Een hunkering naar voedsel is een intens verlangen om specifiek voedsel te consumeren, sterker dan gewoon een normale honger. Als je begrijpt waar je lichaam echt om vraagt als je niet weg kunt blijven van die chocolade, kun je keuzes maken die je op een gezond spoor houden en je lichaam geven wat het nodig heeft.
Wat je lichaam wil: koolhydraten
Als je snakt naar een reep chocola, betekent dit dat je koolhydraten nodig hebt. Ons lichaam zet koolhydraten om in glucose, wat ons energie geeft. Deze onbedwingbare trek komt vaak voor in het midden van de middag wanneer de energie het laagst is. Chocolade of suiker in de vorm van andere zoetigheden geeft je een stroom glucose en vervolgens een suikercrash. Probeer in plaats daarvan havermout, couscous of hummus om je energie op peil te houden en het effect langer te laten duren met de extra vezels.
De hunkering naar bepaalde soorten voedsel houdt ook verband met hun ingrediënten. Chocolade bevat bijvoorbeeld het aminozuur fenylethylamine, dat belangrijk is voor de regulering van de afgifte van endorfine door het lichaam. Endorfines komen vrij na een stressfactor en resulteren in een gevoel van ontspanning. Lichaamsbeweging en slaap zijn twee alternatieve manieren om de afgifte van endorfine te vergemakkelijken.
Chocolade bevat ook grote hoeveelheden ijzer, dat kan worden uitgeput tijdens de menstruatiecyclus, wat de timing voor veel vrouwen verklaart.
Wat je lichaam wil: dik
Als je trek hebt in gefrituurd eten, is de kans groot dat je lichaam wat vet nodig heeft. Ons lichaam heeft vet nodig om te overleven, dus als je het te veel beperkt, krijg je trek. Kies in plaats daarvan voor vetten die goed voor je zijn, van vette vis, noten, zaden of voeg wat olijfolie toe aan je eten. Als je echt frites nodig hebt, zijn in de oven gebakken zoete aardappelfrietjes besprenkeld met olijfolie een goede vervanger voor frites, omdat ze minder olie opnemen en je extra voedingsstoffen uit de yams haalt.
Wat je lichaam wil: ijzer
Een gebrek aan ijzer kan ons moe en lusteloos maken, omdat er minder rode bloedcellen zijn om zuurstof door het lichaam te transporteren. In plaats van afhankelijk te zijn van cafeïne voor een opkikker, eet je rood vlees, bonen, kikkererwten en verrijkte granen. Als je al genoeg ijzer binnenkrijgt, kan die onbedwingbare trek een cafeïneverslaving zijn, dus stop er twee weken mee.
Wat je lichaam wil: vitamine B
Als we onder druk staan, pompen onze bijnieren (die ons zoutgehalte reguleren) hormonen in je lichaam en begin je te verlangen naar zoute voedingsmiddelen. Avocado's zijn een geweldige bron van vitamine B die het lichaam helpt te ontstressen en het immuunsysteem sterk houdt. Als niets dan friet zal doen, kies dan voor gebakken in plaats van gebakken en houd het bij kleine porties.
Het verlangen naar zout kan ook gedeeltelijk te wijten zijn aan uitdroging. Bij uitdroging verliest het lichaam water, elektrolyten en zout, en door zout in te nemen, kan het vasthouden van water worden verhoogd. Het verlangen naar zout kan ook een teken zijn van diabetes, hartaandoeningen en sikkelcelanemie, dus als u het vaak ervaart, neem dan contact op met uw arts.
Het verbazingwekkende aan schoon eten voor mij persoonlijk is dat wanneer ik naar mijn lichaam luister en het geef wat het nodig heeft met schoon eten, ik helemaal geen onbedwingbare trek ervaar. Mijn lichaam krijgt alles wat het nodig heeft, dus er is geen tekort aan iets en dus ook geen onbedwingbare trek.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.