Het 4-weekse maaltijdplan van de beginnersbodybuilder

1759
Lesley Flynn
Het 4-weekse maaltijdplan van de beginnersbodybuilder

Shutterstock

Als krachttraining en het opbouwen van droge spiermassa nieuw voor je zijn, is het volgen van een goed eetregime een van de belangrijkste hulpmiddelen die je nodig hebt om spiermassa zonder vet toe te voegen.  Krachttraining is een van de beste dingen die u kunt doen voor energie en een lang leven.  Maar als u uw lichaam niet op de juiste manier van brandstof voorziet, zal uw vooruitgang op zijn best traag zijn.  Het is belangrijk dat u ongeveer elke 3 tot 4 uur eet om uw metabolisme gedurende de dag gelijkmatig van brandstof te voorzien.  Dit zal helpen bij spiersynthese en vetverbranding.  Streef naar vijf tot zes maaltijden per dag om energiek te blijven en om halverwege de middag dat 'tegen de muur slaan' gevoel te vermijden.  

Uw inname van macronutriënten (eiwitten, koolhydraten en vetten) zou er ongeveer zo uit moeten zien:

  • 1 - 1.5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht.  Schiet voor 25-30 gram eiwit (6-8 oz) tijdens een maaltijd.  Kwaliteitseiwitten zoals grasgevoerd rundvlees, in het wild gevangen zalm, biologische kalkoen en kip, eieren, wei en caseïne-eiwitpoeders, garnalen, kwark en Griekse yoghurt zijn allemaal geweldige opties.
  • Houd uw dagelijkse inname van koolhydraten rond de 150 tot 250 gram. Complexe koolhydraten zoals zoete aardappelen / yams, bruine rijst, gekiemd graanbrood, haver, bonen, quinoa en volkorenpasta's zijn allemaal uitstekende keuzes.  Ze voorzien je lichaam van brandstof, verteren langzaam en worden gebruikt voor energie.  
  • Eenvoudige koolhydraten zoals fruit, witte rijst en witte aardappelen zijn goed voor na de training om te helpen bij het herstel en snelle opname voor spiergroei.
  • Vetten zouden tussen de 65 en 85 gram per dag moeten vallen. Avocado's, natuurlijke notenpasta, kokosolie, extra vierge olijfolie en eidooiers zijn allemaal gezonde vetten die deel moeten uitmaken van uw maaltijdplan.  Goede vetten geven je energie en worden gebruikt voor brandstof, niet voor opslag.
  • Alle groenten helpen bij de spijsvertering en geven kwaliteitsvezels om uw darmkanaal soepel te laten functioneren.  
  • Consumeer minstens de helft van uw lichaamsgewicht in water. Vermijd suikerhoudende dranken en light frisdrank.

Kort gezegd: als u een gespierde lichaamsbouw wilt opbouwen, moet u het juiste dieet volgen. Je kunt één keer per week een cheat-maaltijd hebben, maar het mag geen cheat-dag of -weekend zijn.  Dit zal je voortgang alleen maar doen ontsporen en je een traag gevoel geven. 

Probeer dit 4-weekse maaltijdplan met een selectie van maaltijden die u de hele week kunt mixen en matchen om aan de slag te gaan met uw gezonde voeding, spieropbouwende dieet.

Elke dag eet je: ontbijt, tussendoortje, lunch, tussendoortje, avondeten.

ZIE OOK: The Build Muscle, Stay Lean Maaltijdplan

WEEK 1

ONTBIJT

Ontbijtgranen met melk en bessen:

  • 1 kopje volkorengranen
  • 1% melk of amandelmelk
  • 1/2 kopje bessen

Wrap met roerei:

  • een heel ei
  • 3/4 eiwitten
  • 1/4 kopje magere kaas
  • spinazie, tomaat gewikkeld in een koolhydraatarme tortilla
  • 1/4 kopje salsa indien gewenst

Vegetarische omelet

  • Bak paprika, tomaten, uien tot ze zacht zijn. Opzij zetten
  • Maak omelet met een heel ei en 5 eiwitten en voeg dan gekookte groenten toe
  • Combineer met ¼ kopje magere kaas
  • 2 stuks volkoren gekiemd brood

