James Newbury, die 5e eindigde in de CrossFit Games 2019, heeft de laatste tijd veel berichten over zijn maaltijden op zijn Instagram-pagina gedeeld, voedsel dat rijk is aan kruisbloemige groenten zoals paarse kool, fruit zoals mango, spruiten zoals alfalfa, eiwitten zoals tofu ... het Het duurde niet lang voordat mensen hem begonnen te vragen waar het vlees was.
Hij gaf deze week toe dat hij nu vier maanden 'plantaardig' is.
[Gerelateerd: bekijk onze documentaire over de geavanceerde trainingsmethoden van James Newbury]
Vier maanden! Hoewel Newbury vaak postte over plantaardige supplementen, publiceerde hij pas afgelopen week echte plantaardige maaltijden. Met alle interesse rond de diëten en trainingsprogramma's van top CrossFit-atleten, waarom zou Newbury het niet eens zijn met zijn keuze om vier maanden veganistisch te worden??
Welnu, zijn nieuwste Instagram-bericht geeft een duidelijk inzicht in zijn manier van denken over zijn levensstijlverandering. (De vetgedrukte is van ons, voor nadruk.)
Ik denk al sinds 2013 aan het meer op planten gebaseerd worden. Ik heb er zelfs een paar maanden van gedaan. Zeggen dat ik destijds voorbereid was, zou een leugen zijn. Ik heb mezelf niet onderwezen en niet de tijd genomen om goede eetgewoonten te ontwikkelen, dus stopte ik. Destijds keek het meer naar prestatievoordelen dan naar ethische redenen. Ik denk dat ik sindsdien bijna een oogje dicht heb gedaan voor veel van wat je op YouTube ziet over hoe dieren worden behandeld, en ik heb zulke video's als de pest vermeden omdat ik er zo verdrietig van werd. Toen begon ik bij mezelf te denken door de video niet te bekijken omdat ik er verdrietig van word, dit draagt niet echt bij aan een oplossing, maar het ondersteunt het juist.
Ongeacht de grootte van de bijdrage, het blijft een bijdrage, dus Ik heb de keuze gemaakt om het goed te doen. Niet alleen voor de dieren, maar ook voor het milieu. Voordat begin oktober de [CrossFit Games] Open begon Ik stopte met het eten van 99% van de dierlijke producten.
Ik hield echter wel een collageeneiwit in mijn dieet aangezien ik mijn weg erin wilde vinden.
Hier moeten we benadrukken dat collageeneiwit is gemaakt van dierlijke botten, dus het is niet veganistisch of vegetarisch. Maar uiteindelijk ging hij volledig plantaardig nadat een ongeluk zijn leven veranderde.
[Gerelateerd: De complete gids voor een veganistisch atletendieet]
Newbury bracht zijn 29e verjaardag door in het ziekenhuis na een bizar mountainbike-ongeluk waarbij hij ernstige, maar herstelbare verwondingen aan zijn rug, ribben en longen opliep.
Newbury handhaafde zijn plantaardige dieet tijdens zijn herstel en het leek een aantal psychologische voordelen voor hem te hebben.
Ik bleef gedurende deze periode 99% diervrij eten. 2.5 weken later ging ik voor röntgenfoto's. Later kreeg ik een telefoontje van de cardiothoracale arts die zei dat er geen fracturen meer te zien waren. Om niet te zeggen dat de manier waarop ik at hier de oorzaak van is, want ik weet zeker dat de vorm waarin ik verkeerde een rol speelde (…) Vanaf 12 november stopte ik met 100% dierlijke producten.
Merk op dat Newbury de term "plantaardig" gebruikt en niet "veganistisch", die technisch gezien niet hetzelfde zijn. Plantaardige diëten zijn vrij van dierlijke producten en ze zijn inderdaad wat een veganist zou volgen, maar iemand die zichzelf identificeert als veganist, vermijdt ook het dragen van leer, het gebruik van cosmetica die is gemaakt met dierlijke producten, enzovoort. Met andere woorden, de filosofie gaat verder dan hun dieet.
Newbury voltooide onlangs een zevendaagse vastenperiode op Bali en is van plan terug te gaan naar de sportschool en terug te keren naar de CrossFit-competitie. We zullen zien of zijn adoptie van een volledig plantaardig dieet vruchten afwerpt op het scorebord.
Een veganistisch dieet onthoudt zich van het gebruik van dierlijke producten, inclusief zuivelproducten, eieren en honing.
James Newbury is een ervaren CrossFit-concurrent uit Australië. Zijn beste resultaat is de 5e plaats op de CrossFit Games 2019.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.