Bijna alle diëten werken in het begin, maar de matte resultaten en neuroticisme die later optreden, zullen ze meer problemen bezorgen dan ze waard zijn. Weet wanneer je de regels moet volgen en wanneer je ze moet overtreden. Hier zijn drie voorbeelden.
Beheer van de hoeveelheid voedsel die u eet door calorieën of macronutriënten (eiwitten, vetten, koolhydraten) te tellen.
Streven naar een kwantitatieve opname van voedsel heeft zijn plaats. Ik heb het eerder gebruikt en verdedigd. Maar het doen om je voor te bereiden op een wedstrijd of om een algemeen bewustzijn te krijgen van je calorie- en macronutriënteninname is anders dan proberen je op lange termijn aan een vooraf bepaalde reeks cijfers te houden.
Het is mentaal vermoeiend. Is het gezond om door het leven te gaan zonder te kunnen eten zonder de numerieke waarde op te tellen van alles wat je in je mond stopt?? Na nauwgezet dergelijke dieetplannen te hebben gevolgd, hebben vrouwen contact met me opgenomen over dit probleem: een dwangmatige angst om te eten zonder hun macronutriëntenverhouding of calorie-inname bij te houden. Dit lijkt veel op OCS (obsessieve compulsieve stoornis), wat een psychische aandoening is. Niet iets dat u zou moeten proberen te ontwikkelen.
Voedselkwaliteit kan worden gebagatelliseerd. Als uw maaltijd uit een kipfilet bestaat, 1.5 Oreo's, 3.4 ons ijs en precies vijftien sperziebonen, dan begin je misschien het grote geheel te missen.
Uw caloriebehoefte fluctueert dagelijks. Uw energieverbruik staat niet vast. De hoeveelheid calorieën die u gebruikt en nodig heeft, is niet van dag tot dag hetzelfde. En het is heel goed mogelijk om vet te verliezen door meer totale calorieën te consumeren dan de caloriecalculator (of formule) van een website zegt dat je het nodig hebt, zelfs om te onderhouden.
Plus dat je je aan een vooraf bepaald aantal calorieën moet houden op een dag waarop je harder hebt getraind dan normaal of hormonale schommelingen hebt, is gewoon waardeloos. En vet verliezen hoeft niet te betekenen dat je honger zult lijden. Gewoonlijk te weinig eten om een calorietekort te behouden, zal je niet bepaald een versnelde stofwisseling achterlaten.
En als je iemand bent wiens trainingen constant gevarieerd en intens zijn, dan ben je een beetje genaaid. Sommige dagen heb je meer voedsel nodig, sommige dagen heb je minder nodig, dus het raken van een cijfer dat een rekenmachine heeft bedacht, zal niet nuttig en lastig zijn, vooral als je je eetlust moet onderdrukken.
Afgezien van de oefening, zijn er veel variabelen die van invloed zijn op uw energieverbruik en metabolisme:
Dit zijn slechts een paar variabelen die van invloed zijn op de hoeveelheid calorieën die u verbrandt en dus van dag tot dag nodig heeft. Dus denk je dat als je jezelf traint om alleen in cijfers te eten (in plaats van op je energie en eetlust te letten), je slimmer zal worden over de werkelijke behoeften van je lichaam??
Het aantal calorieën is niet uniform. Zelfs als u elke dag dezelfde energie verbruikt, kunnen de getallen die worden vermeld voor het voedsel dat u eet, in beide richtingen tot 20% onnauwkeurig zijn. Hoe voorzichtig u ook bent, uw tellingen kunnen tot 20% lager of hoger zijn.
Je kunt elk etiket lezen, alle grafieken raadplegen en elke hap eten wegen, en de 2000 calorieën die je registreert, zijn misschien wel 2400, 1600, of als je geluk hebt ergens tussenin. Toch worden calorie- en macro-tellers vaak fanatiek over het bereiken van het "perfecte" getal.