SNACKS

Brood en amandelboter

  • 3 sneetjes kaneelrozijn Ezechiël brood
  • 1 el amandelboter
  • 1 eetlepel natuurlijke aardbeienjam

Ontbijtgranen, melk en fruit

  • 1 kopje volkoren ontbijtgranen 
  • Met een kopje melk van 1%
  • 1 kopje aardbeien 

Chocolade-eiwitpudding

  • 1 ½ schep wei / caseïne-mengsel
  • Voeg water toe en roer tot de consistentie van het cakebeslag is
  • Magnetron voor een minuut, roer en eet
  • Voeg ¼ kopje geplette amandelen of walnoten toe

Havermout-notenbotersnack

  • 1 kopje havermout 
  • 1 schep wei-eiwit elke smaak
  • 1 eetlepel natuurlijke amandelboter
  • Meng alles samen met water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking

Kwark en muffin

  • 1 Engelse muffin met gekiemde granen (elke smaak), geroosterd
  • Combineer met ¾ kopje cottage cheese zonder zout toegevoegd
  • ¾ kopje ananas

Parfait van yoghurt

  • 8 oz magere Griekse yoghurt
  • ¼ kopje gehakte walnoten of amandelen
  • ¼ kopje gedroogde veenbessen
  • ½ middelgrote appel 

LUNCHES

Zalm en groenten

  • 4-5 oz gegrilde zalm over een grote salade met een verscheidenheid aan groenten
  • Combineer met 2-3 biologische bruine rijstwafels

Tonijn wrap

  • 1 blikje tonijn
  • 1 eetlepel vetvrije mayo
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • 1 kopje gesneden bleekselderij / ui
  • 1 biologische tortilla wrap
  • 1 kopje snijsla

Gegrilde kip salade

  • 5-6 oz kippenborst
  • Salade met 1 eetlepel balsamicoazijn
  • 2 eetlepels avocado
  • 2 sneetjes Ezechiël-toast

DINERS

Varkensvlees en appelmoes

  • 5-6 oz mager varkensvlees
  • 1/2 kopje ongezoete appelmoes
  • 10-12 asperges
  • 5 oz zoete aardappel of yams

Zalm en snijbonen

  • 5-6 oz gegrilde zalm
  • 2 kopjes sperziebonen
  • 5-6 oz rode aardappelen

Biefstuk en spinazie

  • 6 oz grasgevoerde zijsteak
  • 2-3 kopjes babyspinazie gebakken met 
  • 1 el olijfolie, zeezout, knoflook & peper naar smaak
  • 5 oz zoete aardappel

WEEK 2

ONTBIJT

Ham, ei en kaas

  • 1 volkoren Engelse muffin
  • 2 hele eieren
  • 2 stuks biologische nitraatvrije ham
  • 1/4 magere kaas 
  • 1/2 kopje fruit

Bosbessenhavermout

  • 1/2 - 1 kopje havermout met water
  • 8 oz magere Griekse yoghurt erdoor geroerd
  • 1/2 kopje bosbessen, kaneel naar smaak

Proteïne-fruitsmoothie

  • Vanille weipoeder
  • 1 kleine banaan
  • ½ kopje aardbeien
  • Gooi in de blender met amandelmelk en ijs

SNACKS

Rijstwafels en guac

  • 3-4 biologische bruine rijstwafels
  • 1/4 kopje guacamole
  • ½ kopje magere kwark van 1% 

Eieren op toast

  • 2 hele hardgekookte eieren / 4 hardgekookte eiwitten
  • 2 sneetjes gekiemde granen toast
  • 1-2 eetlepels biologische aardbeienjam

Appel- en notenboter

  • 1 middelgrote appel
  • 1 eetlepel natuurlijke notenboter

Chocolade-eiwitdrank

  • 1 bolletje chocolade weiproteïnepoeder 
  • Combineer in een blender met amandelmelk en ijs
  • Voeg 1/2 eetlepel kokosolie toe

