Het klinkt zo simpel, maar wordt door de meeste mensen nog steeds over het hoofd gezien. Of u nu drie, vier, vijf of zes keer per dag eet, neem bij elke maaltijd een bron van eiwitten op. Er zijn twee hoofdredenen:
Wat je meer vult, een broodje of een biefstuk? Onderzoek lijkt te wijzen op een sterk proteïne-effect op het hormoonpeptide YY, dat vrijkomt in het ileum en de dikke darm als reactie op voeding en betrokken is bij het induceren van verzadiging.
Dat is gedeeltelijk waarom het zo gemakkelijk is om eindeloze kommen ontbijtgranen te eten, maar na 200 g kip heb je waarschijnlijk genoeg gehad.
De calorische kosten van het verteren en verwerken van eiwitten zijn veel hoger in vergelijking met vetten en koolhydraten. Wanneer u proteïne consumeert, wordt 20-30% van de geconsumeerde calorieën verbruikt tijdens de verwerking. Er zijn hoge kosten verbonden aan het ontvouwen en verteren van eiwitten, en het overtreft koolhydraten (5-6%) en vetten (2-3%).
Als je het hele jaar door mager en in vorm wilt blijven, begin dan elke maaltijd met proteïne en je voelt je meer verzadigd, verbrandt meer calorieën en eet in het algemeen minder.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.