Eten onderweg

Wil je wat vet verliezen en die buikspieren klaarmaken voor de volledige zomertijd? Of is je belangrijkste doel om tonnen spiermassa in te pakken en eindelijk die barrière van 200 pond te doorbreken? Voor de meeste mensen ligt de sleutel tot lichamelijk succes, wat hun doelen ook zijn, in een eetplan. Het maakt me niet uit welk percentage je wilt toekennen aan het belang van voeding, of het nu 50% van de vergelijking, 80% van de vergelijking of wat dan ook is, weet gewoon dat voeding buitengewoon belangrijk is.

Hoewel we allemaal weten dat voeding cruciaal is, stippelen maar weinig cursisten een eetprogramma uit dat hun nauwgezette trainingsprogramma's en gedetailleerde lichaamsdoelen ondersteunt. Ik heb zelfs gehoord dat mannen klemborden en mappen naar de sportschool brengen om alles op te nemen, van gewichten en herhalingen tot hoeveel stappen er nodig zijn om van het squatrek naar de beenverlengmachine te komen, alleen om thuis te komen en te eten wat ze als eerste zien. Dit slaat me nergens op.

Anderen plannen hun dieet echter goed om het slachtoffer te worden van die kleine afleiding die wordt genoemd leven, een afleiding die ingrijpt en het moeilijk maakt om vast te houden aan welk eetprogramma dan ook. Natuurlijk heb je zorgvuldig de hoogste kwaliteit eiwitbronnen, de beste vetbronnen en de laagste glycemische en insuline-index koolhydraten uitgekozen, maar soms zijn deze voedingsmiddelen gewoon niet beschikbaar als het tijd is om te eten.

Ik weet het, ik weet het, hoe vergezocht het ook klinkt, zelfs de besten van ons verzuimen soms om eiwitrijke maaltijden mee te nemen naar het werk of naar school. Er is dat vervelende leven ding opnieuw. Misschien werd je op een ochtend laat wakker en had je alleen tijd om een ​​snelle shake neer te slaan. (Of is dat elke ochtend-?) Misschien was je afgeleid toen je keek hoe de 18-jarige dochter van de buurvrouw het gras maaide in haar bikini en je hamburgers een paar minuten te veel minuten in de grill liet liggen. Of misschien heb je een lunchafspraakje met die kleine vixen op kantoor waar iedereen naar hunkert sinds de dag dat ze voorover boog om een ​​gevallen potlood op te pakken. Wat ga je doen? Nodig haar uit op de parkeerplaats voor tonijn in blik en mineraalwater? Nee, ze verwacht dat je haar meeneemt naar een leuk restaurant. Heck, je moet er misschien zelfs voor betalen! Dames! Sheesh!

Bij gelegenheden als deze worden de meeste mensen betrapt met hun broek naar beneden, natuurlijk natuurlijk. Dus nu ben je buiten in de koude, harde wereld zonder bodybuilding-voeding in zicht. Wat ga je doen? Om te beginnen moet u altijd wat proteïnepoeder of een MRP-pakket of twee discreet op uw werkplek hebben opgeborgen. Persoonlijk bewaar ik een shaker met wat eiwitpoeder in mijn auto en twee of drie MRP's in mijn handschoenenkastje. U kunt ook een aantal MRP's en staven opbergen in uw bureau, koffer, schooltas of gereedschapskist voor noodgevallen. Om eerlijk te zijn, ik heb zelfs altijd één eiwitreep in mijn ondergoed, wat verschillende dames ertoe aanzet om te vragen of ik blij was ze te zien of dat die 42 gram eiwit in mijn zak zit.

Voordat ik nog verder afdwaal, weer onvoorbereid. Als u dergelijke onvoorziene gebeurtenissen niet hebt gepland, is er geen reden voor paniek. U kunt nog steeds goed eten zonder uw gebruikelijke Tupperware- en foliepakketkeuken. Als je je huiswerk hebt gedaan, kun je nog steeds overal een paar gezonde, eiwitrijke maaltijden krijgen. Onthoud dat niet de hele dag eten is niet een optie! Dus hoe kun je uit eten gaan en toch goed eten?? Lees verder.