Parfait van yoghurt

  • 8 oz magere Griekse yoghurt
  • 1/2 kopje fruit
  • 1/4 kopje gehakte walnoten

Fruit en noten

  • 1 middelgrote sinaasappel 
  • 12 geroosterde amandelen
  • 3/4 kop 1% kwark, geen natrium

LUNCHES

Gemalen kalkoensalade

  • 5 oz magere kalkoen over
  • Salade met 1/2 kleine gehakte avocado
  • 2 plakjes biologisch magere kalkoenbacon
  • Combineer met natriumarme salsa
  • 15 gebakken tortillachips 

Bizon burger

  • 5 oz bizonburger biologisch
  • 1 volkoren gekiemd broodje
  • Voeg plakjes sla en tomaat toe
  • 1 plak magere kaas
  • 1 eetlepel mosterd

Zalm en bruine rijst

  • 5 oz gegrilde zalm
  • 1 kopje bruine rijst
  • 2 kopjes gestoomde broccoli

DINERS 

Garnalen roerbakken

  • 6-8 oz garnalen
  • 2 kopjes gemengde groenten om te roerbakken
  • Kook alles in 1 eetlepel olijfolie
  • Geserveerd met 1 kopje bruine rijst

Vis en groenten

  • 6-8 oz witte vis (kabeljauw, heilbot)
  • 2 kopjes boerenkool gekookt in 1 eetlepel kokosolie
  • 1 kopje langkorrelige wilde rijst

Biefstuk en aardappelen

  • 150 g gegrilde biefstuk
  • 2-3 kopjes spinazie gebakken
  • 1 eetlepel olijfolie met zeezout en knoflook
  • 1 middelgrote gebakken aardappel

WEEK 3 

ONTBIJT

Wafels en eieren

  • 3 volkoren wafels
  • 5-6 eiwitten 1 heel ei
  • 2 eetlepels echte ahornsiroop
  • 1/2 kopje fruit

Avocado Toast

  • 2-3 stukjes volkoren gekiemd brood
  • Top met 1/2 kleine avocado
  • Serveer met 1/2 kopje 1% kwark zonder zout
  • ½ kopje meloen of honingdauwmeloen

Havermout en bessen

  • 1 kopje haver
  • 3/4 kopje bessen
  • 1 kopje vloeibaar eiwit
  • 2 hele eieren

SNACKS

PB & J

  • 3 sneetjes kaneelrozijn Ezechiël brood
  • 1 el amandelboter
  • 1 eetlepel natuurlijke aardbeienjam

Aardbeien en ontbijtgranen

  • 1 kopje volkoren ontbijtgranen 
  • Met een kopje melk van 1%
  • 1 kopje aardbeien 

Chocolade-eiwitpudding

  • 1 ½ schep wei / caseïne-mengsel
  • Voeg water toe en roer tot de consistentie van het cakebeslag is
  • Magnetron voor een minuut, roer en eet
  • Voeg ¼ kopje geplette amandelen of walnoten toe

Rijstwafels en guac

  • 3-4 biologische bruine rijstwafels
  • 1/4 kopje guacamole
  • ½ kopje magere 1% cottage cheese zonder zout

Toast met aardbeienjam

  • 2 hele hardgekookte eieren / 4 hardgekookte eiwitten
  • 2 sneetjes gekiemde granen toast
  • 1-2 eetlepels biologische aardbeienjam

Appel- en notenboter

  • 1 middelgrote appel
  • 1 eetlepel natuurlijke notenboter

LUNCHES

Kalkoen wrap

  • 1 Koolhydraatarme wrap 
  • 4-5 plakjes gesneden gerookte, biologische kalkoenfilet 
  • 1 eetlepel dijonmosterd
  • Plakjes sla, tomaat
  • 2-3 eetlepels avocado

Gegrilde zalmsalade

  • 5 oz gegrilde zalm over een grote salade met een verscheidenheid aan groenten
  • 5 oz gebakken aardappel (wit of zoet)
  • 1 eetlepel geraspte kaas, 1 eetlepel balsamicoazijn naar smaak

Kip en bruine rijst

  • 6 oz gegrilde kipfilet
  • 1 kopje bruine rijst
  • 3/4 kopje broccoli
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie of kokosolie

