Ik heb veel onderzoeksartikelen gelezen. Ik ga door gele markeerstiften zoals 16-jarige meisjes door lipgloss gaan. Het komt echter niet vaak voor dat ik een artikel vind uit een gerespecteerd tijdschrift waarin de auteurs een daadwerkelijke, concrete suggestie doen over hoe ze het onderwerp van hun artikel kunnen gebruiken om de menselijke gezondheid of fysieke prestaties te bevorderen.
Over het algemeen zou een generieke wetenschapper kunnen rapporteren over een ijzersterke, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde, peer-reviewed studie van een miljoen mensen die, wanneer ze elke ochtend wafels met stroop kregen als ontbijt, nooit kanker kregen. De meeste gewone mensen zouden denken: "Hé, misschien moet ik beginnen met het eten van wafels als ontbijt", maar niet de auteurs van de krant.
Ze zouden u een aantal redenen geven waarom hun onderzoek misschien vervelend was geweest, en dan zouden ze besluiten door te zeggen: "Er is meer onderzoek nodig.”Ondertussen zouden miljoenen niet-wafeleters sterven. Het is bijna alsof wetenschappers een soort eerste regel-van-vechtclubregel hebben als het gaat om het maken van enige vorm van deductieve sprong voorwaarts in hun onderzoek.
Maar de auteurs van een recent artikel over curcumine negeerden die regel schijnbaar. Ze waren het er niet alleen over eens dat het nemen van curcumine na intensieve training het herstel zou vergemakkelijken, maar ze kwamen zelfs met een elegant plan om verschillende hoeveelheden polyfenol te gebruiken om te trainen en te piekeren voor een atletisch evenement.
Verbazingwekkend.
Veel atleten gebruiken, ondanks het huidige beste advies, nog steeds niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) om pijn en ontsteking na de training te bestrijden. Hun motivatie is natuurlijk om pijn te verminderen en hun hersteltijd te verbeteren.
Het probleem is dat NSAID's de eerste fase van genezing lijken te blokkeren en niet noodzakelijkerwijs de spierprestaties herstellen en in feite het herstel kunnen belemmeren. Bovendien kan langdurig gebruik het zenuwstelsel negatief beïnvloeden en de lever beschadigen.
Curcumine kan echter ontstekingen en oxidatieve stress beperken zonder de negatieve gevolgen van NSAID's, waardoor atleten harder en vaker kunnen trainen.
Het doet dit door een dosisafhankelijke afname van een enzym genaamd COX-2, dat verantwoordelijk is voor de omzetting van arachidonzuur in prostaglandinen en tromboxaan, twee lipidenverbindingen die zwelling en het gevoel van pijn veroorzaken. Dit is vergelijkbaar met de werking van NSAID's, maar minder uitgesproken en zonder de negatieve bijwerkingen.
De auteurs van het artikel verwezen naar een paar voorbeelden van studies bij mensen waarin curcumine ontstekingen en pijn door training verlichtte, waarvan de hoogtepunten volgen:
De resultaten van deze onderzoeken, plus al hun andere relevante gegevens, brachten de auteurs van het artikel ertoe te speculeren dat curcumine, gegeven in gestaag toenemende doses tijdens een langdurig trainingsprogramma (voorafgaand aan een wedstrijd of evenement), een grote bijdrage zou kunnen leveren aan een atleet.
De auteurs noemden drie hoofdeffecten die direct toe te schrijven zijn aan orale suppletie met curcumine:
Bovendien bepaalden ze dat doses tot 400 mg. een dag is nodig om systemische ontsteking te beïnvloeden, terwijl doses van meer dan 1.000 mg. een dag kan nodig zijn om zowel ontsteking als spierpijn te beïnvloeden.
Dus, voor een trainingsplan voor de lange termijn, "... kan het nodig zijn om de dosis curcuminesuppletie geleidelijk te verhogen om overeen te komen met de verwachte hoeveelheid spierblessure door inspanning."
Vervolgens hebben ze een nieuw trainingsmodel geconstrueerd waarmee curcumine de trainings- en wedstrijdresultaten van een atleet kan verbeteren:
Kijk wat er aan de hand is in de grafiek? Wanneer de training voor een evenement begint, begint de atleet met het nemen van tussen de 400 en 600 mg. van curcumine per dag. Naarmate de weken verstrijken en het trainingsvolume gestaag toeneemt, neemt ook de hoeveelheid dagelijkse curcumine toe, gestaag stijgend van de 'startdosis' van 400 naar 600 mg., vervolgens doorgaand naar 600 tot 800 per dag; daarna 800 tot 1.000 per dag; en tenslotte, als de concurrentie nadert, met een piek van 1500 mg. een dag.
Ze schrijven ook periodieke "booster" -doses voor van 500 tot 1.000 mg. tijdens dagen van bijzonder intensieve training waarbij grotere hoeveelheden spierschade optreden.
Het model is echt best gaaf, maar of je nu een duurloper, een powerlifter of een bodybuilder bent, het weerspiegelt een simpele waarheid: dat curcumine, naast al zijn gezondheidsbevorderende superkrachten, echt een uitstekend ergogeen hulpmiddel is.
De ergste dingen die je kunnen overkomen als je echt grote hoeveelheden (meer dan 8 gram per dag) curcumine zou innemen, zijn indigestie, nierstenen of ontlasting die lijkt op de gele onderzeeër van de Beatles.
Die derde bijwerking is eigenlijk een duidelijke mogelijkheid, maar alleen met traditionele, 'niet-geoptimaliseerde' curcumine omdat het niet erg goed absorbeert. Gewone curcumine veroorzaakt over het algemeen slechts een kleine stijging van de bloedspiegels, want zodra het de dunne darm zuivert, maakt de lever het wateroplosbaar en bam! Het is zo snel uit je lichaam als een blik Budweiser. Hierdoor ziet (of voelt) de gemiddelde gebruiker weinig baat bij gemiddelde curcumine-producten.
Zelfs de auteurs van de huidige studie raden aan om curcumine te gebruiken die commercieel is geoptimaliseerd. De curcumine van Biotest past precies.
Behalve dat het gestandaardiseerd is om in totaal ten minste 90% curcuminoïden (de actieve ingrediënten) te bevatten, bevat het ook piperine, een extract van peper, dat de inspanningen van de lever verstoort om curcumine beter oplosbaar in water te maken, waardoor de opname met ongeveer 2.000 procent wordt verbeterd.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.