Tip het voedsel dat uw denken verbetert

Met de leeftijd komt wijsheid en ervaring ... maar ook wat geheugenverlies en cognitieve achteruitgang. Onderzoek naar dit onderwerp richt zich meestal op personen van 65 jaar of ouder, maar sommige tekenen van leeftijdsgerelateerde achteruitgang treden eerder op. Symptomen kunnen overal optreden tussen de 35 en 65 jaar en voor sommigen al in de twintig.

Bessen voor Brain Power

Gelukkig ontdekken onderzoekers dat een van de meest effectieve manieren om je hersenkracht te vergroten, is door het consumeren van verschillende soorten bessen.

Een studie van 12 weken bij oudere volwassenen werd uitgevoerd om de effecten van geconcentreerd bosbessensap op cognitieve prestaties te meten. De deelnemers werden verdeeld in twee groepen: de ene groep aangevuld met 30 milliliter geconcentreerd sap (het equivalent van iets meer dan twee kopjes bosbessen) en de andere was een placebogroep.

De groep op het sap verbeterde de activering in hersengebieden die verband hielden met de cognitieve functie in vergelijking met de placebogroep. En deze effecten zijn niet beperkt tot een oudere populatie.

Meer bewijs van superfruit

• Een afzonderlijke studie naar suppletie met bosbessenmilkshake met 8-9-jarige kinderen onthulde een verbeterd geheugen en aandacht in de groepen die bosbessen aanvullen.
• Van 1995-2001 werd de cognitieve functie van de deelnemers samen met de inname via de voeding gemeten. Een grotere inname van bosbessen en aardbeien ging gepaard met langzamere cognitieve achteruitgang na correctie voor meerdere potentiële cofactoren. De inname van bessen leek de cognitieve veroudering tot twee en een half jaar te vertragen.
• Druiven kunnen ook van nut zijn, en ja, technisch gezien zijn het bessen. Onderzoekers deden nog een studie bij oudere volwassenen met milde cognitieve stoornissen en lieten hen 16 weken lang ofwel concord druivensap ofwel een placebodrank consumeren. Degenen die druivensap dronken, vertoonden verminderde semantische interferentie op geheugentaken en relatief grotere hersenactivatie. De bevindingen suggereren dat consumptie van druivensap de cognitieve functie zou kunnen verbeteren.

De effecten van bessen op cognitieve prestaties lijken een verscheidenheid aan resultaten te verbeteren, waarbij zaken als geheugen het meest voorkomen in onderzoeken bij kinderen en oudere volwassenen, terwijl de verwerkingssnelheid meer merkbaar is bij jongere en middelbare leeftijdsvolwassenen. Kortom, bessen lijken te helpen bij het bestrijden van hersenontsteking.

Het meeste onderzoek geeft ook aan dat de antioxidanten ontstekingsremmende effecten hebben die de neuronale signalering verbeteren. Wetenschappers zeggen dat bessen zo effectief kunnen zijn vanwege hun vermogen om de glucoseafvoer te verbeteren, aangezien insulineafwijkingen in verband zijn gebracht met een verhoogde centrale ontsteking en een verminderde klaring van bèta-amyloïden.

Referenties

1. Bowtell, J. L., Aboo-Bakkar, Z., Conway, M., Adlam, A. R., & Fulford, J. (2017). Verbeterde taakgerelateerde hersenactivatie en rustperfusie bij gezonde oudere volwassenen na chronische bosbessensuppletie. Toegepaste fysiologie, voeding en metabolisme. doi: 10.1139 / apnm-2016-0550
2. Whyte, A., & Williams, C. (2012). De cognitieve effecten van acute bosbessenanthocyanine-interventies op 7-9-jarige kinderen. Eetlust, 59 (2), 637. doi: 10.1016 / j.eetlust.2012.05.108
3. Devore, E. E., Kang, J. H., Breteler, M. M., & Grodstein, F. (2012). Inname via de voeding van bessen en flavonoïden in relatie tot cognitieve achteruitgang. Annals of Neurology, 72 (1), 135-143. doi: 10.1002 / ana.23594
4. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). Concord-druivensap-suppletie en neurocognitieve functie bij veroudering bij de mens. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 60 (23), 5736-5742. doi: 10.1021 / jf300277g