Romige Dragon Salad Dressing
Deze pittige dragondressing is gemaakt met hart-gezonde extra vierge olijfolie en pure Griekse yoghurt, die zorgt voor de romigheid en 2 g proteïne in een portie.
Citroensap en -rasp - samen met verse dragon, Dijon-mosterd, Parmezaanse kaas en een beetje ahornsiroop - maken dit een dressing die elke salade opfleurt.
Recept met dank aan Janice Newell Bissex, M.S., R.D.N., Bij JaniceCooks.com.
Ingrediënten
- ½ kopje gewone magere Griekse yoghurt
- ¼ kopje olijfolie
- 3 eetlepels vers citroensap
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 eetlepel gehakte verse dragon (of ½ theelepel gedroogd)
- 2 theelepels citroenschil
- 2 theelepels Dijon-mosterd
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- ¼ theelepel zout
- Vers gemalen zwarte peper
Routebeschrijving
- Voeg alle ingrediënten toe aan een glazen pot. Dek af en schud krachtig.
Wilt u onderweg een kopie?
Afdrukken
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.