Een calorie is geen calorie. En een carb is geen carb. Laten we doen alsof caloriecalculators en -labels echt nauwkeurig zijn. Toch gedragen de calorieën en macronutriënten in verschillende voedingsmiddelen zich anders in het lichaam. Het lichaam behandelt niet alle calorieën op dezelfde manier, en het behandelt zelfs niet dezelfde macronutriënten op dezelfde manier. Dit geldt zelfs als u koolhydraten met koolhydraten, eiwitten met eiwitten of vetten met vetten vergelijkt. Resistent zetmeel is een goed voorbeeld. Het is een koolhydraten, maar rietsuiker ook. Toch hebben ze een heel andere invloed op het lichaam, vooral als ze regelmatig worden geconsumeerd.
Evenzo heeft vet afkomstig van linolzuur een grotere, meer problematische invloed op uw taille en metabolisme dan andere soorten vet, zelfs als de calorieën constant worden gehouden.
Daarom heeft het geen zin om macronutriënten op één hoop te gooien alsof er geen verschil is. Als u macro's telt en een groot deel van uw koolhydraten afkomstig is van voedsel dat resistent zetmeel bevat, krijgt u een ander resultaat dan wanneer uw koolhydraten voornamelijk afkomstig waren van suikerachtig junkfood. Nee, de resultaten zijn in eerste instantie misschien niet zichtbaar, maar uw darmflora, energie, hormonen, metabolisme en eetlust zullen het verschil kennen ... en uw resultaten op de lange termijn zullen dat ook.
Houd ook rekening met het thermische effect van voedsel als u calorieën meet, maar geen macro's. Het menselijk lichaam moet energie verbruiken om voedsel te verteren. Eiwit is het duurst - het kost je meer energie om af te breken dan koolhydraten of vet. Dieetvet is het minst duur. Dus alle calorieën zijn gelijk? Nee. Zijn allemaal dezelfde macronutriënten zelfs gelijk? Nee.
Als je nog nooit calorieën hebt geteld of macro's hebt bijgehouden, doe dat dan. Het laat u zien hoe u voedingsmiddelen en hun geschatte calorieën en voedingsstoffen kunt vergelijken. Degenen die nog nooit hebben gevolgd, zijn vaak geschokt als ze ontdekken dat ze bij lange na niet genoeg eiwitten binnenkrijgen.
Maar op een gegeven moment zou je moeten kunnen stoppen met volgen en gebruiken wat je hebt geleerd zonder de kruk van een app. Het bijhouden van uw voedselinname voor zelfs maar een paar weken zou u een vrij goed bewustzijn moeten geven van het voedsel dat u het vaakst eet. Je moet ook een idee hebben van hoeveel je nodig hebt om je goed te voelen, afhankelijk van je training, herstelbehoeften, tijd van de maand, eetlust, enz.
Als je het doet om vet te verliezen, dan werkt het opheffen van honger om een quotum te halen het tegenovergestelde van hoe je het wilt. Als je het lang genoeg doet, weet je niet meer hoe je moet eten zonder een app. Geen enkel dieet mag je zo dom maken over je eigen lichaam.
En vergeet niet dat als het gaat om hard trainen, het besteden van maximale hoeveelheden energie energie vereist. Dus overdreven anaal zijn over uw calorietekort kan contraproductief zijn.
Als je denkt dat je aankomt zonder je eten bij te houden, dan moet je misschien bepaalde problemen uitzoeken die ervoor zorgen dat je eet als je geen honger hebt. Of misschien moet u gaan kijken naar de voedselkwaliteit en maaltijden eten die verzadigender zijn en minder calorieën bevatten. Als je jezelf niet kunt beheersen of verstandig kunt eten met je eetlust als leidraad, dan heb je misschien andere problemen.
U kunt magerder worden en onderhouden zonder uw telefoon voor elke maaltijd uit de kast te halen, maar daarvoor moet u uw voedselvoorkeuren verbeteren en vertrouwen op uw eetlust. Als u macro's telt en ons ijs afmeten om een perfect gemiddeld ogend lichaam te behouden, besef dan dat u dezelfde resultaten kunt krijgen zonder het neuroticisme dat nodig is om elk stukje dat u in uw mond stopt te volgen.
