Het verdelen van voedingsstoffen is het proces waarbij het lichaam beslist wat het doet met de energie die u uit uw dieet haalt. Als je iets eet, worden de voedingsstoffen verbrand of worden ze bewaard voor toekomstig gebruik. Idealiter zou je willen dat al die voedingsstoffen worden verdeeld over spieren in plaats van lichaamsvet. Dat is de reden waarom de oude bewering dat "een calorie een calorie is" niet echt waar is, althans wat betreft de manier waarop calorieën door het lichaam worden behandeld.
Als voedingsstoffen worden verdeeld over spieren, kunt u nieuwe spiergroei stimuleren en spierglycogeenvoorraden opbouwen, zodat nog meer groei (samen met een grotere werkcapaciteit en een verhoogd herstelpercentage) mogelijk is. De belangrijkste bepalende factor voor de verdeling van voedingsstoffen is insuline. Als u diabetes of zwaarlijvig bent, is uw vermogen om voedingsstoffen te verdelen niet goed. En als u maar een beetje insulineresistent bent, verloopt uw verdeling van voedingsstoffen traag.
Insuline zal nog steeds proberen in de spiercellen van insulineresistente mensen te komen door contact te maken met een receptor op de cel, maar de bedoelingen ervan worden genegeerd. Insuline laat de ongewenste glucose vervolgens worden omgezet in vetzuren die worden afgevoerd naar vetopslagcentra zoals je buik of love handles waar ze op de bestaande stapel vet worden gestapeld.
Maar als je spieren insulinegevoelig zijn, worden koolhydraten en aminozuren met vertakte ketens afgeleverd aan de spiercel, waar ze gretig worden opgenomen door de machinerie van de cel en worden gesmeed tot gloednieuwe spieren - op voorwaarde dat je echt traint natuurlijk.
De traditionele remedie tegen een slechte verdeling van voedingsstoffen is om aandacht te besteden aan het type koolhydraten dat u binnenkrijgt en wanneer u het binnenkrijgt. Je hebt het vaak gehoord: eet snel opneembare koolhydraten tijdens je training en eet de rest van de tijd kleine hoeveelheden complexe koolhydraten. Evenzo is u altijd verteld om uw algehele koolhydraatinname te beperken, want zelfs bij mensen met een goede insulinegevoeligheid kan een overmatige inname van koolhydraten de insulinegevoeligheid verminderen en ervoor zorgen dat hun lichaam zich metabolisch meer gedraagt als dat van een dik persoon.
Dat spul is allemaal waar, maar het nemen van cyanidin-3-glucoside (C3G), een voedingssupplement dat wordt verkocht als Indigo-3G®, verandert het spel. Het supplement verhoogt de insulinegevoeligheid van spiercellen aanzienlijk terwijl het de insulinegevoeligheid van vetcellen verlaagt.
Dat betekent dat de opname van glucose in spiercellen toeneemt en dat glucose, voedingsstoffen en BCAA's worden verdeeld over dezelfde spiercellen, terwijl de opslag van vet wordt belemmerd en de oxidatie van vetzuren wordt verhoogd. Met C3G kun je eigenlijk beter meer koolhydraten eten, vooral tijdens de trainingsperiode, maar ook op andere momenten van de dag. De calorieën die u eet, worden bij voorkeur verdeeld in spieren en dus komt uw gewichtstoename voort uit spieren en niet uit vet.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.