Als Amazon Associate verdient T Nation aan in aanmerking komende aankopen. Als u iets koopt via de verkooplinks in onze artikelen, kunnen we een kleine commissie verdienen. T Nation accepteert geen geld voor redactionele recensies. Lees meer over ons beleid.
Van Amazon
Biologisch, graanvrij, paleo
U weet wat er ontbreekt aan veel gezonde diëten? Crunch. Tenzij je het over rauwe groenten hebt, worden de meeste knapperige gerechten gemaakt van een variatie van gefrituurd meel ... en dat staat waarschijnlijk niet op je gewone menu. Daarom hou ik van dit spul. Zie het als panko zonder brood. Het is gemaakt van een enkel ingrediënt: kikkererwten (kekerbonen). Probeer dit: Borstel uw kipfilets met een eiwit. Smeer beide kanten in met kikkererwtenbroodkruimels en je favoriete kruiden en specerijen, en gooi ze vervolgens ongeveer 30 minuten in de oven op 400 graden Fahrenheit. Het is behoorlijk dicht bij gebakken kip ... of in ieder geval dichtbij genoeg voor mensen die niet dik willen zijn.
- Chris Shugart
KOOP NU →
Van Amazon
Echt koudgeperst, stabiel op hoge temperatuur
Mac-notenolie wordt de nieuwe olijfolie genoemd. Het heeft alle gezondheidsvoordelen van olijfolie met een praktische bonus: je kunt er heerlijk uit koken zonder de gezonde vetten te beschadigen. Het is hittebestendig tot 515 graden Fahrenheit. De smaak? Nogal boterachtig. Gebruik het om te bakken in plaats van boter als u geen zuivelproducten gebruikt. Maak er een hart-gezonde saladedressing van. Of gebruik het gewoon om je ochtendeieren te bakken. Veelzijdig spul!
- Chris Shugart
KOOP NU →
Van Amazon
Hormoonvrij, geen nitraten of nitrieten
In tegenstelling tot de meeste beef jerky die er zijn, gebruikt dit merk geen toegevoegde suikers. In plaats daarvan voegt Epic een vleugje gouden rozijnen toe voor zoetheid, samen met een scheutje biologische chiazaadjes voor textuur. Maar laten we het hebben over wat echt belangrijk is: het is bizon EN spek! Het is alsof een ruige oude cowboy met een schattige hippie-meid trouwde en ze kwamen met dit recept op de proppen nadat ze op peyote waren gehamerd.
- Chris Shugart
KOOP NU →
Van Amazon
Kleine batch vervaardigd, glutenvrij
Ik vind deze smaakmaker zo lekker dat ik heb geprobeerd hem zelf te maken door mijn eigen komijn, oregano, chilipeper, witte peper, zout en knoflook te mengen. Maar het was gewoon niet hetzelfde. Misschien komt het doordat Urban Accents dikke, gedroogde knoflook gebruikt. Of misschien is het omdat ze duizenden verschillende verhoudingen van kruiden en specerijen hebben geprobeerd totdat ze het perfectioneerden. Hoe dan ook, nu laat ik het gewoon over aan de experts. Smeer deze calorievrije combinatie over je vis of kip. Het zal je broek uitdoen, dus sla geen beendag over.
- Chris Shugart
KOOP NU →
Van Amazon
Soja-vrij, glutenvrij, paleo
Siete Foods heeft een interessant achtergrondverhaal. Toen bij een lid van de Garza-familie ernstige auto-immuunproblemen werden vastgesteld, gebruikten alle zeven (siete) familieleden een graanvrij dieet met weinig ontsteking om haar te ondersteunen. Maar dit was een Mexicaans-Amerikaanse familie uit Texas; ze waren niet van plan hun traditionele maaltijden op te geven. Dus bedachten ze hun eerste graanvrije recept: deze tortilla's. Ik heb geen auto-immuunproblemen, maar ik vermijd tarwe, dus bloemtortilla's zijn van tafel. Deze versie met amandelmeel past precies, en eerlijk gezegd smaken ze beter dan bloemtortilla's.
- Chris Shugart
KOOP NU →
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.