Een dieet dat de nadruk legt op "natuurlijke" en onbewerkte voedingsmiddelen en minder voorverpakte producten en geraffineerde suiker bevat.
Het kan ook leiden tot obsessief denken, en als je het ene voedsel na het andere wegsnijdt zonder echt te weten waarom, zul je uiteindelijk falen. Bovendien is de al te eenvoudige retoriek van "eet alleen wat natuurlijk is" onzin.
Veel bewerkte voedingsmiddelen zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen lijners helpen hun doelen te bereiken, terwijl veel 'natuurlijke' voedingsmiddelen inspanningen voor vetverlies kunnen saboteren wanneer ze te sterk worden benadrukt. Mager deli-vlees van hoge kwaliteit is bijvoorbeeld rijk aan eiwitten en vormt een uitstekende sandwichvulling, maar het is verwerkt. Visolie is een andere biggie. Je zou een paar kilo vette vis moeten eten om de voordelen van slechts een paar "bewerkte" capsules te krijgen. Eiwitpoeder en trainingssupplementen zijn een ander voorbeeld van bewerkte items die spiergroei, vetverlies, prestaties en herstel kunnen bevorderen.
Er is ook de "als je het niet kunt uitspreken" BS die stelt dat als je een ingrediënt niet kunt zeggen, je het niet mag eten. Of deze: als je oma het niet zou herkennen, zou je het niet moeten eten. Maar heilzaam voedsel heeft vaak rare namen, en uw geletterdheid mag uw voeding niet belemmeren. Als je oma de depressie heeft overleefd, heeft ze waarschijnlijk geen onderzoek gedaan naar geavanceerde voeding; ze at gewoon wat er beschikbaar was.
We hebben de mogelijkheid om niet alleen te kiezen uit wat er beschikbaar is, maar om het te manipuleren voor onze specifieke doelen. Voorbeeld: citrulline-malaat, dat de spieren beschermt tegen vermoeidheid en hen helpt sneller te herstellen na intensieve training. Als je het niet gebruikt omdat je oma het niet herkent, dan zou je waarschijnlijk aan boord moeten gaan met de ontwikkelingen van deze eeuw.
Noten daarentegen zijn een van die onverwerkte voedingsmiddelen die schone eters graag eten en vaak te veel eten. En hoewel ze in de juiste hoeveelheden perfect gezond zijn, helpen ze je lichaamssamenstelling niet wanneer ze te veel worden ingenomen. Hetzelfde geldt voor alle biologische zoetstoffen, grasgevoerde boter, sappen, gedroogd fruit, granolas, enz.
Het waarderen van voedselkwaliteit is geweldig, maar als je geen rekening houdt met de calorieën en macronutriënten die je eten bevat, is dit een onfeilbare manier om jezelf te saboteren. Als u meer dan 5.000 "onverwerkte" calorieën per dag eet, bedenk dan een slimmere manier om uw eetlust te stillen.
Houd uw voedsel een tijdje bij om een algemeen bewustzijn te krijgen van uw algehele calorieverbruik en een waardering voor macronutriënten. Dit betekent niet dat je obsessiever wordt. Het betekent een fooi nemen van macro-tellers en eten voor uw doelstellingen.
Als het kiezen van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen gemakkelijk voor je is, dan loop je al voor. Begin nu strategischer te worden over welke uw prestaties en lichaamssamenstelling ten goede zullen komen, en welke na slechts een paar happen een teleurstellende caloriebom worden.
Het is zoiets als schoon eten, maar zonder iets dat uit de landbouw komt. Geen rijst, haver of andere granen. Het heeft een verschillende mate van strengheid, variërend van geen zuivelproducten of peulvruchten tot een meer ontspannen benadering die alleen bewerkte voedingsmiddelen en granen verbiedt.
Het is vooral stom als je een lifter bent die consistent is in de sportschool en vaak intensieve oefeningen doet. Fervente paleodiezers hebben zelfs een term voor mensen zoals wij: “chronische sporters.”Alsof consistente trainingen een ziekte zijn. (Zijn mensen die van boeken houden, chronische lezers?) Je kunt elk gedrag slecht laten klinken als je het als chronisch omschrijft.
