwege hun gezonde eigenschappen, zoals tricalciumfosfaat (een soort calcium), bromelaïne (een enzym dat verband houdt met verminderde spierpijn en -ontsteking), papaïne (een enzym om de spijsvertering te verbeteren) en triglyceriden met middellange ketens. vetten, maar ook ingrediënten die daar tussenin zitten, zoals polydextrose. Dat is een soort synthetische vezels, maar de jury vraagt zich af of het dezelfde voordelen heeft als het spul dat je in haver en bonen vindt.
Wat allergenen betreft, bevat dit zuivelproducten, soja, tarwe, eieren en maïs (van vaste maïssiroop).
Het zou onverantwoord zijn om te zeggen dat alleen omdat een ingrediënt synthetisch is, het slecht voor je is. Dat gezegd hebbende, veel van deze additieven zijn controversieel onder gezondheidsbewuste mensen, dus afhankelijk van uw dieetbeperkingen (zelfopgelegd of anderszins), kan het ingrediëntenlabel u een pauze geven.
De kunstmatige zoetstoffen, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren en de aanwezigheid van tarwe, soja en maïs kunnen sommige kopers vervreemden.
Maar zijn ze slecht voor je?? Tenzij u allergisch bent, waarschijnlijk niet. De verscheidenheid aan ingrediënten kan de kans vergroten dat het product spijsverteringsproblemen veroorzaakt, maar het is vermeldenswaard dat BSN spijsverteringsenzymen bromelaïne en papaïne heeft toegevoegd. Sommige onderzoeken hebben dat gesuggereerd ze kunnen helpen bij een opgeblazen gevoel en indigestie, en naarmate we ouder worden, produceren we minder van onze eigen spijsverteringsenzymen, dus dat zou goede informatie kunnen zijn.(1) (2) Er is een zeer beperkt bewijs dat ze zouden kunnen helpen bij ontstekingen en immuniteit, maar dat is niet zo goed bestudeerd.(3) (4)
Het eiwit zelf biedt ondertussen een volledig spectrum aan aminozuren en combineert snelle, medium en langzaam verterende eiwitten. Het is mogelijk dat dit het anabolischer maakt, maar onderzoek suggereert dat er niet veel praktisch verschil is als het gaat om spiergroei - wat belangrijker is, is dat de langzaam verterende eiwitten, in combinatie met het vet en de vezels, betekenen dat dit meer vullend is dan uw standaard isolaat.
[Lees meer over het verschil tussen wei en caseïne.]
Het is waar dat de macrobalans een beetje vreemd is: 22 gram eiwit, 15 gram koolhydraten, 5 gram vezels en 6 gram vet. (Tests van derden hebben een gemiddelde van tussen de 20 en 26 gram eiwit per schep aangetoond, dus de etikettering is in dat opzicht vrij nauwkeurig.)
Het past niet helemaal in de categorie van een eiwit- en koolhydraatshake (die doorgaans veel meer koolhydraten bevat dan eiwitten) of een eiwit- en vetshake. Maar het vet, de vezels en verschillende soorten eiwitten zouden moeten resulteren in een shake die de bloedsuikerspiegel niet te veel doet stijgen.
De 2.Een kuip van 9 pond is tussen $ 28 en $ 33, dus het is tussen $ 1 en $ 1.20 per schep of gemiddeld net geen 5 cent per gram.De prijs daalt naarmate u meer bestelt: een kuip van 5 pond is dichter bij $ 40, wat neerkomt op 3.6 cent per gram eiwit.
Dat is vrij goedkoop. Per portie is het ongeveer net zo goedkoop als Optimum Nutrition's Gold Standard en hoger in calorieën, wat een voor- of een nadeel kan zijn, afhankelijk van je doelen.
BSN Syntha-6
Door alle synthetische verdikkingsmiddelen, stabilisatoren en mengbaarheidverbeteraars (zoals sojalecithine) mengt dit buitengewoon goed. Schud het tien seconden en geniet ervan.
Chocolade milkshake: Een fenomenaal rijke, romige chocolade die smaakt naar een milkshake, zelfs wanneer deze met water wordt gemengd.
Germanchökolätekäke: Een rijkere, donkerdere smaak dan de milkshake, dit is een stuk dichter bij een super pure chocoladetaart dan een milkshake.
Banaan: Banaan is een taaie smaak om goed te krijgen met eiwitshakes, en dit is de beste die ik heb geprobeerd. Het is een beetje dichter bij Tutti Frutti, maar het gaat naar beneden als een bananenmilkshake.
Mint Mint Chocolate Chocolate Chip: Mijn minst favoriete smaak die me een beetje te veel aan tandpasta deed denken. De kunstmatige smaken komen iets te sterk over.
Remix van de verjaardagstaart: Minder een vervanging voor vanille en meer vergelijkbaar met een lepel glazuur, dit smaakt alsof je de bovenkant van een cupcake likt.
Het is geen sinecure voor een eiwitpoeder om geweldig te smaken met water, en het is een groot voordeel voor alle toevoegingen die het mogelijk hebben gemaakt.
Dit is een heerlijk eiwitpoeder met een goede combinatie van snel- en langzaam verteerbare eiwitten. Als u een dieet volgt dat kunstmatige ingrediënten, koolhydraten of cholesterol beperkt, is dit niet het eiwitpoeder voor u. Maar als uw systeem bijna alles kan verteren en u op zoek bent naar een goedkope eiwitbron, dan past Syntha-6 misschien wel precies.
1. Muss C, et al. Papajapreparaat (Caricol®) bij spijsverteringsstoornissen. Neuro Endocrinol Lett. 2013; 34 (1): 38-46.
2. Zhou Z, et al. Remming van epitheliale TNF-α-receptoren door gezuiverd fruitbromelaïne verbetert darmontsteking en barrière-disfunctie bij colitis. Front Immunol. 10 november 2017; 8: 1468.
3. Pandey S, et al. Ontstekingsremmende en immuunmodulerende eigenschappen van Carica papaja. J Immunotoxicol. 2016 juli; 13 (4): 590-602.
4. Pavan R, et al. Eigenschappen en therapeutische toepassing van bromelaïne: een overzicht. Biotechnol Res Int. 2012; 2012: 976203.
8.8 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.