"Ik probeer het Instagram-account of het online menu van een restaurant te bekijken, zodat ik een realistisch beeld krijg van hoe groot de portiegroottes zijn en welke gezonde keuzes er beschikbaar zijn. Op deze manier kan ik plannen wat ik ga bestellen voordat ik naar het restaurant ga, wat me helpt te voorkomen dat ik minder gezonde keuzes maak alleen maar omdat ik honger heb, ”zegt Lori Zanini, R.D., een woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek, gevestigd in Manhattan Beach, CA.
Bestel salade en extra groenten (kies niet-zetmeelrijke opties zoals bladgroenten, wortels of bloemkool) en eet die eerst, adviseert Lisa Stollman, R.D.N., een voedingsdeskundige gevestigd in New York. Probeer de helft van je hoofdgerecht te vullen met groenten. Als je nog steeds honger hebt nadat je je bord leeg hebt gegeten, vraag dan om meer groenten.
ZIE OOK: Hoe u gezond eet als u uit eten gaat
Onderzoek gepubliceerd in het Journal of Marketing Researchch ontdekte dat proefpersonen die buiten aten in goed verlichte kamers 16-24% meer geneigd waren om gezond voedsel te vragen en eten met 39% minder calorieën bestelden dan proefpersonen die aten waar de lichten niet zo helder schenen. Onderzoekers speculeren dat, aangezien u zich alerter voelt in een lichtere kamer, u waarschijnlijk meer gezonde beslissingen neemt.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.