Maar deze etikettering betekent gewoon dat hun dieet tekortschiet voor mensen die opvallende spieren en een krachtig lichaam willen. In feite kunnen degenen die hard trainen en een paleodieet volgen, vaak niet snel genoeg herstellen om consistent te trainen. Noch kunnen ze hun honger naar snel verteerbaar, koolhydraatrijk voedsel stillen met een paleo-benadering. Dus je zult zien dat veel van hen 'cheat-dagen' hebben vol met niet-paleo junkfood, waardoor ze vast blijven zitten in een cyclus van harde-kern-paleo-dagen gevolgd door onzin-eten-binge-dagen.
De tweede reden waarom het kan zuigen, is omdat er, net als 'schoon eten', paleo-goedgekeurde voedingsmiddelen zijn die veel calorieën bevatten en gemakkelijk te veel eten - spek, noten, boter, gedroogd fruit en kokosolie zijn er een paar. En als ze met overgave worden gegeten, maken ze vetverlies onmogelijk.
Het ding met mensen die tillen is dat we af en toe insuline nodig hebben om te stijgen om aan onze prestatiebehoeften te voldoen. En kokoskool-smoothies werken niet. Maar aangezien insuline wordt afgeschilderd als 'het hormoon dat je dik maakt', zullen lijners proberen het koste wat het kost te vermijden terwijl ze hun paleo-goedgekeurde mannelijke borsten dragen.
Als u een "chronische sporter" bent ..
Wat dacht je van een dieet gebaseerd op gezond verstand? In een perfecte wereld zou je de juiste hoeveelheid heerlijk maar heilzaam (of op zijn minst goedaardig) voedsel eten en je eetlust gebruiken om te bepalen wanneer je eet en hoeveel. Je zou van je maaltijden genieten en je zou zo slank, fit en atletisch zijn als je zou willen zijn.
Het probleem is dat onze voedselvoorkeuren en -gewoonten uit de maling zijn genomen. Dus voor de meeste mensen is het moeilijk om gezond verstand te gebruiken. De overdreven smakelijkheid van het standaard Amerikaanse dieet heeft ons voorbereid op behoorlijk waardeloos eetgedrag. En een dieet is het tegengif geworden.
Daar is inherent niets mis mee. Dieet komt van het Griekse woord diata, wat gewoon 'dagelijks' of manier van leven betekent. Het is dus een goede zaak om een andere manier van leven uit te proberen om uw eetlust en gezondheid te verbeteren - als u ervan leert. Een dieet zou je een gewiekste eter moeten maken; als dat niet het geval is, doe je het verkeerd omdat je niets leert.
Ze zeggen dat je de regels moet leren om te weten hoe je ze kunt overtreden. Dus als u een dieet volgt en geen resultaten meer ziet, moet u nadenken over welke delen u kunt behouden en welke delen u kunt weggooien. Wees niet anti-dieet, maar word ook geen dieetfanaat. Houd je hoofd erbij. Als je een van deze gaat doen, volg dan eerst de regels. Geef het een eerlijke kans. Lees een verdomd boek over hoe je het goed moet doen.
Er zijn mensen die diëten volgen die ze hebben gemaakt via krantenkoppen en geruchten. Zij zijn degenen die een halve poging doen om de regels te volgen zonder te weten waarom. Als ze dan falen, zeggen ze: 'Diëten werkt niet!”Wees niet die vent of die meid.
Het belangrijkste is dat micromanaging van uw voedselinname een vreselijke pleister is voor diepere problemen zoals emotioneel eten. En als je een emotionele eter bent, eet dan niet eens een dieet. Houd in plaats daarvan een voedseldagboek bij om het bewustzijn te vergroten van wat u eet, waarom en wanneer. Pak dat eerst aan.
Er is waarde te vinden in bijna elk dieet (behalve een paar zoals het HCG-dieet of alles wat een beroemdheid doet). Dus neem wat je leert en zorg ervoor dat het voor de lange termijn werkt.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.