Sprout Living is een supplementenbedrijf dat sterk gelooft in de mogelijke voordelen van een biologisch, plantaardig dieet en schrijft op hun site dat het “kan helpen als basis voor een gezond leven en voor een sterk immuunsysteem."Ze hebben een informatieve blog op hun site voor iedereen die geïnteresseerd is in het overschakelen naar een plantaardig dieet (of gewoon voor iedereen die meer veganistische maaltijden wil eten) en ze produceren veel interessante producten die verder gaan dan je standaard eiwitpoeders.
Sommige van hun supplementen bevatten ongebruikelijke items zoals drinkbare haver en pompoenpittenproteïne, maar we besloten om voor hun Epic Plant-Based Protein te gaan. Het heeft een heleboel ongebruikelijke ingrediënten, waaronder artisjok van Jeruzalem en baobabfruit. Het is gelabeld als 'een doordachte mix van plantaardige eiwitten, prebiotica en superfoods uit meerdere bronnen' en levert 19 gram 'ultraschone en complete proteïne uit de hele voeding'."
We besloten om de Vanilla Lucuma-smaak eens te proberen.
Een portie is twee schepjes en bevat 146 calorieën: 19 gram eiwit, 15 gram koolhydraten (4 gram vezels, 5 gram suiker) en 2 gram vet (geen verzadigd vet).
Er zijn slechts vier micronutriënten vermeld: 0% van uw aanbevolen dagelijkse inname van vitamine D, 5 procent van uw calcium, 3 procent van uw ijzer en 11 procent van uw kalium.
Het eerste ingrediënt is de EPIC Blend, hun eiwitmengsel: gele erwt, zonnebloempitten, pompoenpitten, sacha inchi en cranberryzaad.
Dan is er de Vanilla Lucuma-blend (lucumafruit, kaneel, gemberwortel en vanilleboon), kokoskristallen, heirloom rode banaan, aardpeer, baobabfruit, Himalaya roze zout en steviablad.
Alles is veganistisch, biologisch, glutenvrij, niet-GMO en koosjer, behalve het Himalaya-zeezout. (Waarschijnlijk is het veganistisch, maar het moet een van die certificeringen missen.)
Sprout Living Epic Plant-Based Protein 
Het simpele feit dat dit veganistisch, biologisch, glutenvrij, niet-GMO en vrij van kunstmatige ingrediënten is, zal veel mensen plezieren. Dat zijn de belangrijkste verkoopargumenten van dit product en voor veel consumenten worden ze alleen verkocht.
Een andere bonus van dit product is dat het een behoorlijk stevige 4 gram vezels per portie bevat, waarvan een deel prebiotische vezels van aardpeer uit Jeruzalem is. Prebiotische vezels worden beschouwd als "voedsel" voor de probiotische bacteriën in uw spijsverteringskanaal, dus het kan enkele extra voordelen hebben in vergelijking met gewone vezels.
Ik moet bekennen dat ik een beetje in de war was over het voedingspanel. Hier zijn een paar uitspraken op de achterkant van de tas:
“Lucuma… is een krachtige bron van bètacaroteen en niacine, evenals 14 essentiële vitamines en mineralen."
“Baobab… bevat… hoge niveaus van immuunbevorderende vitamine C."
Dus waar zijn deze vitamines en mineralen?? De enige vitamine op het voedingspaneel is vitamine D, waarvan 0 procent van de dagelijkse inname is, en er is minder dan tien procent van de dagelijkse inname van calcium en ijzer. Elf procent van uw kalium is Oke, maar het product ziet zichzelf als een krachtige bron van voedingsstoffen en dit wordt niet ondersteund door het voedingspanel. Dat viel echt tegen.
Ik pakte een zak van 16 ounce met 13 porties en het kostte $ 30. Dat komt op $ 2.30 per portie of 12 cent per gram eiwit.
Dat is behoorlijk prijzig, want het is niet moeilijk om een biologisch, volledig natuurlijk veganistisch eiwitpoeder te vinden voor 6 of 7 cent per gram eiwit. Aan de andere kant bevatten ze meestal geen prebiotische vezels of lucumafruit.
De prijs verandert op basis van hoeveel u bestelt. Je kunt een enkele portie krijgen voor $ 3.50 of je kunt een grote zak van 5 pond krijgen die de prijs verlaagt tot $ 2 per portie. Je krijgt ook korting als je meerdere tassen bestelt (6 tassen geeft je 20 procent korting) dus je hebt wel opties als het om betalen gaat.
De Vanilla Lucuma smaakte behoorlijk goed, al zou ik niet zeggen dat het vanwege het fruit kwam. Lucuma is een Zuid-Amerikaanse vrucht die een beetje smaakt naar een kruising tussen mango en zoete aardappel, en hoewel dat waarschijnlijk hielp om het product zoeter te maken, zou ik zeggen dat de hoofdsmaak veel op een havermoutkoekje leek. De belangrijkste smaken die doorkomen zijn zoete gember en kaneel, en hoewel het niet helemaal vrij is van de nootachtige smaak die zo veel voorkomt in veganistische eiwitpoeders, was het zoeter en opwarmender dan je standaardtarief.
Dat was ik niet gek over dit eiwitpoeder. Ik vond de smaak lekker, ik vond de vezels lekker, ik vond de macro's lekker, maar ik vind het een beetje te duur voor de voeding die het biedt. Maar aangezien het prebiotica, fruit en veel andere ongebruikelijke ingrediënten bevat, vindt u de prijs misschien de moeite waard.
7.3 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.