Dessertpizza voor lifters

Niet-pizzaliefhebbers zijn leugenaars

Het zou moeilijk zijn om iemand te vinden die niet van pizza houdt.

En als je denkt dat je die persoon hebt gevonden, heb je waarschijnlijk net een pathologische leugenaar gevonden. Of misschien heb je iemand gevonden die in de war is over het leven in het algemeen, die nog niet de juiste pizza heeft ontmoet.

Geloof het of niet, pizza hoeft niet van het menu te worden gegooid. Het kan gezonder, volumineus, koolhydraatarm, ontwaterd, caloriearm zijn of wat je voedingsdoelen ook vragen.

Pizza hoeft niet eens hartig te zijn. In feite kun je veranderen in een gigantisch frosted koekje. ik zal je helpen.

Dessertpizza = een gigantische frosted cookie

Dit is een havermout vanille korst en de topping is een roomkaas en frambozen glazuur. Beide zijn verpakt in proteïnen met Metabolic Drive®, een van de weinige proteïnepoeders die niet alleen is ontwikkeld voor shakes, maar ook voor gebruik in gastronomische recepten.

Als je geïnteresseerd bent in het opbouwen van spieren, slank zijn en eigenlijk genieten van eten dat die doelen ondersteunt, dan is dit iets voor jou.

Wil je een dessertpizza voor het avondeten? Ik heb het twee keer gedaan. Twee middelgrote plakjes gaan een lange weg.

Havermout Vanille Korst Ingrediënten

• 4 schepjes Metabolic Drive® vanille
• 1 kopje ouderwetse haver
• 1 heel ei
• 3/4 kop ongezoete amandel- of cashewmelk
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 - 1/2 kopje Splenda, afhankelijk van hoe zoet je het wilt
• Een scheutje vanille-extract
• Liberale hoeveelheden kaneel, gember, nootmuskaat of pompoentaartkruidenmix

Korst richtingen

1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
2. Meng de ingrediënten van de korst door elkaar.
3. Bekleed een pizzaplaat met bakpapier en smeer het licht in met kokosoliespray of wat je maar bij de hand hebt.
4. Schep het beslag in het midden van de pan en verdeel het voorzichtig. Probeer een gelijkmatig verdeelde cirkel te creëren. Ga niet te dun uit, anders kan je pizza niet worden opgehaald.
5. Bak ongeveer 12 minuten. Tijd en temperatuur kunnen variëren, afhankelijk van uw oven en hoe dun u de korst verspreidt.
6. Laat de korst volledig afkoelen voordat u toppings toevoegt.

Berry Cream Cheese Frosting Ingredients

• 4 schepjes Metabolic Drive® vanille
• 1 blokje roomkaas
• 6 eetlepels ongezoete amandel- of cashewmelk
• 2 flinke handenvol van je favoriete bevroren bessen

Bovenaan de routebeschrijving

1. Combineer alle ingrediënten in een mengkom behalve de bessen. Zodra het glazuur een gladde textuur heeft, voeg je de bessen toe en meng je.
2. Verdeel de topping gelijkmatig over de afgekoelde korst.
3. Snijd in acht stukken en laat het in de koelkast afkoelen tot je klaar bent om erin te graven.

Snijd je creatie in 8 plakjes en je krijgt ongeveer 25 gram proteïne per plak.

Opties en variaties

1. U kunt noten, kokosvlokken of pure chocoladeschilfers toevoegen aan het korstbeslag… of het glazuur.
2. Gebruik de melk die je maar wilt. Het ongezoete amandel- en cashew-spul bespaart je gewoon een paar calorieën en voegt iets meer romigheid toe dan water. Gebruik het niet omdat het voedzaam is - het is niet veel beter dan water. Gebruik het omdat het geen lactose of toegevoegde suiker bevat.
3. Als je geen andere zoetheid wilt dan wat er in het eiwitpoeder zit, sla dan de Splenda over en voeg een eetlepel kokosmeel toe om de droogheid van de suikervervanger te compenseren.
4. Voor de topping gebruik ik magere roomkaas, maar gebruik wat je maar wilt.
5. De roomkaasglazuur kan ermee worden gebruikt ieder soort dessert - denk aan proteïnekoekjes, cakes, muffins of wafels. Het is ook perfect als dip voor fruit.
6. Gebruik gerust vers fruit. Je hoeft het niet eens door het glazuur te mengen, maar schik het er gewoon op. Bevroren fruit moet worden gemengd omdat het natuurlijke sap tijdens het ontdooien een beetje zal scheiden, wat eigenlijk mooi is wanneer het door het glazuur wordt gemengd.