Scenario # 1 - De werklunch

Je bent op weg naar een zakenlunch voor wat rondrijden en dealen. Het maakt niet uit of je een grote zakelijke deal probeert te sluiten of gewoon de leuke stagiair meeneemt voor een kennismakingslunch. Hoe dan ook, het is duidelijk dat Tupperware, kip en rijst niet het beeld zullen projecteren waarnaar u op zoek bent. Dus je gaat waarschijnlijk naar een fatsoenlijk restaurant; leuker dan de Sizzler waar je zaterdagavond mee uitging.

Mooiere restaurants bieden veel geweldige mogelijkheden om je aan je maaltijdplan te houden en iets anders te eten dan je normaal gewend bent. Het gemakkelijkst te bestellen is een gegrilde kipsalade met minstens een dubbele bestelling kip. Maar als je indruk wilt maken, is een gegrilde kipsalade een beetje, nou ja, meisje. Als je het vlees en de aardappelen eet en drinkt, schreeuwt het bestellen van een kipsalade: "Ik ben zwak, heb geen eetlust en kan overal gelopen worden!”Ik kan net zo goed een sodawater bestellen met een vleugje limoen.

In plaats van dat soort beeld te projecteren, ga je gang en bestel je iets dat testosteron schreeuwt, zoals een grote biefstuk of een soort visbiefstuk. Als je dieet weinig koolhydraten nodig heeft, kun je die gepofte aardappel altijd vervangen door een salade of broccoli en bonen, zodat ze sowieso al zes pond boter zullen smelten. Onthoud dat u de klant bent en dat u alles kunt bestellen wat u maar wilt. Het maakt niet uit of je je gebakken aardappel droog wilt hebben of je salade geserveerd wilt krijgen in het slipje van de serveerster (geen lege calorieën daar), je hebt het recht om te vragen. Als het personeel je vasthaakt, laat dan een extra grote fooi achter, vooral als dat panty-ding lukt.

Scenario # 2 - De Quickie-lunch

Je hebt geen eten meegenomen en het is lunchtijd. Of misschien ga je lunchen met een paar vrienden naar de dichtstbijzijnde plaats met eten. Blijkt dat de dichtstbijzijnde plaats met eten een fastfood-duik is. Geloof het of niet, je kunt er ook een fatsoenlijke maaltijd krijgen. Het past misschien niet precies in uw eetspecificaties, maar u moet flexibel zijn. Je kunt tenslotte niet niet eet en jij bent de dummy die je eten thuis vergat.

Een oude favoriet van mij is om drie of vier hamburgers te eten. Leg gewoon alle hamburgers tussen een set broodjes en gooi de rest. Een andere optie is om een ​​salade en een paar sandwiches met gegrilde kip te nemen en alle broodjes door elkaar te gooien. Leg de kip op de sla en je hebt een lekkere kipsalade! Blijkt het spul dat ze kip noemen is eigenlijk kip. Het zijn stukjes kip, maar ze bevatten weinig vet en hebben tussen de 20 en 45 gram eiwit, afhankelijk van de grootte. Het zijn in ieder geval geen gehydrolyseerde paardenhoeven (te vinden in enkele van de goedkopere eiwitrepen in de schappen en geteld als 'eiwit' op het etiket.) Als alternatief hou ik ook van een grote kom met Wendy's chili en hun kipsalade. Dat zorgt voor een fatsoenlijke maaltijd in een mum van tijd en beats uitgehongerd tot Richard Simmons grootte.

Begrijp me niet verkeerd, fastfood is niet de beste optie als je probeert die buikspieren er als geëtst marmer uit te laten zien, maar wat is het alternatief?? Katabolisme de hele dag door? Ik neem elke keer fastfood. Doe het gewoon niet zo vaak en als je dat doet, eet dan slim, anders word je een McFatty.

Scenario # 3 - De roadtrip

Het is tijd voor een roadtrip en je bent niet alleen je kruik eiwit thuis vergeten, maar je ondergoed met de voedselbar hangt nog steeds aan de deurknop van de badkamer die naar buiten komt. (Kun je zien dat ik een student ben??) Geen zorgen maat. Of je nu door het land rijdt of gewoon naar oma's gaat, het is geen probleem om wat proteïne binnen te krijgen.

