Tip het testosteron-stimulerende ontbijt

Wat is het beste ontbijt voor mensen die spieren willen opbouwen, sterk willen worden en gezond willen blijven? Gezouten vlees van evenhoevige hoefdieren, vogel-eicellen, gefermenteerd deeg en de bladeren van camelia sinensis gedrenkt in heet water.

Oké, ik doe het hier schattig, maar als ik zou antwoorden "spek en eieren met toast en een kopje koffie", zou je het gewoon vinden, misschien zelfs niet geïnformeerd.

Ik snap het, maar hoewel mijn ontbijtbestelling vrijwel dezelfde is als je 90-jarige opa eet, is het een perfect gezond ontbijt - als het goed wordt gedaan - en een uitzonderlijk bodybuilding-ontbijt.

De uitsplitsing

• Eieren. Veel proteïne. Geen argument daar, toch? Maar bedenk ook dat eieren cholesterol bevatten, wat een voorloper is van de productie van testosteron. Ze bevatten ook vitamine D, B12, selenium, riboflavine en grote hoeveelheden leucine, dat een monumentale rol speelt bij de eiwitsynthese.
• Spek. Hoewel het vaak wordt afgeschilderd als de posterjongen voor slecht eten, is spek eigenlijk een van de gezondste voedingsmiddelen. Het is natuurlijk een eiwitbron, maar de nutriëntendichtheid is bijna ongeëvenaard en het vet is goedaardig, zo niet ronduit gezond. Bijna 50% van het 'vet' dat erin drijft terwijl je kookt, is oliezuur, hetzelfde spul dat we aanbidden in olijfolie. De rest van het vet is voornamelijk stearinezuur, wat inderdaad een verzadigd vet is, maar het lichaam zet het meeste ervan om in, nogmaals, oliezuur.

  En zowel spek als eieren bevatten relatief grote hoeveelheden arachidonzuur, dat, hoewel het in sommige gevallen pro-inflammatoir is, een belangrijke rol speelt bij de productie van testosteron in de testikels.

• Geroosterd brood. Niet zomaar toast, maar zuurdesem-toast. Zuurdesem is de zuurkool van brood. Het wordt gemaakt door het deeg bloot te stellen aan miljoenen lactobacillen, wat een ongelooflijk complex brood oplevert met tonnen voedingsstoffen. Bovendien heeft het fermentatieproces alle gluten die het bevat afgebroken, wat de anti-glutenmensen zou moeten kalmeren. Het bevat ook bijna geen fytinezuur, waardoor uw darmen de meeste voedingsstoffen kunnen opnemen.

  Ten slotte heeft het fermentatieproces de moleculaire structuur van het brood veranderd, waardoor de glycemische index is verlaagd en uw glucosemetabolisme in het algemeen is verbeterd. Het roosteren accentueert deze veranderingen. Maak het af met een eetlepel grasgevoerde boter, die veel bodybuilding en vetverbrandend geconjugeerd linolzuur (CLA) bevat.

• Groene thee of koffie. Koffie heeft veel gezonde eigenschappen, maar groene thee is vooral geschikt voor bodybuilders omdat het vet verbrandt. Het geeft ook een buzz die lijkt op koffie, maar met minder angstwekkende effecten.

extra notities

Dus ja, hoewel het eeuwenoude ontbijt met spek, eieren, toast en een kopje koffie / thee een Amerikaans cliché is, is het ook een ontbijtkeuze die heel logisch is, vooral voor de atleet of bodybuilder. Hier zijn enkele dingen om rekening mee te houden:

• Heb 4 tot 5 eieren (aangezien elk ei slechts ongeveer 6 gram eiwit bevat).
• Zorg voor minimaal 2 tot 3 plakjes spek (elk bevat ongeveer 3 gram eiwit). Zorg ervoor dat het spek is "weiland" of grasgevoerd.
• Doe grasgevoerde boter op je geroosterde zuurdesem. De pure Ierse boter van Kerrygold lijkt de beste te zijn.
• Laat je groene theeblaadjes minstens 5 minuten in heet water trekken. Gebruik het met een visoliesupplement zoals Flameout® om het vetverbrandende effect te versterken.