DINERS

Turkije en spruitjes

  • 6-8 oz kalkoenfilet
  • 2 kopjes spruitjes
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 6 oz yams

Biefstuk en zoete aardappel

  • 6 oz met gras gevoerde entrecote of flank
  • 1 middelgrote zoete aardappel
  • 10 asperges

Kip en courgette noedels

  • 6-8 kipfilet
  • 2 kopjes courgette noedels 
  • gebakken in 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • 1-2 kopjes bruine rijstpasta

WEEK 4

ONTBIJT

Vegetarische omelet

  • Fruit de spinazie / tomaat / ui in de pan, zet apart
  • Combineer 1 kopje vloeibaar eiwit en twee 2 hele eieren, klop en giet in de pan
  • Voeg groenten toe en vouw omelet
  • Combineer met 2-3 sneetjes gekiemd graanbrood

Eiwitrijk wafelontbijt

  • 3 biologische wafels
  • 3/4 kopje bessen
  • 2 eetlepels echte ahornsiroop 
  • In combinatie met gekookte 1 kopje vloeibaar eiwit en 2 hele eieren

Eiwit Smoothie

  • Meng in een blender 1 1/2 schep wei-eiwit 
  • 1/2 kopje bessen
  • Kleine banaan
  • 1/2 eetlepel kokosolie
  • 1 kopje water of amandelmelk
  • Voeg ijs toe en mix

SNACKS

Havermout en eiwitpoeder

  • 1 kopje havermout 
  • 1 schep wei-eiwit elke smaak
  • 1 eetlepel natuurlijke amandelboter
  • Meng alles samen met water en kook volgens de aanwijzingen op het havermoutpakket

Kwark en muffin

  • 1 Engelse muffin met gekiemd graan (elke smaak)
  • ¾ kopje cottage cheese zonder zout
  • ¾ kopje ananas

Griekse yoghurtparfait

  • 8 oz magere Griekse yoghurt
  • ¼ kopje gehakte walnoten of amandelen
  • ¼ kopje gedroogde veenbessen
  • ½ middelgrote appel 

Kokosolie-eiwitsmoothie

  • 1 schep chocolade weiproteïnepoeder 
  • Voeg amandelmelk toe
  • Meng met 1/2 eetlepel kokosolie en ijs

Fruit en Griekse yoghurt

  • 8 oz magere Griekse yoghurt
  • 1/2 kopje fruit
  • 1/4 kopje gehakte walnoten

Kwark met noten en fruit

  • 1 middelgrote sinaasappel 
  • 12 geroosterde amandelen
  • 3/4 kop 1% kwark, geen natrium

LUNCHES

Kip over greens met toast<

  • 180 g kippenborst
  • Grote salade met gemengde groenten
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • Balsamico azijn
  • In combinatie met 2 stuks gekiemd graanbrood

Hamburger en zoete aardappel

  • 5-6 oz met gras gevoerde rundvleesburger
  • Gegarneerd met 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel biologische ketchup
  • Bovenop 2 kopjes snijsla
  • In combinatie met 1 middelgrote zoete aardappel

Deli kalkoen en kaas

  • 2 stuks gekiemd graanbrood
  • Gegarneerd met 2-3 plakjes magere kaas
  • Voeg plakjes sla / tomaat toe
  • 1 el mosterd of vetvrije mayonaise
  • 4 plakjes kalkoen

DINERS

Zalm, pasta en broccoli

  • 5-6 oz zalm gegrild of gepocheerd
  • 3/4 kopje broccoli
  • 1-2 kopjes pasta

Bizonburger en patat

  • 6 oz bizons met grasgevoerde pasteitjes
  • 1 Broodje met gekiemde granen
  • Top met sla, tomaat en mosterd
  • Combineer met 12 gebakken aardappel- of tortillachips

Turkije en groenten

  • 6-8 oz gemalen kalkoen
  • Combineer met 1 kopje bruine rijst
  • Serveer met een salade met veel groenten
  • Voeg 1/4 kopje geplette walnoten toe
  • Top met 1 eetlepel balsamicoazijn

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.