Allereerst zullen er hoogstwaarschijnlijk enkele rustpauzes zijn onderweg. Zowat elke supermarkt, benzinestation, buurtwinkel en rustplaats verkoopt beef jerky en gemengde noten. Er is misschien nergens in de buurt een restaurant, maar er is wel ergens op elke straathoek in Amerika wel een tankstation. Pak voor jezelf een paar stukjes beef jerky en een zakje noten en je hebt het over 44 gram hoogwaardige eiwitten en ongeveer 26 gram onverzadigde vetten. Ik heb nog nooit gehoord van een handiger en smakelijkere bron van hoogwaardige eiwitten en vetten.

En als je halte toevallig bij een van die truckstops van hogere klasse is, weet je, degene waar je de sleutel van de badkamer moet vragen, kun je de schokkerige vervangen door gesneden kalkoenfilet. 'Hoe zit het met al dat natrium?" je vraagt. Wat is ermee? Het bevat nog steeds al die hoogwaardige eiwitten. Koop gewoon een grotere fles water om dat extra natrium weg te spoelen.

De spiekbriefjes

Het maakt niet uit waar u uw noodvoedselvoorraad vandaan haalt, u moet op uw hoede zijn voor de calorieën in de meeste voedingsmiddelen. Laat u niet voor de gek houden zoals iedereen en laat uw perfecte maaltijd verwennen door calorierijke, vetrijke sauzen en dressings. Probeer dat voorgerecht te krijgen zonder de dikke room- of botersaus. Ze hebben het potentieel om meer dan 300 extra calorieën aan uw maaltijd toe te voegen. Bestel ze in ieder geval apart.

Bestel daarnaast uw saladedressings apart. Natuurlijk, een klein beetje van die op olie gebaseerde verbanden kunnen geen kwaad, maar die verdomd romige verbanden kunnen een perfect goede maaltijd verpesten (en als je lactose-intolerant bent zoals ik, een prima tijd in het openbaar).

Veel restaurants en zelfs fastfoodketens geven je een klein blad met de macronutriënten en calorische waarden. Wees voorzichtig met de "gezonde keuze" gerechten van veel plaatsen. Sommige van deze plaatsen houden alleen rekening met het vetgehalte als ze iets 'gezond' noemen. Zo staat een dampend bord pasta geserveerd met witbrood aan de gezonde kant van het menu. Natuurlijk, als je bijna geen proteïne wilt krijgen en in een door insuline geïnduceerde coma wilt gaan, eet dan op. Ik blijf zelf bij de kip, biefstuk en salade.

Omdat je het waarschijnlijk uit je hoofd hebt geleerd precieshet aantal eiwitten, koolhydraten en vetten in uw dagelijkse voedsel, ik wil u een klein spiekbriefje geven voor enkele van de meest voorkomende voedingsmiddelen die u tijdens uw reizen zult vinden:

Snel voedsel

McDonalds	Eiwit	Koolhydraten	Dik
Hamburger	12	35	10
Cheeseburger	15	36	14
Chicken McGrill (geen mayo)	26	46	7
Caesarsalade met Kip (geen dressing)	17	3	2.5

burger King	Eiwit	Koolhydraten	Dik
Whopper Jr. (geen mayo)	20	32	16
Hamburger	19	30	16
Cheeseburger	22	31	19
BK Broiler (geen mayo)	29	51	8

Wendy's	Eiwit	Koolhydraten	Dik
Jr. Hamburger	15	34	10
Jr. Cheeseburger	17	34	15
Gegrilde kip	34	36	8
Kip salade	22	10	8
Grote Chili	23	32	10

Als je je huiswerk nog niet hebt gedaan en de calorische waarde van al je dagelijkse voedsel uit je hoofd hebt geleerd, dan is hier nog een spiekbriefje om te bestuderen. Print het uit en plak het eventueel in je portemonnee.

