Onnit is een van de grootste giganten in de fitnessbranche, ook al is hun benadering van wellness enigszins onconventioneel. Wat de apparatuur betreft, zijn ze misschien het best bekend omdat ze zich richten op kettlebells, clubs en knotsen, en aan de voedingskant zijn hun bekendste producten nootropica zoals Alpha Brain en de stimulantvrije, plantaardige pre-workout Total Strength + Performance.
Tot voor kort was hun bekendste proteïne waarschijnlijk hun hennepzaadpoeder en hoewel ze al een tijdje een hersteldrank op basis van geitenwei verkopen, miste hun productlijn gewoon weiproteïnepoeder.
Tot nu. We hebben hun wei-isolaat uitgeprobeerd en dat vonden we het is een smakelijk product dat een grote nadruk legt op het verbeteren van de spijsvertering. Dit is wat we dachten van de Mexicaanse chocoladesmaak.
Onnit's Grass-Fed Whey Isolate
Een schep bevat
120 calorieën
Eiwit: 20 gram
Koolhydraten: 5 gram koolhydraten (2 gram vezels, geen suiker)
Vet: 2 gram vet (0.5 gram verzadigd)
Er is geen informatie over het cholesterolgehalte.
Dat is meer koolhydraten en vet dan je zou verwachten van een wei-isolaat, dat vaak minder dan een gram koolhydraten en vet bevat.
De enige andere dingen die opvallen aan de voedingskant, is dat het een beetje hoger is in natrium dan sommige eiwitpoeders (157 mg, of 7 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) en het is vrij laag in calcium met 2 procent van de ADH - de meeste wei vallen tussen de 5 en 15 procent.
De wei is afkomstig van vrij rondlopende, grasgevoerde melkkoeien uit Nieuw-Zeeland en wordt verwerkt tot wei-isolaat, dat minder vet en koolhydraten bevat dan het goedkopere weiconcentraat.
De andere ingrediënten zijn cacao, zonnebloemolie, maltodextrine (of tapioca), gedroogde creme-extract, triglyceride-olie met middellange ketens, natuurlijke aroma's, zonnebloemlecithine, kaneel, biologisch rijstschilconcentraat - dat is een natuurlijk antiklontermiddel - en een opmerkelijke mix van zeven spijsverteringsenzymen (amylase, protease, lipase, cellulase, lactase, papaïne en bromelaïne).
Voor smaakstoffen is er ook wat zout, steviablad en monniksfruit-extract.
Het laatste ingrediënt op de lijst is er een die ik nog nooit eerder in een wei-eiwit heb gezien: lactobacillus acidophilus, een probiotische bacterie die vaak in yoghurt wordt aangetroffen.
Het merk van Onnit heeft de neiging zich te concentreren op natuurlijke ingrediënten, en hun wei is niet anders: het heeft geen kunstmatige smaak- of zoetstoffen (dus het is paleo-vriendelijk als je vertrouwd bent met zuivelproducten) en het is gemaakt van vrij rondlopende melkkoeien. Aangezien de meeste gunstige vetten worden verwijderd, zijn de extra gezondheidsvoordelen van grasgevoerde zuivelproducten waarschijnlijk te verwaarlozen, maar sommige gebruikers zijn misschien blij te weten dat de zuivelproducten die ze consumeren afkomstig is van koeien die niet beperkt waren tot voederplekken.
Ik weet ook niet zeker waarom het triglyceride-olie met middellange ketens bevat, een product dat Onnit verkoopt vanwege de vermeende cognitieve voordelen - er zit zo weinig vet in dit product dat er waarschijnlijk maar een klein voedingsvoordeel is. De reden dat het is opgenomen, kan zijn voor de smaak, zoals het gedroogde creme-extract.
De meest opmerkelijke ingrediënten zijn de zeven spijsverteringsenzymen en de probiotische bacteriën. Het idee is dat deze ingrediënten de opname van het eiwit kunnen helpen verbeteren, zodat je meer voeding en spieren uit elke schep kunt halen. In een paper uit 2008 in de Tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition, mannen die bijvoorbeeld wei met spijsverteringsenzymen consumeerden, hadden een verhoogde absorptiesnelheid, en ze kunnen de spiergenezing na de training helpen vergemakkelijken.(1) (2) Ze kunnen ook helpen bij het verminderen van spijsverteringsproblemen als eiwitpoeders maagproblemen veroorzaken, en hoewel het product lactose- en suikervrij moet zijn, kan het enzym lactase de zaken beter maken voor mensen die de neiging hebben om maagproblemen te hebben. problemen met het verteren van zuivelproducten.
We noemden Onnit's de beste volledig natuurlijke wei-eiwit op de markt. Klik op de link om onze volledige lijst te zien!
De Mexicaanse chocoladesmaak is geweldig. Verwacht echter geen traditionele chocoladesmaak - dit smaakt naar cacao vermengd met chai-thee en het heeft een verwarmende kaneelsmaak. Met melk was het heerlijk en ik was verrast om te ontdekken dat het zelfs met water best aangenaam was, grotendeels dankzij de kaneel. Met één kopje heet water zou ik durven dat er zelfs een goede warme chocolademelk van zou worden.
We hebben ook de vanillesmaak geprobeerd (die tien calorieën minder per schepje bevat) en het was fantastisch: het is meer roomijs dan fluweelzacht, grenzend aan de smaak van een verjaardagstaart.
Voor een product zonder sojalecithine was ik verrast door hoe goed dit product werd gemengd. Het kostte niet veel schudden om de proteïne volledig in melk en water te dispergeren; er was geen verschil in mengbaarheid.
Als je van de producten van Onnit houdt, zul je waarschijnlijk hun nieuwe wei-isolaat leuk vinden. Als je je comfortabel voelt met het betalen van een bovengemiddelde prijs en het niet erg vindt dat het iets meer koolhydraten en vet bevat dan andere isolaten, dan is dit een zeer indrukwekkend eiwitpoeder. Dat is niet alleen omdat het de prestatie levert om heerlijk en romig te smaken zonder kunstmatige ingrediënten, maar ook vanwege de ongeëvenaarde toewijding om de spijsvertering en opname te verbeteren.
1. Oben J, et al. Een open-label studie om de effecten te bepalen van een oraal proteolytisch enzymsysteem op het metabolisme van wei-eiwitconcentraat bij gezonde mannen. J Int Soc Sports Nutr. 2008 24 juli; 5:10.
2. Miller PC, et al. De effecten van protease-suppletie op de skeletspierfunctie en DOMS na afdalingen. J Sports Sci. April 2004; 22 (4): 365-72.
8.4 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.