	Eiwit	Koolhydraten	Dik
Zalm (3 oz)	21.6	0	7
Kipfilet (geroosterd 3 oz)	31	0	3.5
T-Bone Steak (geroosterd 3 oz)	20	0	17
Beef Jerky	22	2	1
Tonijn (3 oz steaks)	25	0	5
Tonijn (blik)	42	2	3
Runderlever (gebakken)	25	0	5
Kidney Beans (rood) (1 kopje)	13	1	0.4
Ei	6	1	5
Pinda's (portie 28 g)	7	6	13
Natuurlijke pindakaas (2 el.)	8	7	16
Kaas (Amerikaans, 1 oz)	6	0	8
Boter (1 eetl.)	1	0	7
Havermout (1/2 kop)	5	26	3
Gebakken Aardappel (6 oz)	3	34	0
Zoete aardappel	3	44	0

Macronutriënten en maaltijden na de training

Een ander ding om in gedachten te houden is de combinatie van macronutriënten die je op een bepaald moment eet. Dit maakt deel uit van het nieuwe dieetplan van mijn broer John dat binnenkort op T-mag, maar ik zal je een voorproefje geven. Trouwens, aangezien hij mijn grote broer is, moet ik er 'over praten of hij dreigt me wedgies en noogies te geven' totdat ik me geef.

Maar serieus, ik heb het dieet zelf geprobeerd, en ik kan je vertellen dat het koninklijke kont schopt. Wat ik je kan vertellen is dat het dieet draait om duizelingwekkende eiwitrijke en matige koolhydraatrijke maaltijden met eiwitrijke en vetrijke maaltijden. Dit is geweldig voor als je onderweg bent. Je kunt niet altijd één soort maaltijd krijgen, maar met dit plan heb je opties. Een kip- en chili-maaltijd bij Wendy's (eiwitrijk en matig koolhydraten) kan een paar uur later worden gevolgd door een snack van beef jerky en pinda's (eiwitrijk, vetrijk). U doet er verstandig aan om uw maaltijden indien mogelijk zo te structureren. Houd daar gewoon rekening mee als je onderweg eet en John zal je het hele mager geven als zijn artikel uitkomt.

Ten slotte, terwijl we het hebben over snel eten en onderweg zijn, denk ik dat dit artikel onvolledig zou zijn als ik niet een paar woorden zou zeggen over voeding na de training. Om te beginnen zou u dat moeten doen altijd haast hebben om te eten na een training. Sommige mensen zeggen dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, maar je maaltijd na de training is zelfs nog belangrijker omdat het vaak de bepalende factor is voor hoe goed je presteert tijdens je training De volgende training.

De belangrijkste regel die u moet weten over voeding na de training, is om er wat van te krijgen! Hoewel dit artikel alles gaat over wat je moet doen als je anders niet het juiste dieet van de bodybuilder kunt eten, is post-workout niet het moment om de pony te neuken. Drink een MRP, of als er niets anders beschikbaar is, wil je misschien naar een supermarkt rennen en wat melk drinken. Zorg ervoor dat u er eerst voor betaalt. Dat is niet ideaal, maar in geval van nood krijg je tenminste wat snelle vloeibare eiwitten.

In de perfecte wereld moet uw maaltijd na de training uit minimaal 0 bestaan.4 g / kg van een snel verteerbare eiwitbron (zoals weihydrolysaat) en 0.8 g / kg van een enkelvoudig koolhydraat om uw spieren snel toegang te geven tot glycogeenaanvullende substraten. Voeg een paar BCAA's en andere aminozuren toe en het zal ook helpen bij de eiwitbalans. Welke voeding u ook kiest om na de training te consumeren, het is belangrijk om dit binnen 30 minuten na het opbergen van uw laatste set dumbbells te doen.

Kortom, eet, eet vaak en eet goed. U kunt overal om u heen maaltijden van hoge kwaliteit krijgen met een minimum aan gedoe; je moet gewoon weten waar je moet zoeken. Er is geen reden om uw dieet te onderbreken als u niet degene bent die de maaltijd klaarmaakt. Je kunt het beste spelen als een padvinder en “wees voorbereid."